本實用新型涉及一種用于將蔬果加工成絲或片的切絲切片裝置，更具體地，通過以中心定位裝置旋轉(zhuǎn)切削，將蔬果加工成長條狀的絲或片的切絲切片裝置。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有以中心定位裝置旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，通常為一個固定的刀架，將被切食材的一端插固于刀架上的一個中心定位裝置上，又將一個帶有頂尖的旋轉(zhuǎn)盤插固被切食材的另一端。刀架的中心定位裝置只將被切食材固定，但被切食材仍然可以繞其中心轉(zhuǎn)動，而旋轉(zhuǎn)盤的多個頂尖與被切食材插固后，被切食材與旋轉(zhuǎn)盤之間不轉(zhuǎn)動。所述旋轉(zhuǎn)盤向后延伸有手搖式把手，旋轉(zhuǎn)盤固定于一個進給機構(gòu)上，通過用手轉(zhuǎn)動把手從而帶動旋轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動，即帶動被切食材轉(zhuǎn)動。另一只手則均速推動進給機構(gòu)往刀架方向運動，當(dāng)旋轉(zhuǎn)的食材接觸刀架時，刀架上的牙刀刃及平刀刃依次作用被切食材，切削后的食材再沿落料口輸出即完成一次切削，連續(xù)轉(zhuǎn)動把手便可實現(xiàn)連續(xù)切削。

此類產(chǎn)品缺點在于，手動的進給機構(gòu)操作復(fù)雜，兩只手同時需要動作則難以保持協(xié)調(diào)性，如果進給速度慢，切出的食材厚度薄，又容易切斷。如果進給速度快，操作費力，操作者易疲勞。加上進給機構(gòu)的零部件多，不便于清洗，又或者沒有專用的落料容器，使用不方便。

針對上述電動切絲切片裝置的不足，業(yè)內(nèi)已開發(fā)出一種手持式電動切絲切片裝置，包括底座，安裝于底座上的切削刀盤，底座上方覆蓋有一個具有同心設(shè)置的進料筒的加工上蓋，另外還設(shè)置有用于提供切削動力的驅(qū)動裝置。所述驅(qū)動裝置包括主機和與主機固定的推桿，推桿上部設(shè)有用于安裝主機的上固定座，內(nèi)部設(shè)有齒輪組，下部設(shè)有食物固定盤。所述主機借助齒輪組輸出扭矩。用戶手持主機將推桿插入進料筒內(nèi)，切削刀盤對插固于食物固定盤上的食物進行切削。該種電動切絲切片裝置具有使用方便、切削效果更穩(wěn)定的優(yōu)點。

但是，上述電動切絲切片裝置通過推桿推壓食材，食材在切削過程中難免會產(chǎn)生食材殘渣，與食材接觸的部分如食物固定盤會沾上或附著食材殘渣，需要清洗；然而，推桿內(nèi)部設(shè)置有齒輪組，一旦進水會損壞隱患。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術(shù)問題在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提出一種方便清洗的手持式的電動切絲切片裝置。

本實用新型解決所述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

提出一種電動切絲切片裝置，包括底座、安裝于底座之上的切削刀盤、覆蓋底座上方的具有進料筒的加工上蓋以及用于提供切削動力的驅(qū)動裝置，該驅(qū)動裝置又包括手持式主機和與該主機固定的傳動機構(gòu)，所述傳動機構(gòu)包括上固定座和設(shè)于該傳動機構(gòu)下方的獨立封裝的驅(qū)動組件；該驅(qū)動組件又包括驅(qū)動環(huán)和食物固定盤，驅(qū)動組件與上固定座可拆卸地固定連接；所述進料筒內(nèi)設(shè)置有管狀的傳動部件，所述驅(qū)動環(huán)借助該傳動部件帶動所述切削刀盤旋轉(zhuǎn)。

進一步地：

所述驅(qū)動組件還包括連接件，所述連接件與食物固定盤固定以將所述驅(qū)動環(huán)封裝，所述連接件與上固定座可拆卸地固定連接。

所述上固定座之內(nèi)設(shè)置有齒輪組，該齒輪組的輸出軸與上固定座之間設(shè)置有密封圈。

所述連接件與食物固定盤之間設(shè)置有復(fù)數(shù)個行星齒輪，該行星齒輪分別與所述輸出軸和驅(qū)動環(huán)的內(nèi)齒圈嚙合。

所述連接件上端設(shè)置有復(fù)數(shù)個連接扣，相應(yīng)地，所述上固定座底部設(shè)置有相同數(shù)量的連接扣槽，借助所述連接扣與連接扣槽的配合，實現(xiàn)驅(qū)動組件與上固定座之間的拆卸與裝配。

