本發(fā)明涉及設(shè)置于廚房的吐水裝置。

背景技術(shù)：

已知在設(shè)置于廚房的吐水裝置上，設(shè)置有由吐水口吐出流束截面形狀為大致圓形的水流的普通水栓、由吐水口吐出幕狀水流的幕狀水栓(參照下述專利文獻(xiàn)1)。下述專利文獻(xiàn)1所記述的吐水裝置構(gòu)成為，從普通水栓吐出由離子水生成器生成的堿性水，從幕狀水栓吐出由離子水生成器生成的酸性水。

專利文獻(xiàn)1：日本特開平10-82083號(hào)公報(bào)

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

可是，為了實(shí)現(xiàn)“并行除菌”(一邊烹飪，一邊對(duì)案板、菜刀進(jìn)行除菌，以便下一次作業(yè)也可用潔凈的工具安全地進(jìn)行烹飪這樣的除菌形態(tài)，以下相同)，希望能夠以少量的除菌水在短時(shí)間內(nèi)對(duì)例如案板的整體進(jìn)行除菌。在此，當(dāng)著眼于案板的“并行除菌”時(shí)，為了在短時(shí)間內(nèi)對(duì)案板的整體進(jìn)行除菌，則確保除菌水的吐出水量在一定量以上是很重要的。此外，為了以少量的除菌水對(duì)案板的整體進(jìn)行除菌，使暫時(shí)到達(dá)案板的除菌水的大部分盡可能長(zhǎng)地停留在案板上是很重要的。

然而，由于當(dāng)將除菌水的吐水流量確保在某一定量時(shí)，則除菌水著水于案板時(shí)所形成的水膜變大，因此案板的邊緣附近的除菌水從案板流落，導(dǎo)致除菌水的大部分提前從案板流落。如此，當(dāng)除菌水的大部分從案板流落時(shí)，則無法以少量的除菌水對(duì)案板的整體進(jìn)行除菌。

因此，雖然使除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出是有效的，但當(dāng)使除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出時(shí)，則在吐水開始時(shí)容易產(chǎn)生有較大的濺水。這是由于下述原因造成的，即，由于淋浴吐水、噴霧吐水流速高且較輕，因此與整流吐水相比更容易產(chǎn)生較大的濺水。由于除菌水具有氧化能力，因此當(dāng)飛濺的除菌水長(zhǎng)時(shí)間附著在水栓這樣的水槽周圍的金屬制品時(shí)，則產(chǎn)生有這些金屬制品進(jìn)行腐蝕這樣的特有的課題。

本發(fā)明是鑒于這樣的課題而進(jìn)行的，所要解決的技術(shù)問題是提供一種吐水裝置，即使在呈淋浴狀或噴霧狀吐出除菌水的情況下，也可抑制水栓等金屬制品的腐蝕。

為了解決上述課題，本發(fā)明所涉及的吐水裝置為設(shè)置于廚房的吐水裝置，具備：除菌水生成部，用于生成除菌水；除菌水吐出部，用于將通過所述除菌水生成部而生成的除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出；切換閥，對(duì)從所述除菌水吐出部的吐水和停水進(jìn)行切換；及控制部，對(duì)所述除菌水生成部及所述切換閥進(jìn)行控制，其特征在于，當(dāng)輸入有所述除菌水的吐水開始信號(hào)時(shí)，則所述控制部在執(zhí)行從所述除菌水吐出部朝向除菌對(duì)象物吐出所述除菌水的除菌工序前，執(zhí)行吐出自來水以在所述除菌對(duì)象物的表面上形成自來水的防濺水膜的水膜形成工序。

