一種方便面塊冷卻機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
:
[0001]本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種方便面塊冷卻機(jī)。
【背景技術(shù)】
:
[0002]—般公知，方便面塊在加工過程中需經(jīng)油炸或蒸煮工序，油炸后的方便面塊溫度較高，可接近100攝氏度，非油炸但經(jīng)蒸煮的方便面塊溫度可達(dá)40?45攝氏度。若此時(shí)方便面塊被包裝，由于加工場所室溫一般不會超過40攝氏度，則包裝袋或包裝碗中將產(chǎn)生蒸汽，導(dǎo)致方便面塊的質(zhì)量受到影響。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題:經(jīng)油炸或蒸煮工序后的方便面塊溫度高于加工場所室溫，包裝袋或包裝碗中產(chǎn)生蒸汽，導(dǎo)致方便面塊的質(zhì)量受到影響。
[0004]本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種方便面塊冷卻機(jī)，包括方便面塊輸送裝置、籠罩部分方便面塊輸送裝置的殼罩，所述殼罩的一側(cè)安裝有吹氣裝置，所述殼罩的頂面上安裝有抽氣裝置，所述吹氣裝置和抽氣裝置沿輸送裝置輸送方向相距一定的距離。
[0005]按上述技術(shù)方案，方便面塊輸送裝置在冷卻機(jī)中輸送方便面塊，吹氣裝置向殼罩內(nèi)吹氣，對方便面塊進(jìn)行冷卻，抽氣裝置將殼罩內(nèi)的氣體抽出，即本實(shí)用新型采用下吹上抽式的冷卻方式，對經(jīng)油炸或蒸煮工序后的方便面塊進(jìn)行降溫。本實(shí)用新型可通過調(diào)節(jié)方便面塊輸送裝置的輸送速度，以此使方便面塊的溫度被降至與室溫接近，如此，包裝袋或包裝碗中不會產(chǎn)生蒸汽，保證方便面塊的質(zhì)量。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步說明，所述方便面塊輸送裝置包括置物平臺、并列的兩條傳動(dòng)鏈、導(dǎo)向條、安裝在傳動(dòng)鏈上的刮板，所述置物平臺位于傳動(dòng)鏈的下方，所述傳動(dòng)鏈位于導(dǎo)向條中，所述刮板位于兩條傳動(dòng)鏈之間。方便面塊輸送裝置在輸送方便面塊過程中，方便面塊置放在置物平臺上，安裝在傳動(dòng)鏈上的刮板推動(dòng)方便面塊沿置物平臺移動(dòng)。所述傳動(dòng)鏈位于置物平臺的兩側(cè)，且傳動(dòng)鏈置放在導(dǎo)向條中，如此，傳動(dòng)鏈在導(dǎo)向條的導(dǎo)向下對方便面塊進(jìn)行輸送。作為本實(shí)用新型的一種改進(jìn)，所述刮板通過T形塊安裝在傳動(dòng)鏈上，所述刮板向外突出傳動(dòng)鏈運(yùn)動(dòng)軌跡一定的距離。當(dāng)突出傳動(dòng)鏈運(yùn)動(dòng)軌跡一定距離的刮板對置物平臺上的方便面塊進(jìn)行推動(dòng)時(shí)，傳動(dòng)鏈及導(dǎo)向條與置物平臺保持一定的距離，以避免傳動(dòng)鏈及導(dǎo)向條與置物平臺摩擦。
[0007]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述置物平臺上方安裝有向下吹風(fēng)的風(fēng)扇裝置。所述風(fēng)扇裝置安裝在傳動(dòng)鏈環(huán)形運(yùn)動(dòng)軌跡中，對置物平臺上被輸送的方便面塊進(jìn)行冷卻。所述風(fēng)扇裝置包括四個(gè)風(fēng)扇，所述風(fēng)扇均勻分布在同一水平面上。
【附圖說明】
:
[0008]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明:
[0009]圖1為本實(shí)用新型一種方便面塊冷卻機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2為圖1中A處的放大圖。
[0011]圖中符號說明:
[0012]10 一方便面輸送裝置；11 一置物平臺；12 —傳動(dòng)鏈；13 —導(dǎo)向條；14 一刮板；15 - T形塊；16 —鏈輪；17 —鏈輪；18 —軸；19 一軸；
[0013]20 —?dú)ふ郑?br>[0014]30—吹氣裝置；
[0015]40—吸氣裝置；
[0016]50—風(fēng)扇裝置；51 —風(fēng)扇。
【具體實(shí)施方式】
[0017]如圖1所示，一種方便面塊冷卻機(jī)，包括方便面塊輸送裝置10、籠罩部分方便面塊輸送裝置10的殼罩20。
