本發(fā)明涉及一種功能多樣,移動方便,不僅能夠快速風干水果,將水果制成果干,同時可使水果內(nèi)的水分被均勻風干,而且能夠保證被制成的果干潔凈衛(wèi)生的滾筒式風干箱。
背景技術:
市面上多數(shù)食品加工廠使用的制作果干的方法,大都是最原始的自然晾干的方式,這種方法不僅占地面積大,制作時間長,工藝及制作完成后的果干口感粗糙外,而且極不衛(wèi)生,寄生蟲和霉菌極易在果干上滋生,這些果干如果想要實現(xiàn)長期保存,必須加入大量的防腐劑和殺蟲劑,給廣大的食用者們的健康帶來了極大的危害,然而市面上少部分廠商所使用的普通的風干箱不僅結構簡易,且功能單一,不僅不具備安全健康的殺菌功能,為此給果干安全衛(wèi)生的生產(chǎn)加工帶來了極大的阻礙,而且放入風干箱內(nèi)的水果如果靜置放置不去翻動,水果內(nèi)的水分則會蒸發(fā)的不夠均勻,如此成品后的果干口感將會大打折扣。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術中存在的不足而提供的一種功能多樣,移動方便,不僅能夠快速風干水果,將水果制成果干,同時可使水果內(nèi)的水分被均勻風干,而且能夠保證被制成的果干潔凈衛(wèi)生的滾筒式風干箱。
本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:一種滾筒式風干箱,包括箱體,其特征在于:所述的箱體的左側內(nèi)壁的中上段處設置有左軸,箱體的右側內(nèi)壁的中上段處設置有右軸,所述的左軸與右軸之間設置有網(wǎng)筒,網(wǎng)筒的前壁上設置有網(wǎng)門,所述的網(wǎng)筒下方設置有一個隔網(wǎng),隔網(wǎng)的下方設置有電熱絲,所述的箱體下方側壁內(nèi) 的中心位置設置有風機,風機的頂面設置有百葉窗b,風機的底面設置有百葉窗a,所述的箱體底面四個角的位置各設置有一個萬向輪,所述的箱體的頂部設置有頂蓋,頂蓋上設置有透孔a,頂蓋內(nèi)的中心位置設置有板軸,板軸的頂端設置有提手,板軸的底端設置有轉板,轉板上設置有透孔b,所述的箱體的外側前壁,外側后壁,外側左壁和外側右壁上均設置有一層隔熱層,所述箱體的外側右壁的中上段處設置有電機,所述的電機透過箱體的外側右壁與右軸的右端相連,所述的箱體的左側內(nèi)壁的頂部設置有照明燈,所述的箱體的右側內(nèi)壁的頂部設置有紫外線燈,所述的箱體的外側前壁的中上段處設置有計時器。
所述的左軸與右軸處在同一水平面上。
所述的提手的表面設置有一層防滑齒紋。
所述的萬向輪上均設置有踩剎。
所述的透孔a與透孔b的直徑相等。
本發(fā)明功能多樣,移動方便,不僅能夠快速風干水果,將水果制成果干,同時可使水果內(nèi)的水分被均勻風干,大大提高了成品果干的口感,且能夠保證被制成的果干潔凈衛(wèi)生,給人們提供健康食品的同時,也大大提高了成品果干的儲存日期,為果干的加工提供了巨大的便利,同時為食品行業(yè)市場的安全衛(wèi)生以及環(huán)保事業(yè)做出了卓越貢獻。
附圖說明
圖1是本發(fā)明的簡易結構圖。
圖2是本發(fā)明的頂蓋與板軸的結構關系圖。
圖3是本發(fā)明的主視圖。
具體實施方式
下面結合附圖對本發(fā)明做進一步的說明。