根據(jù)本發(fā)明，由于將除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出，因此能夠使案板著水時(shí)所形成的水膜減小，進(jìn)而能夠防止除菌水的大部分從案板上提前流落。由此，可以以少量的除菌水在短時(shí)間內(nèi)對(duì)案板的整體進(jìn)行除菌。并且，由于通過在除菌工序之前執(zhí)行自來水的水膜形成工序，淋浴狀或噴霧狀的除菌水變?yōu)橹谧詠硭乃ど?，因此能夠抑制除菌水開始吐水時(shí)的濺水。由此，即使在將除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出的情況下，也能夠抑制除菌水附著于水栓等水槽周圍的金屬制品而導(dǎo)致產(chǎn)生腐蝕。

為了解決上述課題，本發(fā)明所涉及的吐水裝置為設(shè)置于廚房的吐水裝置，具備：除菌水生成部，用于生成除菌水；除菌水吐出部，用于將通過所述除菌水生成部而生成的除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出；切換閥，對(duì)從所述除菌水吐出部的吐水和停水進(jìn)行切換；及控制部，對(duì)所述除菌水生成部及所述切換閥進(jìn)行控制，其特征在于，當(dāng)輸入有所述除菌水的吐水開始信號(hào)時(shí)，則所述控制部在執(zhí)行從所述除菌水吐出部朝向除菌對(duì)象物吐出所述除菌水的除菌工序前，執(zhí)行吐出比所述除菌水更低濃度的除菌水以在所述除菌對(duì)象物的表面上形成低濃度的除菌水的防濺水膜的水膜形成工序。

根據(jù)本發(fā)明，由于將除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出，因此能夠使案板著水時(shí)所形成的水膜減小，進(jìn)而能夠防止除菌水的大部分從案板上提前流落。由此，可以以少量的除菌水在短時(shí)間內(nèi)對(duì)案板的整體進(jìn)行除菌。并且，由于通過在除菌工序之前執(zhí)行低濃度的除菌水的水膜形成工序，淋浴狀或噴霧狀的除菌水變?yōu)橹诘蜐舛鹊某乃ど?，因此能夠抑制比較高濃度的除菌水開始吐水時(shí)的濺水。雖然在水膜形成工序中使用有低濃度的除菌水，但如果是低濃度的除菌水，則即使在發(fā)生濺水而附著于水栓等金屬制品的情況下，腐蝕的擔(dān)憂也較少。此外，由于在水膜形成工序中使用有低濃度的除菌水，因此能夠減少比較高濃度的除菌水的濃度稀釋。由此，即使在將比較高濃度的除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出的情況下，也能夠抑制除菌水附著于水栓等水槽周圍的金屬制品而導(dǎo)致產(chǎn)生腐蝕。

此外在本發(fā)明所涉及的吐水裝置中，還優(yōu)選所述控制部自動(dòng)進(jìn)行從所述水膜形成工序向所述除菌工序的切換，而不等待使用者輸入的指令。

在該優(yōu)選的形態(tài)中，由于在從水膜形成工序向除菌工序的切換時(shí)無需使用者將指令輸入，因此使用者能夠集中到案板的水膜不會(huì)流落的作業(yè)中，從而能夠在維持了形成于案板上的水膜的狀態(tài)下，使除菌水著水于案板上。

此外在本發(fā)明所涉及的吐水裝置中，還優(yōu)選所述控制部不用停水來進(jìn)行從所述水膜形成工序向所述除菌工序的切換。

如果在水膜形成工序至所述除菌工序之間存在有停水工序，則停水工序變成等待時(shí)間，在該等待時(shí)間中可能會(huì)導(dǎo)致水膜從案板上流落。在該優(yōu)選的形態(tài)中，由于未設(shè)置停水工序，因此能夠在維持了形成于案板上的水膜的狀態(tài)下，使除菌水著水于案板上。

