一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及食品加工領域，具體為一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐包括殼體1、鍋體2、加熱器3、入水口4、蒸汽出口5，入水口4和蒸汽出口5設置在殼體1表面，并與鍋體2相通，其特征為蒸汽出口5和入水口4之間設置換熱裝置6，所述換熱裝置6殼體入口61與蒸汽出口5相連，換熱裝置6管程入口62與供水設備相連，換熱裝置管程出口63與入水口4相連。本實用新型解決了大型食品加工領域，食品加工量大，需要大型的蒸鍋，加入大量的水，將水煮開需要耗費時間和能源；如果不斷補入涼水蒸鍋內(nèi)溫度不一致，食物受熱不均勻，發(fā)生夾生現(xiàn)象。
【專利說明】
一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐
技術(shù)領域
[0001]本實用新型涉及食品加工領域，具體為一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐。
【背景技術(shù)】
[0002]電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的生活電器，電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內(nèi)溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現(xiàn)象。大型食品加工領域，食品加工量大，需要大型的蒸鍋，蒸鍋大如果加入大量的水，將水煮開需要耗費時間和能源;如果蒸鍋加水量少，加熱過程中很容易干鍋，造成食品未煮熟；如果在加熱過程中填加水，不斷補入涼水過程中，容易讓蒸汽產(chǎn)生間斷，電蒸鍋加熱不均勻，蒸鍋內(nèi)溫度不一致，食物受熱不均勻，發(fā)生夾生現(xiàn)象，影響食物口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型通過一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐解決了上述存在的問題，利用外排蒸汽和加熱器對補水進行預加熱，提高水溫后補入鍋內(nèi)即可解決上述耗時、耗能、加熱溫度不均勻問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，包括殼體1、鍋體2、加熱器3、入水口 4、蒸汽出口 5，所述鍋體2和加熱器3設置在殼體I內(nèi)，入水口 4和蒸汽出口 5設置在殼體I表面，并與鍋體2相通，其特征為蒸汽出口 5和入水口 4之間設置換熱裝置6，所述換熱裝置6殼體入口 61與蒸汽出口 5相連，換熱裝置6管程入口 62與供水設備相連，換熱裝置管程出口 63與入水口 4相連，所述換熱裝置6設置在殼體I內(nèi)鍋體2和加熱器3之間。
[0005]本實用新型的優(yōu)化，根據(jù)上述所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置6管程為螺旋形。
[0006]本實用新型的優(yōu)化，根據(jù)最上面所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置6管程為金屬管
[0007]本實用新型的優(yōu)化，根據(jù)上述所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置6管程為不銹鋼管、銅管或者鐵管。
[0008]本實用新型的優(yōu)化，根據(jù)上述任一項所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為其還包括自動補水裝置，所述自動補水裝置包括水位探頭71，72、全自動水位控制器73，全自動水位控制器73插入電源插座74，水位探頭I 71放入鍋體合適的高水位位置，水位探頭II72放入鍋體合適的低水位位置。
[0009]本實用新型的工作原理:被加熱器2被加熱過程中，產(chǎn)生大量的蒸汽，蒸汽被從蒸汽出口 5引入換熱裝置6殼體，涼水在換熱裝置6管程中被預熱，同時被加熱器3加熱，水溫升高，通過入水口 4引入被加熱器2種。加熱器加熱過程中打開供水設備給被加熱器2供水，被加熱器2水位達到預設高水位后，自動補水裝置7自動判斷水位斷電，供水停止運作，加熱器3加熱過程中，被加熱器2水位隨著蒸發(fā)降低到預設低水位，自動補水裝置7自動判斷水位通電，供水開始運作，給被加熱器2補水，如此反復直到食品煮熟。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型解決了大批量蒸煮食物需要加大量水耗時耗能問題，并實現(xiàn)了蒸煮過程中自動補水，充分利用回收蒸汽和加熱器對涼水進行預熱，保持補水過程中，被加熱器受熱均勻，溫度一致，避免了發(fā)生夾生現(xiàn)象，影響食物口感；同時通過加熱過程中不斷補水，解決了蒸煮耗時耗能問題;此裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，節(jié)約成本，易于推廣使用。
