一種含納米材料的保鮮膜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含納米材料的保鮮膜及其制備方法，涉及納米材料用于技術(shù)領(lǐng)域，主要由木薯淀粉、魔芋粉、聚乙烯亞胺、聚氧化乙烯、藻酸丙二醇酯、月桂酸單甘油酯、山梨糖醇、納米玉石粉、迷迭香精油、納米銀、殼聚糖納米粒、蔗糖酯、檸檬酸、十二烷基糖苷、改良助劑等原料制成。本發(fā)明采用聚環(huán)氧乙烷亞胺、木薯淀粉、魔芋粉等為主要原料，天然環(huán)保、可降解，能有效的緩解白色污染，納米玉石粉、迷迭香精油、納米銀、殼聚糖納米粒、十二烷基糖苷等相互配合作用，具有很好的殺菌、滅病毒作用，有助于保證食品的健康，改良助劑、蔗糖酯等成分配合，提高了保鮮膜的整體性能，增強了保鮮膜的抗菌性。
【專利說明】
一種含納米材料的保鮮膜及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及保鮮膜材料技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說是一種含納米材料的保鮮膜及其制 備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成，主要用于微 波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及 工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同，保鮮膜分為多 種類型，可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經(jīng)濟、美觀的特點受到了人們的青睞。然 而，食品在保鮮膜內(nèi)儲存以后容易滋生細菌及病毒，人們食用后容易感染疾病，保鮮膜對人 體健康的影響也受到了人們的關(guān)注。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種含納米材料的保鮮膜及其制 備方法。
[0004] 本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的： 一種含納米材料的保鮮膜，由以下重量份原料制成:木薯淀粉50-60份、魔芋粉10-14 份、聚乙烯亞胺6-8份、聚氧化乙烯7-9份、藻酸丙二醇酯3-5份、月桂酸單甘油酯2-4份、山梨 糖醇6-8份、納米玉石粉1-3份、迷迭香精油1-2份、納米銀3-5份、殼聚糖納米粒2-4份、蔗糖 酯3-5份、檸檬酸2-4份、十二烷基糖苷1-2份、改良助劑7-9份;其中改良助劑由以下重量份 原料制成:納米金剛石18-22份、納米氧化鋅3-5份、納米二氧化鈦2-4份、水溶性蜂膠6-8份、 槐糖脂1-2份、羥乙基纖維素3-5份、納米麥飯石2-4份、月桂酸單甘油酯1-3份、竹炭粉5-7 份，制備方法為:將納米氧化鋅、納米二氧化鈦、納米金剛石、羥乙基纖維素、納米麥飯石、羥 丙基瓜爾膠加入4-5倍重量的水中，混合均勻后在60-80°C下反應(yīng)40-50分鐘，然后加入水溶 性蜂膠、竹炭粉、槐糖脂，攪拌均勻，冷卻后放入捏合機中捏合20-30分鐘，取出，干燥，粉碎， 研細，即得。
[0005] -種含納米材料的保鮮膜的制備方法，包括以下步驟： (1)先將適量的蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入木薯淀粉、魔芋粉、山梨糖醇、殼聚糖納 米粒、檸檬酸，10分鐘后緩慢降溫至60-70°C，再依次加入藻酸丙二醇酯、聚乙烯亞胺、聚氧 化乙烯，保溫下攪拌至完全溶解，然后加入蔗糖酯、納米玉石粉、十二烷基糖苷以及其他剩 余成分反應(yīng)45-60分鐘； (2)將步驟（1)所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)15-20分鐘，于0.09MPa下真空脫氣 10-15分鐘，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液； (3) 趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆 于整個膜載體表面； (4) 將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45°C的烘箱中干燥，待膜 完全固化后將其從膜載體上剝離下來，即得。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點在于： 本發(fā)明采用木薯淀粉、魔芋粉等為主要原料，天然環(huán)保、可降解，能有效的緩解白色污 染，納米玉石粉、迷迭香精油、納米銀、殼聚糖納米粒、十二烷基糖苷等相互配合作用，具有 很好的殺菌、滅病毒作用，有助于保證食品的健康，改良助劑、蔗糖酯等成分配合，提高了保 鮮膜的整體性能，增強了保鮮膜的抗菌性。
