專利名稱：一種手提式粉絲機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于食品加工機械，確切的說是一種手提式震動制粉絲的機械。
背景技術(shù)：
淀粉漿制造粉絲的傳統(tǒng)工藝是，將淀粉漿盛入料盆中，用人手震動料盆或硾打淀粉漿，促進淀粉漿從料盆底部的漏孔中漏出，掉入開水鍋中，使漏孔中漏出的淀粉漿絲在高溫中煮成形為粉絲。這種粉絲加工工藝的缺點是人手震動粉絲漿的勞動強度大、生產(chǎn)效率低、粉絲粗細等質(zhì)量不穩(wěn)定。
技術(shù)內(nèi)容本實用新型發(fā)明的目的是為粉絲加工提供一種勞動強度較小、生產(chǎn)效率較高、粉絲粗細等質(zhì)量穩(wěn)定的粉絲加工機械。
本手提式粉絲機是這樣實現(xiàn)的手提式粉絲機主要由盛粉絲料漿的料盆和與料盆配合的震動器組成。震動器的外殼的盒體中固定安裝有電機，電機的轉(zhuǎn)動軸上連接有震動擺，外殼外面連接有一個套圈；料盆卡入套圈中，電機由于震動擺產(chǎn)生的機械震動經(jīng)過套圈傳遞給料盆。實現(xiàn)電機產(chǎn)生的機械震動替代人力作機械震動。為了使手提式粉絲機實現(xiàn)電震動制粉絲，本實用新型還具有以下特征料盆的盆底有漏孔，料盆卡入套圈中應(yīng)是較緊密的配合，利于套圈的機械震動傳遞給料盆。為了使料盆卡入套圈中呈更好的緊密配合，在套圈與料盆的接觸面，即套圈的內(nèi)面設(shè)置彈簧片，設(shè)置方法是將彈簧片焊接在套圈的內(nèi)面。料盆的邊緣寬于套圈，使料盆應(yīng)既能卡入套圈，又不會從套圈中掉出。
為了實現(xiàn)機械震動，用震動擺套入電機的轉(zhuǎn)動軸上，并用螺栓固定，使之產(chǎn)生不平衡轉(zhuǎn)動，即震動。震動擺不能用柱對稱重量平衡的園柱體，應(yīng)使用不對稱的物體作震動擺；但實際中震動擺一般選用是扇形、“T”字形、“I”字形的某一種既可，而且震動擺應(yīng)有一定重量，震動擺的形狀和重量的不同可調(diào)節(jié)手提式粉絲機的震動強度。
震動器的外殼上方安裝有手提把，使人可一支手提著手提式粉絲機就能產(chǎn)生粉絲。
震動器的外殼使用時應(yīng)將開口面封閉，有利于用電安全，電機應(yīng)配接有相匹配的電容器。
用本手提式粉絲機制粉絲與傳統(tǒng)手工制粉絲相比，用手提式粉絲機勞動強度較小、生產(chǎn)效率較高、粉絲粗細等質(zhì)量穩(wěn)定，手提式粉絲機的震動強度可調(diào)節(jié)以適應(yīng)淀粉漿濃度大小，和調(diào)節(jié)粉絲粗細。


圖1是手提式粉絲機震動器示意圖；圖2是盛粉絲料漿的料盆示意圖；圖3是震動擺與電機連接的示意圖。
圖中標號1是料盆、2是漏孔、3是連接器、4是外殼、5是提把、6是電源線、7是電機、8是震動擺、9是緊固件、10是套圈、11是彈簧片、12是盆邊緣。
具體實施例料盆1用不銹鋼盆，盆體外直徑13厘米，盆體深9厘米，盆邊緣12直徑14厘米；料盆1的盆底設(shè)有許多漏孔2，漏孔直徑1.4厘米；套圈10用不銹鋼圈，圈內(nèi)直徑13.3厘米，圈寬7厘米；套圈10內(nèi)面焊接有彈簧片11，當(dāng)料盆1卡入套圈10中時，彈簧片11起到卡緊的作用；外殼4是下面開放的鐵質(zhì)盒體，上面連接有手提把5，電機7和與之相匹配的電容器固定在外殼4的里面。
電機7的轉(zhuǎn)動軸上用緊固件9螺栓將“T”字形震動擺8固定連接，電機7接有電源線6。
外殼4盒體外面與套圈10用連接器3固定連接，使用時將料盆1卡入套圈10中，電機7轉(zhuǎn)動時因震動擺8使整個震動器產(chǎn)生震動，帶動卡入套圈10中的料盆1震動。
根據(jù)淀粉料漿的干濕程度、粉絲粗細要求、出粉絲速度快慢要求，可改用不同形狀、不同重量的震動擺8。
權(quán)利要求1.一種手提式粉絲機，包括盛粉絲料的料盆(1)，料盆(1)的盆底有粉絲料漏孔(2)，其特征在于還包括一個震動器，震動器由外殼(4)、電機(7)和震動擺(8)等組成；外殼(4)中裝有電機(7)，電機(7)的轉(zhuǎn)動軸上設(shè)置有震動擺(8)；料盆(1)與外殼(4)的外面連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手提式粉絲機，其特征在于料盆(1)盆的邊緣(12)寬于套圈(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手提式粉絲機，其特征在于外殼(4)的外面壁上還連接有套圈(10)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手提式粉絲機，其特征在于在套圈(10)與料盆(1)的接觸面，即套圈(10)的內(nèi)面設(shè)置有彈簧片(11)。
5.、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手提式粉絲機，其特征在于震動擺(8)的孔套入電機(7)的轉(zhuǎn)動軸上，并用緊固件固定。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手提式粉絲機，其特征在于震動擺(8)是扇形、“T”字形、“I”字形的一種。
專利摘要本實用新型公開了一種手提式粉絲機，是一種食品加工機械，由盛粉絲料漿的料盆和震動器組成，震動器的電機的轉(zhuǎn)動軸上設(shè)置有震動擺，震動擺使轉(zhuǎn)動的電機產(chǎn)生震動，使卡入在震動器套圈中的料盆產(chǎn)生震動，促使粉絲料漿從料盆的漏孔中流出，使用不同形狀、不同重量的震動擺可調(diào)節(jié)震動器的震動強度。本機在生產(chǎn)時比手工的勞動強度較小、生產(chǎn)效率較高、粉絲粗細質(zhì)量穩(wěn)定，可調(diào)節(jié)震動強度來調(diào)節(jié)出粉絲速度和粉絲粗細。
文檔編號A23P1/12GK2688077SQ200420034419

公開日2005年3月30日 申請日期2004年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月20日
發(fā)明者余保明 申請人:余保明