【附圖說明】

[0011]圖1為本實用新型的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]附圖標記:殼體-1、鍋體-2、加熱器-3、入水口-4、蒸汽出口 -5、換熱裝置_6、換熱裝置殼體入口 -61、換熱裝置管程入口 -62、換熱裝置管程出-63水位探頭-71，72、全自動水位控制器-73。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0014]請參閱圖1，本實用新型提供的一種實施例:
[0015]—種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，包括殼體1、鍋體2、加熱器3、入水口 4、蒸汽出口 5，所述鍋體2和加熱器3設置在殼體I內(nèi)，入水口 4和蒸汽出口 5設置在殼體I表面，并與鍋體2相通，其特征為蒸汽出口 5和入水口 4之間設置換熱裝置6，所述換熱裝置6殼體入口 61與蒸汽出口 5相連，換熱裝置6管程入口 62與供水設備相連，換熱裝置管程出口 63與入水口 4相連，所述換熱裝置6設置在殼體I內(nèi)鍋體2和加熱器3之間。所述換熱裝置6管程為螺旋形，換熱裝置6管程為不銹鋼管，還包括自動補水裝置，所述自動補水裝置包括水位探頭71，72、全自動水位控制器73，全自動水位控制器73插入電源插座74，水位探頭I 71放入鍋體合適的高水位位置，水位探頭II 72放入鍋體合適的低水位位置。
[0016]本實用新型的工作原理:被加熱器2被加熱過程中，產(chǎn)生大量的蒸汽，蒸汽被從蒸汽出口 5引入換熱裝置6殼體，涼水在換熱裝置6管程中被預熱，同時被加熱器3加熱，水溫升高，通過入水口 4引入被加熱器2種。加熱器加熱過程中打開供水設備給被加熱器2供水，被加熱器2水位達到預設高水位后，自動補水裝置7自動判斷水位斷電，供水停止運作，加熱器3加熱過程中，被加熱器2水位隨著蒸發(fā)降低到預設低水位，自動補水裝置7自動判斷水位通電，供水開始運作，給被加熱器2補水，如此反復直到食品煮熟。
[0017]本實用新型的有益效果是:本實用新型解決了大批量蒸煮食物需要加大量水耗時耗能問題，并實現(xiàn)了蒸煮過程中自動補水，充分利用回收蒸汽和加熱器對涼水進行預熱，保持補水過程中，被加熱器受熱均勻，溫度一致，避免了發(fā)生夾生現(xiàn)象，影響食物口感；同時通過加熱過程中不斷補水，解決了蒸煮耗時耗能問題;此裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，節(jié)約成本，易于推廣使用。
[0018]本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應將權(quán)利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
【主權(quán)項】
1.一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，包括殼體(I)、鍋體(2)、加熱器(3)、入水口(4)、蒸汽出口(5)，所述鍋體(2)和加熱器(3)設置在殼體(I)內(nèi)，入水口(4)和蒸汽出口(5)設置在殼體(I)表面，并與鍋體(2)相通，其特征為蒸汽出口(5)和入水口(4)之間設置換熱裝置(6)，所述換熱裝置(6)殼體入口(61)與蒸汽出口(5)相連，換熱裝置(6)管程入口(62)與供水設備相連，換熱裝置管程出口(63)與入水口(4)相連，所述換熱裝置(6)設置在殼體(I)內(nèi)鍋體(2)和加熱器(3)之間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為其還包括鍋蓋(8)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置(6)管程為螺旋形。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置(6)管程為金屬管。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為所述換熱裝置(6)管程為不銹鋼管、銅管或者鐵管。6.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項所述的一種新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其特征為其還包括自動補水裝置，所述自動補水裝置包括水位探頭(71，72)、全自動水位控制器(73)、全自動水位控制器(73)插入電源插座(74)，水位探頭1(71)放入鍋體合適的高水位位置，水位探頭11(72)放入鍋體合適的低水位位置。
【文檔編號】F22D5/26GK205717140SQ201620650951
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年6月28日
【發(fā)明人】王楠楠
【申請人】王楠楠