【具體實施方式】
[0007] 實施例1，一種含納米材料的保鮮膜，由以下重量份原料制成:木薯淀粉50份、魔芋 粉10份、聚乙烯亞胺6份、聚氧化乙烯7份、藻酸丙二醇酯3份、月桂酸單甘油酯2份、山梨糖醇 6份、納米玉石粉1份、迷迭香精油1份、納米銀3份、殼聚糖納米粒2份、鹿糖酯3份、梓檬酸2 份、十二烷基糖苷1份、改良助劑7份;其中改良助劑由以下重量份原料制成：納米金剛石18 份、納米氧化鋅3份、納米二氧化鈦2份、水溶性蜂膠6份、槐糖脂1份、羥乙基纖維素3份、納米 麥飯石2份、月桂酸單甘油酯1份、竹炭粉5份，制備方法為:將納米氧化鋅、納米二氧化鈦、納 米金剛石、羥乙基纖維素、納米麥飯石、羥丙基瓜爾膠加入4倍重量的水中，混合均勻后在60 °C下反應(yīng)50分鐘，然后加入水溶性蜂膠、竹炭粉、槐糖脂，攪拌均勻，冷卻后放入捏合機中捏 合20分鐘，取出，干燥，粉碎，研細，即得。
[0008] -種含納米材料的保鮮膜的制備方法，包括以下步驟： (1) 先將適量的蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入木薯淀粉、魔芋粉、山梨糖醇、殼聚糖納 米粒、檸檬酸，10分鐘后緩慢降溫至60°C，再依次加入藻酸丙二醇酯、聚乙烯亞胺、聚氧化乙 烯，保溫下攪拌至完全溶解，然后加入蔗糖酯、納米玉石粉、十二烷基糖苷以及其他剩余成 分反應(yīng)45分鐘； (2) 將步驟（1)所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)15分鐘，于0.09MPa下真空脫氣10分 鐘，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液； (3) 趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆 于整個膜載體表面； (4) 將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45°C的烘箱中干燥，待膜 完全固化后將其從膜載體上剝離下來，即得。
[0009] 實施例2,一種含納米材料的保鮮膜，由以下重量份原料制成:木薯淀粉55份、魔芋 粉12份、聚乙烯亞胺7份、聚氧化乙烯8份、藻酸丙二醇酯4份、月桂酸單甘油酯3份、山梨糖醇 7份、納米玉石粉2份、迷迭香精油1.5份、納米銀4份、殼聚糖納米粒3份、蔗糖酯4份、檸檬酸3 份、十二烷基糖苷1.5份、改良助劑8份;其中改良助劑由以下重量份原料制成：納米金剛石 20份、納米氧化鋅4份、納米二氧化鈦3份、水溶性蜂膠7份、槐糖脂1.5份、羥乙基纖維素4份、 納米麥飯石3份、月桂酸單甘油酯2份、竹炭粉6份，制備方法為:將納米氧化鋅、納米二氧化 鈦、納米金剛石、羥乙基纖維素、納米麥飯石、羥丙基瓜爾膠加入4倍重量的水中，混合均勻 后在70°C下反應(yīng)45分鐘，然后加入水溶性蜂膠、竹炭粉、槐糖脂，攪拌均勻，冷卻后放入捏合 機中捏合25分鐘，取出，干燥，粉碎，研細，即得。
[0010] -種含納米材料的保鮮膜的制備方法，包括以下步驟： (1)先將適量的蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入木薯淀粉、魔芋粉、山梨糖醇、殼聚糖納 米粒、檸檬酸，10分鐘后緩慢降溫至65°c，再依次加入藻酸丙二醇酯、聚乙烯亞胺、聚氧化乙 烯，保溫下攪拌至完全溶解，然后加入蔗糖酯、納米玉石粉、十二烷基糖苷以及其他剩余成 分反應(yīng)50分鐘； (2) 將步驟（1)所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)18分鐘，于0.09MPa下真空脫氣12分 鐘，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液； (3) 趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆 于整個膜載體表面； (4) 將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45°C的烘箱中干燥，待膜 完全固化后將其從膜載體上剝離下來，即得。