所述進料筒頂端徑向向內(nèi)延伸有圓環(huán)，該圓環(huán)內(nèi)壁上設(shè)置有止轉(zhuǎn)凸，相應(yīng)地，所述上固定座外壁設(shè)有止轉(zhuǎn)槽，所述止轉(zhuǎn)凸與止轉(zhuǎn)槽相配合。

所述驅(qū)動環(huán)設(shè)置有可伸出其外緣的彈性凸，所述傳動部件內(nèi)壁上的設(shè)置有花鍵槽，所述彈性凸與花鍵槽耦合，帶動傳動部件旋轉(zhuǎn)，從而帶動所述切削刀盤旋轉(zhuǎn)。

所述彈性凸借助扭簧提供其復(fù)位彈力。

所述食物固定盤下端面，與食物接觸的部分設(shè)置有一個或數(shù)個食物固定插。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下技術(shù)效果：當(dāng)食材切削完成后，扭動驅(qū)動組件，使其與上固定座脫離，只需清洗獨立封裝的驅(qū)動組件，操作簡單，且驅(qū)動裝置內(nèi)部的重要部件可避免清洗，避免了進水而損壞的隱患。

附圖說明

圖1是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的裝配圖一；

圖2是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的裝配圖二；

圖3是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的驅(qū)動裝置的分解示意圖；

圖4是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的驅(qū)動組件的分解示意圖；

圖5是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的驅(qū)動裝置與驅(qū)動組件的拆裝示意圖；

圖6是本實用新型電動切絲切片裝置實施例的底座等部件的爆炸圖；

圖7是圖2的A-A剖面圖，示意驅(qū)動環(huán)帶動傳動部件旋轉(zhuǎn)的動作和原理。

具體實施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實用新型的實施例作詳細(xì)說明。

為了說明的需要，有時會對示意圖中某些元件的寬度、長度、厚度等進行夸張表示。

如圖1至圖7所示，一種電動切絲切片裝置包括：底座100，可旋轉(zhuǎn)的安裝于底座100上的切削刀盤200，底座100上方覆蓋有一個具有同心設(shè)置的進料筒402的加工上蓋400，進料筒402內(nèi)設(shè)置有一個管狀的傳動部件300，該傳動部件300下端與切削刀盤200之間以花鍵方式連接，傳動部件300內(nèi)壁設(shè)置有一個或數(shù)個垂直設(shè)置的花鍵槽302；另外還設(shè)置有用于驅(qū)動切削動力200的驅(qū)動裝置。

所述驅(qū)動裝置包括主機600與傳動機構(gòu)500，所述傳動機構(gòu)500包括用于安裝主機600的上固定座510、齒輪組520以及食物固定盤534，齒輪組520安裝于上固定座510之內(nèi)，其輸出軸521從上固定座510的下端伸出。一些實施例中，在其輸出軸521與上固定座510之間設(shè)置有密封圈522，以確保水和食物汁液不會進入到傳動機構(gòu)500內(nèi)部。上述輸出軸521下端連接有主動齒輪523。設(shè)置有與食物固定盤534固定連接的連接件531，連接件531與食物固定盤534之間設(shè)置有數(shù)個可定軸旋轉(zhuǎn)的行星齒輪532，同時，設(shè)置帶有與上述行星齒輪532嚙合的內(nèi)齒結(jié)構(gòu)533B的驅(qū)動環(huán)533，通過上述連接件531與食物固定盤534的固定連接，將上述行星齒輪532、驅(qū)動環(huán)533封裝成一個獨立的驅(qū)動組件530。

上述連接件531上端設(shè)置有數(shù)個連接扣531A，相應(yīng)地，上固定座510底部設(shè)置有相同數(shù)量的連接扣槽510A，通過上述連接扣531A與連接扣槽510A的配合，實現(xiàn)驅(qū)動組件530與上固定座510之間的拆卸與裝配。

所述主機600通過與傳動機構(gòu)500連接并輸入扭矩，再通過傳動機構(gòu)500內(nèi)的齒輪組520的輸出軸521帶動上述主動齒輪523，并通過上述主動齒輪523與上述行星齒輪532嚙合，從而帶動上述驅(qū)動環(huán)533旋轉(zhuǎn)，并輸出扭矩。