此外在本發(fā)明所涉及的吐水裝置中，還優(yōu)選用從所述除菌水吐出部的吐水來執(zhí)行所述水膜形成工序。

當(dāng)用于形成水膜的吐水部分、用于吐出除菌水的吐水部分處于不同的位置時(shí)，則可能會(huì)導(dǎo)致在吐水的位置改變時(shí)水膜意想不到地從案板上流落。在該優(yōu)選的形態(tài)中，由于水膜形成工序是通過從所述除菌水吐出部的吐水來執(zhí)行的，因此吐水位置變?yōu)橄嗤Ｓ捎谑褂谜吣軌蚣械桨赴宓乃げ粫?huì)流落的作業(yè)中，因此能夠在維持了形成于案板上的水膜的狀態(tài)下，使除菌水著水于案板上。

根據(jù)本發(fā)明，可提供一種吐水裝置，即使在將除菌水呈淋浴狀或噴霧狀吐出的情況下，也可以抑制水栓等金屬制品的腐蝕。

附圖說明

圖1是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的立體圖。

圖2是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的主視圖。

圖3是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的俯視圖。

圖4是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的流道構(gòu)成的示意構(gòu)成圖。

圖5是用于說明本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的吐水形態(tài)的圖。

圖6是用于說明圖5中所說明的吐水形態(tài)的著水狀態(tài)的作用的圖。

圖7是用于說明案板除菌的操作方法的圖。

圖8是本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的吐水開始時(shí)的控制流程圖。

圖9是用于說明由自來水形成水膜且抑制了濺水的狀況的圖。

圖10是本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的吐水開始時(shí)的控制流程圖。

圖11是用于說明本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的吐水形態(tài)的圖。

圖12是用于說明本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的吐水形態(tài)的圖。

符號(hào)說明

10：自來水吐出部；20：除菌水吐出部；30：除菌水生成部；31：停水栓；32：電磁閥；33：調(diào)壓閥；34：止回閥；35：電解槽；36：鹽水箱；37：微型泵；38：控制裝置；101：吐水口部；102：安裝部；103：操作部；201：吐水口部；202：安裝部；203：操作部；bd：案板；sk：水槽；sk1：底面部；sk2：排水口；wd：吐水裝置。

具體實(shí)施方式

以下，參照附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行說明。為了便于說明的理解，在各附圖中對(duì)相同的構(gòu)成要素盡可能標(biāo)注相同的符號(hào)，并省略重復(fù)的說明。

參照?qǐng)D1至圖3對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置進(jìn)行說明。圖1是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的立體圖。圖2是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的主視圖。圖3是表示本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的吐水裝置的外觀的俯視圖。

如圖1所示，吐水裝置wd被設(shè)置于水槽sk。吐水裝置wd具備自來水吐出部10、除菌水吐出部20。

如圖2所示，自來水吐出部10具備吐水口部101、安裝部102、操作部103。除菌水吐出部20具備吐水口部201、安裝部202、操作部203。

如圖3所示，水槽sk具備底面sk1、排水口sk2。排水口sk2被設(shè)置在水槽sk的寬度方向上其中一側(cè)的端部上。底面sk1采取了排水斜坡，以便使水朝向排水口sk2流動(dòng)。除菌水吐出部20與排水口sk2相反配置，被設(shè)置在水槽sk的寬度方向上另外一側(cè)的端部上。自來水吐出部10配置在靠近中央。

接下來參照?qǐng)D4對(duì)吐水裝置wd的流道構(gòu)成進(jìn)行說明。在圖4中，表示有吐水裝置wd的除菌水吐出部20側(cè)的流道構(gòu)成。如圖4所示，在除菌水吐出部20上連接有除菌水生成部30，除菌水生成部30供給除菌水。