實施例1:如圖1、圖2、圖3所示,本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:一種滾筒式風干箱,包括箱體1,所述的箱體1的左側內(nèi)壁的中上段處設置有左軸8,箱體1的右側內(nèi)壁的中上段處設置有右軸7,所述的左軸8與右軸7之間設置有網(wǎng)筒10,網(wǎng)筒10的前壁上設置有網(wǎng)門11,所述的網(wǎng)筒10下方設置有一個隔網(wǎng)3,隔網(wǎng)3的下方設置有電熱絲2,所述的箱體1下方側壁內(nèi)的中心位置設置有風機4,風機4的頂面設置有百葉窗b6,風機4的底面設置有百葉窗a5,所述的箱體1底面四個角的位置各設置有一個萬向輪12,所述的箱體1的頂部設置有頂蓋16,頂蓋16上設置有透孔a17,頂蓋16內(nèi)的中心位置設置有板軸19,板軸19的頂端設置有提手18,板軸19的底端設置有轉板20,轉板20上設置有透孔b21,所述的箱體1的外側前壁,外側后壁,外側左壁和外側右壁上均設置有一層隔熱層13,所述箱體1的外側右壁的中上段處設置有電機9,所述的電機9透過箱體1的外側右壁與右軸7的右端相連,所述的箱體1的左側內(nèi)壁的頂部設置有照明燈14,所述的箱體1的右側內(nèi)壁的頂部設置有紫外線燈15,所述的箱體1的外側前壁的中上段處設置有計時器22。
所述的左軸8與右軸7處在同一水平面上。
所述的提手18的表面設置有一層防滑齒紋。
所述的萬向輪12上均設置有踩剎。、
所述的透孔a17與透孔b21的直徑相等。
使用時,利用提手先將頂蓋打開,再將網(wǎng)筒上的網(wǎng)門打開,將事先切好的塊狀或條狀的水果放在網(wǎng)筒內(nèi),之后將網(wǎng)門關閉,再將頂蓋蓋回至箱體的頂部,此時轉動提手,提手通過板軸帶動轉板轉動,使透孔a與透孔b相對應即可,電熱絲發(fā)出的熱量可迅速使箱體內(nèi)的空氣升溫,此時風機將外界較為干燥的空 氣吸入至箱體內(nèi),被吸入至箱體的外界的空氣首先流經(jīng)電熱絲,被加熱后的空氣不斷地穿過隔網(wǎng),再流經(jīng)放置在網(wǎng)筒內(nèi)的水果后從轉板上的透孔b和頂蓋上的透孔a排出,此時電機開啟,電機帶動右軸旋轉,右軸帶動網(wǎng)筒轉動,此時網(wǎng)筒內(nèi)的水果不停地翻滾著,從而使水果內(nèi)的水分能夠被均勻風干,左軸作為網(wǎng)筒左端的承重點起到支撐的作用,如此通過蒸發(fā)與對流的方式將水果內(nèi)的水分快速風干,隔網(wǎng)可起到防護的作用,以免網(wǎng)筒內(nèi)的水果因水分蒸發(fā)后體積縮小掉落在電熱絲上被燒焦,百葉窗a和百葉窗b可防止外界較大的雜質被風機吸入至箱體內(nèi)導致水果被污染,百葉窗b還可防止果干從上至下掉落至風機內(nèi)導致風機被損壞,紫外線燈用于箱體內(nèi)的消毒,將箱體內(nèi)的菌落數(shù)量降至最低,如此不但可提高成品果干的衛(wèi)生要求,同時可增加成品果干的儲藏時間,隔熱層不但可以阻止箱體內(nèi)溫度的流失,同時可避免箱體的外側壁溫度過高導致操作人員被燙傷的情況發(fā)生,照明燈可使箱體內(nèi)被照亮,方便操作人員將水果放入網(wǎng)筒內(nèi),也可使成品果干從網(wǎng)筒內(nèi)被取出時更為方便,當箱體內(nèi)的裝置需要檢修時,照明燈也可作為輔助照明工具,當滾筒式風干箱閑置時,再次利用提手通過板軸帶動轉板轉動,使透孔a與透孔b相互交錯,從而使透孔a與透孔b被封閉,避免了外部的灰塵通過透孔a與透孔b進入至箱體內(nèi),提手上的防滑齒紋可防止手部打滑,計時器用于記錄持續(xù)風干的時間,避免了操作人員因遺忘導致水果內(nèi)的水分被過度風干而變硬,從而降低成品果干的口感,萬向輪上的踩剎用于固定整個多功能風干箱。
本發(fā)明功能多樣,移動方便,不僅能夠快速風干水果,將水果制成果干,同時可使水果內(nèi)的水分被均勻風干,大大提高了成品果干的口感,且能夠保證被制成的果干潔凈衛(wèi)生,給人們提供健康食品的同時,也大大提高了成品果干的儲存日期,為果干的加工提供了巨大的便利,同時為食品行業(yè)市場的安全衛(wèi) 生以及環(huán)保事業(yè)做出了卓越貢獻。