[0011] 實施例3,一種含納米材料的保鮮膜，由以下重量份原料制成:木薯淀粉60份、魔芋 粉14份、聚乙烯亞胺8份、聚氧化乙烯9份、藻酸丙二醇酯5份、月桂酸單甘油酯4份、山梨糖醇 8份、納米玉石粉3份、迷迭香精油2份、納米銀5份、殼聚糖納米粒4份、鹿糖酯5份、梓檬酸4 份、十二烷基糖苷2份、改良助劑9份;其中改良助劑由以下重量份原料制成：納米金剛石22 份、納米氧化鋅5份、納米二氧化鈦4份、水溶性蜂膠8份、槐糖脂2份、羥乙基纖維素5份、納米 麥飯石4份、月桂酸單甘油酯3份、竹炭粉7份，制備方法為:將納米氧化鋅、納米二氧化鈦、納 米金剛石、羥乙基纖維素、納米麥飯石、羥丙基瓜爾膠加入5倍重量的水中，混合均勻后在80 °C下反應(yīng)40分鐘，然后加入水溶性蜂膠、竹炭粉、槐糖脂，攪拌均勻，冷卻后放入捏合機中捏 合30分鐘，取出，干燥，粉碎，研細，即得。
[0012] -種含納米材料的保鮮膜的制備方法，包括以下步驟： (1) 先將適量的蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入木薯淀粉、魔芋粉、山梨糖醇、殼聚糖納 米粒、檸檬酸，10分鐘后緩慢降溫至70°C，再依次加入藻酸丙二醇酯、聚乙烯亞胺、聚氧化乙 烯，保溫下攪拌至完全溶解，然后加入蔗糖酯、納米玉石粉、十二烷基糖苷以及其他剩余成 分反應(yīng)45分鐘； (2) 將步驟（1)所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)15分鐘，于0.09MPa下真空脫氣10分 鐘，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液； (3) 趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆 于整個膜載體表面； (4) 將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45°C的烘箱中干燥，待膜 完全固化后將其從膜載體上剝離下來，即得。
[0013] 上述實施例1-3制得的保鮮膜的主要性能檢測結(jié)果如下表所示： 表1實施例1-3制得的保鮮膜的主要性能檢測結(jié)果
【主權(quán)項】
1. 一種含納米材料的保鮮膜，其特征在于：由以下重量份原料制成:木薯淀粉50-60份、 魔芋粉10-14份、聚乙烯亞胺6-8份、聚氧化乙烯7-9份、藻酸丙二醇酯3-5份、月桂酸單甘油 酯2-4份、山梨糖醇6-8份、納米玉石粉1-3份、迷迭香精油1-2份、納米銀3-5份、殼聚糖納米 粒2-4份、蔗糖酯3-5份、檸檬酸2-4份、十二烷基糖苷1 -2份、改良助劑7-9份;其中改良助劑 由以下重量份原料制成:納米金剛石18-22份、納米氧化鋅3-5份、納米二氧化鈦2-4份、水溶 性蜂膠6-8份、槐糖脂1-2份、羥乙基纖維素3-5份、納米麥飯石2-4份、月桂酸單甘油酯1-3 份、竹炭粉5-7份;制備方法為:將納米氧化鋅、納米二氧化鈦、納米金剛石、羥乙基纖維素、 納米麥飯石、羥丙基瓜爾膠加入4-5倍重量的水中，混合均勻后在60-80°C下反應(yīng)40-50分 鐘，然后加入水溶性蜂膠、竹炭粉、槐糖脂，攪拌均勻，冷卻后放入捏合機中捏合20-30分鐘， 取出，干燥，粉碎，研細，即得。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含納米材料的保鮮膜的制備方法，其特征在于:包括以下 步驟： (1) 先將適量的蒸餾水加熱至沸騰，攪拌下加入木薯淀粉、魔芋粉、山梨糖醇、殼聚糖納 米粒、檸檬酸，10分鐘后緩慢降溫至60-70°C，再依次加入藻酸丙二醇酯、聚乙烯亞胺、聚氧 化乙烯，保溫下攪拌至完全溶解，然后加入蔗糖酯、納米玉石粉、十二烷基糖苷以及其他剩 余成分反應(yīng)45-60分鐘； (2) 將步驟（1)所得溶液于轉(zhuǎn)速6000r/min下均質(zhì)15-20分鐘，于0.09MPa下真空脫氣10-15分鐘，以去除溶液中的氣泡，得到均勻的保鮮液； (3) 趁熱將制得的保鮮液從膜載體表面的一側(cè)流延至另一側(cè)，直至保鮮液均勻地涂覆 于整個膜載體表面； (4) 將涂有抑菌保鮮液的膜載體置于室溫下自然風(fēng)干或放于45°C的烘箱中干燥，待膜 完全固化后將其從膜載體上剝離下來，即得。
【文檔編號】C08J5/18GK106084305SQ201610385738
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月3日 公開號201610385738.3, CN 106084305 A, CN 106084305A, CN 201610385738, CN-A-106084305, CN106084305 A, CN106084305A, CN201610385738, CN201610385738.3
【發(fā)明人】徐珍
【申請人】蘇州福德龍水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司