能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿（100）、帶有進料筒（201）的加工上蓋（200）和位于該加工上蓋（200）下方的切削刀盤（300）；還包括至少兩個獨立的具有同一標準安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設置不同組合或不同尺寸的切削刀具；切削刀盤（300）上設有安裝槽（301）；通過選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。在得到不同截面尺寸的長條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果的同時，不僅可解決設置過多的切削刀盤在材料成本上的浪費，也解決了較多的切削部件難收納的問題。
【專利說明】
能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置
技術(shù)領域
[0001]本實用新型涉及一種對蔬果進行切絲切片的器具，特別是涉及對蔬果進行螺旋切削以得到長條螺旋絲或連續(xù)螺旋片食材的切絲切片裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的采用螺旋切削方式加工食材的電動切絲切片器或電動食物處理器，其基本原理為，食材與切削刀盤同心放置，另還設有推桿，食材在進料筒內(nèi)被固定，通常采用的方法為:利用推桿底部的尖刺將食材插固，防止其與推桿之間相對轉(zhuǎn)動，同時推桿與進料筒之間設有可滑動的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。推桿用于將進料筒內(nèi)的食材壓向切削刀盤，食材僅能朝切削刀盤方向移動，但不能轉(zhuǎn)動，而切削刀盤被電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，并帶動設置于切削刀盤上的切削刀具與之同心旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)對食材進行連續(xù)切削，從而得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0003]通常，為滿足客戶對長條螺旋絲截面尺寸的不同需求，產(chǎn)品設計可通過調(diào)整牙刀刃的各個刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長條螺旋絲形狀的食材切削效果。
[0004]當切削刀盤上的切削刀具設置為一把牙刀刃配合一把平刀刃用于切削，推桿將進料筒內(nèi)的食材推壓向切削刀盤，切削刀盤上的牙刀刃在豎直方向?qū)⑹巢牡撞壳谐鰯?shù)條呈同心圓的切口，即進行分條動作，緊接著被分條的食材部分依次通過平刀刃，并被平刀刃在水平方向切開，在推桿繼續(xù)推壓作用下被切食材即可實現(xiàn)連續(xù)切削出呈長條螺旋絲形狀的食材切削效果。通過調(diào)整牙刀刃的各個刀片之間的間隙，和/或調(diào)整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的長條螺旋絲形狀的食材切削效果。
[0005]當切削刀盤上的切削刀具設置為一把平刀刃用于切削，推桿將進料筒內(nèi)的食材推壓向切削刀盤，食材接觸旋轉(zhuǎn)的切削刀盤時，被平刀刃在水平方向切開，在推桿繼續(xù)推壓作用下被切食材即可實現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。通過調(diào)整平刀刃的高度可得到不同厚度的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0006]通過上述對蔬果類食材進行螺旋切削以得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果的切絲切片裝置工作原理的分析可知，若想得到不同的切削效果，比如長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片，需要采用設置有不同切削刀片的切削刀盤，尤其是，當增加不同截面尺寸的長條螺旋絲的以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片時，其切削刀盤的數(shù)量將會更多。過多的切削刀盤不僅在材料成本上是一種浪費，同時因為切削刀盤的尺寸較大也增加了切削刀盤收納的麻煩。
【實用新型內(nèi)容】
[0007]本實用新型要解決的技術(shù)問題在于避免現(xiàn)有技術(shù)的設置多種尺寸切削刀盤而導致成本提高和收納不便的不足之處而提出一種共用一個切削刀盤、僅更換可選擇設置于切削刀盤上的切削刀座的切絲切片裝置。
[0008]本實用新型解決所述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:提供一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿、帶有進料筒的加工上蓋和位于該加工上蓋下方的切削刀盤;還包括至少兩個獨立的具有同一標準安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤上設有安裝槽;通過選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。
[0009]進一步地:
[0010]其中一切削刀座上設有平刀刃和牙刀刃，用于切削得到長條螺旋式絲狀的食材。
[0011]其中一切削刀座上設有平刀刃，用于切削得到長條螺旋片狀的食材。
[0012]所述進料筒的內(nèi)壁和推桿的外壁設置有用于防止推桿相對進料筒相對旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。
[0013]所述進料筒的內(nèi)壁設有凹槽，所述推桿外壁設有凸筋。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有以下技術(shù)效果:
