本發(fā)明涉及中藥泡酒領(lǐng)域，具體涉及一種海參泡酒配方。
背景技術(shù)：
養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽(yáng)、和氣血、保精神為原則，運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達(dá)到健康、長(zhǎng)壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境，調(diào)整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供了一種海產(chǎn)品泡酒配方。本發(fā)明的目的是提供一種海參泡酒配方及其制備方法。本發(fā)明采用海參、蟲(chóng)草、枸杞子、黃精、白酒；本發(fā)明原料具體配比為：海參50克，蟲(chóng)草10克，枸杞子、黃精各15克、六十度的白酒500克組合而成。
制法: 將海參泡軟，洗凈， 先用純凈水泡發(fā)，一般泡24小時(shí)左右，泡發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)是：參體脹大至干參的5－10倍，手捏柔軟。然后撈起，用純凈水清洗腔內(nèi)的泥沙和體外的雜質(zhì)，再用白酒少量洗掉水份，即可放入酒中浸泡。同諸藥共暨酒中，密封浸泡一周后，每日睡前飲用一小盅。
本發(fā)明所提供的藥酒配方屬于保健滋補(bǔ)品，具有溫腎壯陽(yáng)之功效。適用于男子腎虛陽(yáng)萎，舉而不堅(jiān)，堅(jiān)而不久等。
各組合原料的功效如下：
海參
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價(jià)值知識(shí)的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
蟲(chóng)草
冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草，是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。
枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱"明眼子"。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩(shī)經(jīng)"集于苞杞"時(shí)起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)。
黃精
黃精以根莖入藥。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對(duì)于糖尿病很有療效。
酒的選用：泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒，酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，使之能在安全的條件下飲用。
浸酒藥材的選用和處理方法動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受。凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用。
泡藥酒時(shí)如有動(dòng)植物藥材應(yīng)將其分開(kāi)浸泡，服用時(shí)再混合均勻，因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長(zhǎng)時(shí)間浸泡。而植物藥材的浸泡時(shí)間就較短，分開(kāi)浸泡便于掌握時(shí)間。藥酒浸泡的時(shí)間一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無(wú)此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對(duì)藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則浸泡的時(shí)間長(zhǎng)些。