所述進料筒401頂端向內(nèi)延伸有一個圓環(huán)403，圓環(huán)403內(nèi)壁上設(shè)置有一個或數(shù)個止轉(zhuǎn)凸401，相應(yīng)地，所述上固定座510外壁設(shè)置相同數(shù)量的垂直設(shè)置的止轉(zhuǎn)槽511，上述止轉(zhuǎn)凸401與止轉(zhuǎn)槽511相互配合，實現(xiàn)上固定座510與進料筒402之間的止轉(zhuǎn)功能，防止其相對旋轉(zhuǎn)。

一些實施例中，所述驅(qū)動環(huán)533設(shè)置有突出與其外緣的一個或數(shù)個彈性凸533A，同時，設(shè)置有扭簧533C提供彈性凸533A的復(fù)位彈力。驅(qū)動裝置插入進料筒402內(nèi)的傳動部件300內(nèi)部時，設(shè)置于驅(qū)動環(huán)533上的彈性凸533A可克服扭簧533C彈力內(nèi)收于驅(qū)動環(huán)533外壁以內(nèi)，即可跨過上述圓環(huán)403伸入到傳動部件300內(nèi)，隨著驅(qū)動環(huán)533旋轉(zhuǎn)，在彈性凸533旋轉(zhuǎn)到上述傳動部件300內(nèi)壁上的花鍵槽302的位置時，彈性凸533A在扭簧533C的彈力作用下突出并扣入到花鍵槽302內(nèi)，與之耦合，并帶動傳動部件300旋轉(zhuǎn)，從而帶動切削刀盤200旋轉(zhuǎn)。

根據(jù)上述方案，所述食物固定盤534下端面，與食物接觸的部分設(shè)置有一個或數(shù)個食物固定插534A，其插入食材，可實現(xiàn)插固食材的效果，防止食材轉(zhuǎn)動。

根據(jù)上述方案，所述切削刀盤200上設(shè)置有切削刀具202，當(dāng)切削刀盤200上的切削刀具202設(shè)置為一把牙刀刃配合一把平刀刃用于切削。當(dāng)被切食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200時，切削刀盤200上的牙刀刃向在豎直方向?qū)⑹巢牡撞壳谐鰯?shù)條呈同心圓的切口，即進行分條動作，緊接著被分條的食材部分依次通過平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開，被切食材繼續(xù)下行即可實現(xiàn)連續(xù)切削出呈長條螺旋絲形狀的食材切削效果。通過調(diào)整牙刀刃的各個刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長條螺旋絲形狀的食材切削效果。

當(dāng)切削刀盤200上的切削刀具202設(shè)置為一把平刀刃用于切削。當(dāng)被切食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200時，食材通過平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開，被切食材繼續(xù)下行即可實現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。通過調(diào)整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。

本實用新型所述的電動切絲切片裝置的工作原理為：食材投入到進料筒402內(nèi)部的傳動部件300內(nèi)，驅(qū)動裝置500插入傳動部件300內(nèi)，上述食物固定盤534上的食物固定插534A插入并固定食材，啟動驅(qū)動裝置，驅(qū)動環(huán)533開始旋轉(zhuǎn)，設(shè)置于驅(qū)動環(huán)533上的彈性凸533A隨著驅(qū)動環(huán)533旋轉(zhuǎn)，在彈性凸533A旋轉(zhuǎn)到上述傳動部件300內(nèi)壁上的花鍵槽302的位置時，彈性凸533A突出并扣入到花鍵槽302內(nèi)，與之耦合，并帶動傳動部件300旋轉(zhuǎn)，從而帶動切削刀盤200旋轉(zhuǎn)。用戶握持上述驅(qū)動裝置并適當(dāng)?shù)某掷m(xù)用力下壓食物，使相對靜止的食物不斷的被旋轉(zhuǎn)的切削刀盤200切削，以得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。且具有使用方便、切削效果更穩(wěn)定的優(yōu)點。

當(dāng)食材切削完成后，扭動驅(qū)動組件530，使其與上固定座510脫離，只需清洗具有獨立封裝的驅(qū)動組件530，操作簡單，且驅(qū)動裝置內(nèi)部設(shè)置有重要的傳動機構(gòu)可避免清洗，避免了進水而損壞的隱患。

應(yīng)當(dāng)理解的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對其限制，其部分細(xì)節(jié)及運動機構(gòu)可通過相應(yīng)設(shè)計變更以其它的形式來實現(xiàn)。對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，可以對上述實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換；而這些修改和替換，都應(yīng)屬于本實用新型所附權(quán)利要求的保護范圍。