除菌水生成部30具備停水栓31、電磁閥32、調(diào)壓閥33、止回閥34、電解槽35、鹽水箱36、微型泵37、控制裝置38。作為管道路徑，從上游側(cè)起連接有停水栓31、電磁閥32、調(diào)壓閥33、止回閥34、電解槽35，最后與除菌水吐出部20連接。鹽水箱36及微型泵37作為支路路徑而設(shè)置，從鹽水箱36向微型泵連接，并在電解槽35的上游與上述管道路徑連接。控制裝置38分別向電磁閥32、電解槽35、微型泵37輸出控制信號(hào)。電磁閥32根據(jù)從控制裝置38輸出的控制信號(hào)對(duì)閥進(jìn)行開閉，以便進(jìn)行吐水·停水。在電解槽35上有設(shè)置一對(duì)電極，根據(jù)從控制裝置38輸出的控制信號(hào)，可改變向一對(duì)的電極的通電狀態(tài)。當(dāng)向一對(duì)電極通電時(shí)，則在電解槽35中生成除菌水，并供給到除菌水吐出部20。微型泵37根據(jù)從控制裝置38輸出的控制信號(hào)向電解槽35送出貯存于鹽水箱36的鹽水。如此，在電解槽35中生成高濃度的除菌水。

接下來，參照?qǐng)D5對(duì)本實(shí)施方式的吐水裝置wd的吐水形態(tài)進(jìn)行說明。圖5是表示對(duì)從自來水吐出部10吐出的自來水的吐水狀態(tài)、從除菌水吐出部20吐出的除菌水的吐水狀態(tài)進(jìn)行比較的圖。

如果對(duì)形成于自來水吐出部10的吐水口部101的吐水部、形成于除菌水吐出部20的吐水口部201的吐水部進(jìn)行比較，則其外周形狀為形成于除菌水吐出部20的吐水口部201的吐水部較小。形成于除菌水吐出部20的吐水口部201的吐水部被形成為，在寬度方向上且在進(jìn)深方向上都比形成于自來水吐出部10的吐水口部101的吐水部更小。多個(gè)除菌水噴水孔所形成的區(qū)域的外周面積構(gòu)成為，比多個(gè)自來水噴水孔所形成的區(qū)域的外周面積更小，以便從除菌水吐出部20吐出的除菌水在著水時(shí)所形成的水膜面積比從自來水吐水部10吐出的自來水在著水時(shí)所形成的水膜面積更小。并且，相鄰的除菌水噴水孔相互的間隔構(gòu)成為，比相鄰的自來水噴水孔相互的間隔更小。

從自來水吐出部10的形成于吐水口部101的吐水部的吐水狀態(tài)構(gòu)成為，從剛吐水之后逐漸擴(kuò)展。另一方面，從除菌水吐出部20的形成于吐水口部201的吐水部的吐水狀態(tài)構(gòu)成為，從剛吐水之后盡可能不要擴(kuò)展。因此，向案板bd的著水狀態(tài)構(gòu)成為，自來水廣泛地著水，而除菌水則較窄地著水。

當(dāng)實(shí)現(xiàn)這樣的吐水狀態(tài)及著水狀態(tài)時(shí)，通過在著水之后使案板bd移動(dòng)，則成為如圖6所示的著水狀態(tài)。如此，除菌水的著水狀態(tài)構(gòu)成為，水流在狹窄的范圍內(nèi)著水，且在狹窄的范圍內(nèi)相互干涉。因此，與自來水的著水狀態(tài)相比較，整體上水在狹窄的范圍內(nèi)擴(kuò)展。其結(jié)果，除菌水一方的從案板bd溢出并流落的水量較少。

在形成如圖6所示的著水狀態(tài)后，如圖7所示，使用者可以使案板bd向左右傾斜，以便使在案板bd上停留的除菌水無遺漏地遍布在案板bd上。

接下來，參照?qǐng)D8對(duì)吐水裝置wd的除菌水側(cè)的吐水開始時(shí)的控制流程進(jìn)行說明。前提是從不使用狀態(tài)開始(步驟s101)，所述不使用狀態(tài)為關(guān)閉電磁閥32、關(guān)斷微型泵37、且也未向電解槽35通電。

