技術(shù)編號：5926683
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及新型油脂脂肪酸凝固點測試裝置。 背景技術(shù)現(xiàn)有進(jìn)出口動植物油脂脂肪酸凝固點測定方法主要依據(jù)SN/T0801. 17。試樣用堿液皂化，制備成脂肪酸。加熱脂肪酸至大約高出預(yù)計凝固點(15-20) °C，移入凝固點測定儀樣品試管中，水浴的溫度維持在低于預(yù)計凝固點(5-10) °C。以軟木塞固定溫度計并用玻璃攪拌器攪拌，觀察試管內(nèi)脂肪酸溫度變化，當(dāng)溫度不再下降或開始回升時，停止攪拌，記錄溫度突然回升并再度下降前所達(dá)到的最高溫度，即脂肪酸凝固點。測試過程...
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