專利名稱:一種鍋內(nèi)膽的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種用于家庭食品加工的電器,尤其涉及 一種鍋內(nèi)膽。
背景技術(shù):
我國居民普遍使用電飯鍋或壓力鍋等己有多年的時間,可 是到目前為止,鍋內(nèi)膽通常都是呈圓柱型,其底部通常為平底 設(shè)計,其吸熱后的能量不能均勻傳遞,從而影響鍋內(nèi)水沸騰時 不能形成有效的對流,致使米粒受熱不均,煮出來的飯因受熱 不均勻,為求熟透而持續(xù)加熱而使?fàn)I養(yǎng)較易流失不能達到最佳 狀態(tài),從而難以滿足人們更高的健康使用要求。 發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型提供一種熱傳遞均
勻,水沸騰時有效對流的鍋內(nèi)膽。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是 一種鍋內(nèi)膽,其包括大肚狀鍋體,大肚狀鍋體通過細頸與
喇叭口相連;
作為上述技術(shù)方案的改進,所述大肚狀鍋體的底部為凹弧
形;
作為上述技術(shù)方案的進一步改進,所述的鍋內(nèi)膽由鋁金屬 或多層覆合金板沖壓或鑄造成型。本實用新型的有益效果是本產(chǎn)品是由大肚狀鍋體通過細 頸與喇叭口相連而成,該設(shè)計效法古人煮湯、煲藥使用的陶罐 形狀使得在煮食的過程中,熱量在大肚狀鍋內(nèi)部的分布為中間 比邊緣的溫度更低,使得受到加熱的水沿著鍋體壁上升,而溫 度較低的水則由鍋子的中間下降到鍋子的底部,形成標(biāo)準的對 流模式,帶動鍋內(nèi)煮食的食物上下有效對流翻滾,使食物受熱
受壓力應(yīng)力分布上由類圓形大肚狀鍋平均承受,使用上更加安全。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一歩說明。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參照
圖1, 一種鍋內(nèi)膽,其包括大肚狀鍋體l,大肚狀鍋
體1通過細頸2與喇叭口 3相連,制作時,只需采用鋁金屬或 多層覆合金板進行沖壓或鑄造成型即可。
本產(chǎn)品為了使得內(nèi)膽與電壓力煲上的發(fā)熱盤的接觸面積 更大,所述大肚狀鍋體1的底部為凹弧形,鍋底受熱后鍋底金 屬膨脹,若無向內(nèi)凹弧形鍋底勢必向外凸出造成鍋體高度增高 造成電飯煲壓力墊圈漏氣及因鍋底向外凸出造成加熱接觸面 大大的減少導(dǎo)致發(fā)熱盤溫度過高而燒壞及耗費能源;
本產(chǎn)品是由大肚狀鍋體l通過細頸2與喇叭口 3相連而成,該設(shè)計效法古人煮湯、煲藥使用的陶罐形狀使得在煮食的過程 中,熱量在大肚狀鍋內(nèi)部的分布為中間比邊緣的溫度更低,使 得受到加熱的水沿著鍋體上升,而溫度較低的水則由鍋子的中 間下降到鍋子的底部,形成標(biāo)準的對流模式,帶動鍋內(nèi)煮食的 食物上下有效對流翻滾,使食物受熱非常均勻,煮出來的食物 因受熱更均勻而更營養(yǎng),另在電壓力煲受壓力應(yīng)力分布上由 類圓形大肚狀鍋平均承受,使用上更加安全。
本產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)簡單、熱傳遞均勻,從而可以廣泛應(yīng)用于電 飯鍋或壓力鍋等產(chǎn)品上。
權(quán)利要求1.一種鍋內(nèi)膽,其特征在于包括大肚狀鍋體(1),大肚狀鍋體(1)通過細頸(2)與喇叭口(3)相連。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鍋內(nèi)膽,其特征在于所述大肚狀鍋體(1)的底部為凹弧形。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鍋內(nèi)膽,其特征在于所述的 鍋內(nèi)膽由鋁金屬或多層覆合金板沖壓或鑄造成型。
專利摘要本實用新型公開了一種鍋內(nèi)膽,其包括大肚狀鍋體,大肚狀鍋體通過細頸與喇叭口相連;該設(shè)計效法古人煮湯、煲藥使用的陶罐形狀使得在煮食的過程中,熱量在大肚狀鍋內(nèi)部的分布為中間比邊緣的溫度更低,使得受到加熱的水沿著鍋體上升,而溫度較低的水則由鍋子的中間下降到鍋子的底部,形成標(biāo)準的對流模式,帶動鍋內(nèi)煮食的食物上下有效對流翻滾,使食物受熱非常均勻,煮出來的食物因受熱更均勻、更有營養(yǎng),另在電飯煲受壓力應(yīng)力分布上由類圓形大肚狀鍋平均承受,使用上更加安全。
文檔編號A47J27/08GK201308391SQ20082020340
公開日2009年9月16日 申請日期2008年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月14日
發(fā)明者楊文舉 申請人:楊文舉