[0018]如圖1所示，所述方便面塊輸送裝置10包括置物平臺11、并列的兩條傳動(dòng)鏈12、導(dǎo)向條13、安裝在傳動(dòng)鏈12上的刮板14。所述置物平臺11位于傳動(dòng)鏈12的下方。所述傳動(dòng)鏈12位于導(dǎo)向條13中，所述傳動(dòng)鏈12與鏈輪16和鏈輪17嚙合，所述鏈輪16與軸18連接，所述鏈輪17與軸19連接，軸18、軸19與電機(jī)連接。所述刮板14位于兩條傳動(dòng)鏈12之間。如圖2所示，所述刮板14通過T形塊15安裝在傳動(dòng)鏈12上，所述刮板14向外突出傳動(dòng)鏈12運(yùn)動(dòng)軌跡一定的距離。
[0019]如圖1所示，所述殼罩20的一側(cè)安裝有吹氣裝置30，所述殼罩20的頂面上安裝有抽氣裝置40，所述吹氣裝置30和抽氣裝置40沿方便面塊輸送裝置10輸送方向相距一定的距離。
[0020]如圖1所示，所述置物平臺11上方安裝有向下吹風(fēng)的風(fēng)扇裝置50，所述風(fēng)扇裝置50與吹氣裝置30和抽氣裝置40沿方便面塊輸送裝置10輸送方向相距一定的距離。所述風(fēng)扇裝置50包括四個(gè)風(fēng)扇51，所述風(fēng)扇51均勾分布在同一水平面上。
[0021 ] 實(shí)際操作中，方便面塊輸送裝置10在冷卻機(jī)中輸送方便面塊，吹氣裝置30向殼罩20內(nèi)吹氣，對方便面塊進(jìn)行冷卻，抽氣裝置40將殼罩20內(nèi)的氣體抽出，即本實(shí)用新型采用下吹上抽式的冷卻方式，對經(jīng)油炸或蒸煮工序后的方便面塊進(jìn)行降溫。另外，沿方便面塊輸送裝置10輸送方向距離吹氣裝置30和抽氣裝置40 —定距離的風(fēng)扇裝置50亦對方便面塊進(jìn)行降溫。操作人員可通過調(diào)節(jié)電機(jī)的輸出功率以調(diào)節(jié)傳動(dòng)鏈12的運(yùn)動(dòng)速度，進(jìn)而可加快或減慢方便面塊通過吹氣裝置30、抽氣裝置40及風(fēng)扇裝置50的速度，使方便面塊的溫度降至與室溫接近。
[0022]以上內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種方便面塊冷卻機(jī)，包括方便面塊輸送裝置(10)、籠罩部分方便面塊輸送裝置(10)的殼罩(20)，其特征在于:所述殼罩(20)的一側(cè)安裝有吹氣裝置(30)，所述殼罩(20)的頂面上安裝有抽氣裝置(40)，所述吹氣裝置(30)和抽氣裝置(40)沿方便面塊輸送裝置(10)輸送方向相距一定的距離。
2.如權(quán)利要求1所述的一種方便面塊冷卻機(jī)，其特征在于:所述方便面塊輸送裝置(10)包括置物平臺(11)、并列的兩條傳動(dòng)鏈(12)、導(dǎo)向條(13)、安裝在傳動(dòng)鏈(12)上的刮板(14)，所述置物平臺(11)位于傳動(dòng)鏈(12)的下方，所述傳動(dòng)鏈(12)位于導(dǎo)向條(13)中，所述刮板(14)位于兩條傳動(dòng)鏈(12)之間。
3.如權(quán)利要求2所述的一種方便面塊冷卻機(jī)，其特征在于:所述刮板(14)通過T形塊(15)安裝在傳動(dòng)鏈(12)上，所述刮板(14)向外突出傳動(dòng)鏈(12)運(yùn)動(dòng)軌跡一定的距離。
4.如權(quán)利要求2所述的一種方便面塊冷卻機(jī)，其特征在于:所述置物平臺(11)上方安裝有向下吹風(fēng)的風(fēng)扇裝置(50)。
5.如權(quán)利要求4所述的一種方便面塊冷卻機(jī)，其特征在于:所述風(fēng)扇裝置(50)包括四個(gè)風(fēng)扇(51)，所述風(fēng)扇(51)均勻分布在同一水平面上。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種方便面塊冷卻機(jī)，包括方便面塊輸送裝置(10)、籠罩部分方便面塊輸送裝置(10)的殼罩(20)，所述殼罩(20)的一側(cè)安裝有吹氣裝置(30)，所述殼罩(20)的頂面上安裝有抽氣裝置(40)，所述吹氣裝置(30)和抽氣裝置(40)沿方便面塊輸送裝置(10)輸送方向相距一定的距離。本實(shí)用新型采用下吹上抽式的冷卻方式，對經(jīng)油炸或蒸煮工序后的方便面塊進(jìn)行降溫。本實(shí)用新型可通過調(diào)節(jié)方便面塊輸送裝置的輸送速度，以此使方便面塊的溫度被降至與室溫接近，如此，包裝袋或包裝碗中不會產(chǎn)生蒸汽，保證方便面塊的質(zhì)量。
【IPC分類】A21C15-00
【公開號】CN204466757
【申請?zhí)枴緾N201520002763
【發(fā)明人】吳海奇
【申請人】尚寶泰機(jī)械科技（昆山）有限公司
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2015年1月5日