控制裝置38對(duì)操作部203是否被操作、是否要求除菌水的吐出進(jìn)行判斷(步驟s102)。如果操作部203未被操作則重復(fù)步驟s102的判斷，如操作部203被操作則前進(jìn)至步驟s103的處理。

在步驟s103中，控制裝置38輸出用于使電磁閥32打開的控制信號(hào)。在緊接著步驟s103的步驟s104中，對(duì)是否經(jīng)過規(guī)定時(shí)間進(jìn)行判斷。如果未經(jīng)過規(guī)定時(shí)間則重復(fù)步驟s104的判斷，如果經(jīng)過規(guī)定時(shí)間則前進(jìn)至步驟s105的處理。

在步驟s105中，控制裝置38維持電磁閥32的打開狀態(tài)，使微型泵37驅(qū)動(dòng)，向電解槽35的電極通電，來生成高濃度的除菌水。該除菌水從除菌水吐出部20朝向水槽sk吐出。

當(dāng)以這樣的步驟吐出除菌水時(shí)，則在案板bd上，最初吐出自來水，其后吐出除菌水。如圖9的(a)所示，最初到達(dá)案板bd的自來水一邊引起濺水一邊將一部分殘留在案板bd上。接下來如圖9的(b)所示，雖然除菌水到達(dá)案板bd，但由于已經(jīng)形成有自來水的水膜，因此除菌水的濺水減少。并且，如圖9的(c)所示，即使在案板bd上殘留的變?yōu)槌?，仍然能夠使后續(xù)的除菌水的濺水減少。

接下來，參照?qǐng)D10對(duì)吐水裝置wd的除菌水側(cè)的吐水開始時(shí)的不同的控制流程進(jìn)行說明。前提是從不使用狀態(tài)開始(步驟s201)，所述不使用狀態(tài)為關(guān)閉電磁閥32、關(guān)斷微型泵37、且也未向電解槽35通電。

控制裝置38對(duì)操作部203是否被操作、是否要求除菌水的吐出進(jìn)行判斷(步驟s202)。如果操作部203未被操作則重復(fù)步驟s202的判斷，如果操作部203被操作則前進(jìn)至步驟s203的處理。

在步驟s203中，控制裝置38在輸出用于使電磁閥32打開的控制信號(hào)的同時(shí)，向電解槽35的電極通電。在緊接著步驟s203的步驟s204中，對(duì)是否經(jīng)過規(guī)定時(shí)間進(jìn)行判斷。如果未經(jīng)過規(guī)定時(shí)間則重復(fù)步驟s204的判斷，如果經(jīng)過規(guī)定時(shí)間則前進(jìn)至步驟s205的處理。

在步驟s105中，控制裝置38維持電磁閥32的打開狀態(tài)，使微型泵37驅(qū)動(dòng)，維持對(duì)電解槽35的電極的通電狀態(tài)，來生成高濃度的除菌水。該除菌水從除菌水吐出部20朝向水槽sk吐出。

即使以這樣的步驟吐出除菌水，由于至使微型泵37驅(qū)動(dòng)為止在案板bd上到達(dá)有低濃度的除菌水，因此形成有低濃度的除菌水的水膜，因而也能夠抑制高濃度的除菌水發(fā)生濺水。

在本實(shí)施方式中，如圖11所示，除菌水吐出部20被配置在從水槽sk的左右方向中心位置離開的位置上。并且，從除菌水吐出部20朝向水槽sk的中心側(cè)且在前后方向上傾斜地吐出除菌水。

此外，如圖12所示，在水槽sk的底面部sk1上設(shè)置有排水口sk2，且形成有朝向排水口sk2下降傾斜的斜面部。排水口sk2被設(shè)置于水槽sk的左右方向的其中一側(cè)，除菌水吐出部20被設(shè)置于水槽sk的左右方向的另外一側(cè)。除菌水吐出部20以吐水的外周形狀在水槽sk之前后方向上形成長(zhǎng)的扁平形狀的方式形成。