[0015]通過更換設置了不同組合和/或不同尺寸的切削刀片的切削刀座，用戶可得到不同截面尺寸的長條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。不僅可解決設置過多的切削刀盤在材料成本上的浪費，同時，因切削刀座的尺寸遠遠小于切削刀盤的尺寸，因此也解決了較多的切削部件難收納的問題。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置實施例的裝配圖一；
[0017]圖2是本實用新型能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置實施例的裝配圖二；
[0018]圖3是所述能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的切削刀組與切削刀盤裝配示意圖，其中切削刀組能實現(xiàn)長條螺旋絲形狀的食材切削效果；
[0019]圖4是所述能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置的切削刀組裝配切削刀盤的爆炸示意圖，其中切削刀組能實現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
【具體實施方式】
[0020]現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實用新型的實施例作詳細說明。
[0021]為了說明的需要，有時會對示意圖中某些元件的寬度、長度、厚度等進行夸張表不O
[0022]如圖1至圖4所示，一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿100、帶有進料筒201的加工上蓋200和位于該加工上蓋200下方的切削刀盤300。此外，還包括至少兩個獨立的具有同一標準安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤300上設有安裝槽301;通過選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。
[0023]如圖3所示，設置有用于實現(xiàn)長條螺旋絲形狀的切削效果的切削刀座400，切削刀座400上依次設置有牙刀刃402和平刀刃401。同時，若需要得到不同截面尺寸的長條螺旋絲形狀的切削效果，可相應的增加上述切削刀座的數(shù)量，以及分別設置相應尺寸的牙刀刃和平刀刃。
[0024]如圖4所示，設置有用于實現(xiàn)連續(xù)螺旋片形狀的切削效果切削刀座400A，切削刀座400A上設置有平刀刃401A。同時，若需要得到不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的切削效果，可相應的增加上述切削刀座的數(shù)量，以及分別設置相應尺寸的平刀刃。
[0025]用于實現(xiàn)切削工能的切削刀盤300，切削刀盤300上設置有用于安裝上述切削刀座400/400A的安裝槽301，每個切削刀座400/400A都可以安裝到上述安裝槽301內(nèi)，通過更換設置了不同組合和/或不同尺寸的切削刀片的切削刀座400/400A，用戶可得到長條螺旋絲以及連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果，以及其他不同截面尺寸的長條螺旋絲以及不同厚度尺寸的連續(xù)螺旋片形狀的食材切削效果。
[0026]所述進料筒201的內(nèi)壁和推桿100的外壁設置有用于防止推桿100相對進料筒201相對旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。如圖1和圖2所示，所述止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)為進料筒201的內(nèi)壁所設凹槽202配合所述推桿100外壁設有的凸筋10B。
[0027]本實用新型不僅可解決過多的切削刀盤在材料成本上的浪費，同時，因切削刀座的尺寸遠遠小于切削刀盤的尺寸，因此也解決了較多的切削部件難收納的問題。
[0028]應當理解的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案，而非對其限制，其部分細節(jié)及運動機構(gòu)可通過相應設計變更以其它的形式來實現(xiàn)。對本領域技術(shù)人員來說，可以對上述實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換；而這些修改和替換，都應屬于本實用新型所附權(quán)利要求的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，包括推桿(100)、帶有進料筒(201)的加工上蓋(200)和位于該加工上蓋(200)下方的切削刀盤(300);其特征在于:還包括至少兩個獨立的具有同一標準安裝結(jié)構(gòu)和尺寸的切削刀座，該切削刀座分別設置不同組合或不同尺寸的切削刀具;所述切削刀盤(300)上設有安裝槽(301);通過選擇安裝至該安裝槽內(nèi)的切削刀座，從而選擇不同組合或不同尺寸的切削刀具。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:其中一切削刀座上設有平刀刃和牙刀刃，用于切削得到長條螺旋式絲狀的食材。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:其中一切削刀座上設有平刀刃，用于切削得到長條螺旋片狀的食材。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，其特征在于:所述進料筒(201)的內(nèi)壁和推桿(100)的外壁設置有用于防止推桿(100)相對進料筒(201)相對旋轉(zhuǎn)的止轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的能更換切削刀組的中心旋轉(zhuǎn)切削的切絲切片裝置，所述進料筒(201)的內(nèi)壁設有凹槽(202)，所述推桿(100)外壁設有凸筋(10B)。
【文檔編號】B26D7/06GK205614741SQ201620314584
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2016年4月15日
【發(fā)明人】李曉川
【申請人】深圳市聯(lián)創(chuàng)三金電器有限公司