本發(fā)明涉及茶樹栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體地，涉及一種鑒定茶樹耐旱性的方法。

背景技術(shù)：

干旱、半干旱地區(qū)占全國陸地面積的二分之一，且大部分地區(qū)屬亞洲季風(fēng)區(qū)，干旱災(zāi)害具有普遍性、區(qū)域性、季節(jié)性和持續(xù)性等特點，近年來旱災(zāi)十分嚴(yán)重。尤其是華北、西北廣大干旱、半干旱地區(qū)水資源匾乏，而其他半濕潤、甚至濕潤地區(qū)也普遍存在有周期性的或季節(jié)性的干旱。干旱和旱災(zāi)從古至今都是人類面臨的主要自然災(zāi)害，也是我國最嚴(yán)重的氣象災(zāi)害之一。干旱脅迫引起植物細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的改變，從而對植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量造成影響。干旱對農(nóng)作物造成的損失在所有非生物脅迫中占首位，其危害程度相當(dāng)于其它自然災(zāi)害之和。如何減輕干旱對作物的傷害，如何有效地提高作物的水分利用效率，已成為世界各國共同關(guān)注的問題。

茶樹是我國重要的經(jīng)濟作物之一，茶樹對土壤含水量有一定的要求，低于一定水平，對茶樹茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)、生化組成甚至次年的產(chǎn)量都會造成嚴(yán)重影響。茶樹全年的需水量要求有1100-1300毫米的降雨量，蒸騰系數(shù)為300-385，年經(jīng)濟產(chǎn)量耗水系數(shù)為0.86~0.96，土壤相對含水量70-90%是茶樹生育的適宜條件。在全球氣候變暖等因素影響下，近年來我國南方夏季極端高溫、干旱等事件愈來愈頻繁，發(fā)生頻率顯著增加，這些極端氣候災(zāi)害嚴(yán)重影響著茶樹的生長發(fā)育，致使茶樹品質(zhì)下降，甚至最終可能會使茶樹死亡，給茶葉生產(chǎn)帶來了巨大的影響。2011年干旱使得湖南春、夏茶產(chǎn)量分別減少20%~30%，經(jīng)濟損失約5億元，2013年盛夏罕見的高溫干旱使浙江省13.86hm²茶園遭受危害，經(jīng)濟損失達(dá)到17.2億元。因此，探索高溫干旱農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對茶樹生長和品質(zhì)的影響機理近年受到茶樹生產(chǎn)部門和研究者的高度關(guān)注。

傳統(tǒng)篩選耐旱性植物的方法大多是通過田間觀察和測生理生化指標(biāo)、雜交育種獲得，這種篩選工作耗期長，且不利于大量篩選，需要一種簡單可靠的方法來鑒定耐旱性強弱，但這種方法目前很少，因此找到一種簡單可靠的篩選植物耐旱性資源的方法具有重要的意義。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：本發(fā)明提供一種簡單可靠的鑒定茶樹耐旱性的方法。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：一種鑒定茶樹耐旱性的方法，包括以下步驟：

s10、采摘：摘取帶葉的新梢；

s20、萎凋處理：將上述新梢按一根樹芽上帶有2片樹葉剪取下來，分別記錄各樹芽的初始重量，將所有樹芽攤晾于玻璃皿上，置于萎凋室中進行室內(nèi)自然萎凋，每間隔一小時稱重一次，并依次記錄，待樹芽的重量相比于剛剪取時的初始重量的減重率達(dá)20~50%后取出；

s30、復(fù)水處理：將上述萎凋后的樹芽，插于漂浮板上，將漂浮板放在水中，使其下端浸在水中，樹葉在水上，進行復(fù)水處理；待樹芽與復(fù)水處理前相比增重率達(dá)到23~60%時，將水擦試干凈后，記錄復(fù)水處理完后的重量；

s40、干燥：將復(fù)水處理后的樹芽放入烘箱中烘干，記錄烘干后的重量；

s50、茶樹耐旱性鑒定：利用植物相對含水量公式計算各樹芽的相對含水量，若相對含水量結(jié)果大于等于57%，則該樹芽為耐旱性茶樹的樹芽；若相對含水量的結(jié)果小于57%，則該樹芽為干旱敏感性茶樹的樹芽。

本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明提供了一種新的能夠快速鑒定茶樹耐旱性的方法，該方法鑒定周期短，大大提高了篩選效率，整個鑒定過程只需2~3天即可完成，相對于傳統(tǒng)的操作還需田間觀察、雜交育種、培育至少一年，本發(fā)明方案大大提高了篩選的效率；操作簡捷，本發(fā)明方案只需自然萎凋、復(fù)水處理、烘干等簡單操作，即可實現(xiàn)茶樹耐旱性的鑒定；鑒定結(jié)果可靠，以相對含水量評估植物的耐旱性，比使用直接含水量更能有效反映植物的生理狀態(tài)，通過本方法鑒定的結(jié)果穩(wěn)定可信。

附圖說明

圖1所示為實施例1~2的新梢樣品示意圖；

圖2所示為實施例1~2的新梢剪取成樹芽的形態(tài)示意圖；

圖3所示為實施例1~2的萎凋后的樹芽形態(tài)示意圖；

圖4所示為實施例1~2的復(fù)水處理的樹芽狀態(tài)示意圖；

圖5所示為實施例1~2的復(fù)水處理完后的樹芽形態(tài)示意圖；

圖6所示為實施例1~2的烘干后的樹芽形態(tài)示意圖。

具體實施方式

為詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容、所實現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實施方式并配合附圖予以說明。本發(fā)明最關(guān)鍵的構(gòu)思在于:通過短期萎凋測試樹芽相對含水量來篩選茶樹耐旱性種質(zhì)資源，篩選周期短、操作便捷。萎凋處理后，使減重率控制在20~50%，以確保復(fù)水后的樹芽重量能夠超過萎凋1h后的重量，避免復(fù)水不成功。

一種鑒定茶樹耐旱性的方法，包括以下步驟：

s10、采摘：摘取帶葉的新梢；

s20、萎凋處理：將上述新梢按一根樹芽上帶有2片樹葉剪取下來，分別記錄各樹芽的初始重量，將所有樹芽攤晾于玻璃皿上，置于萎凋室中進行室內(nèi)自然萎凋，每間隔一小時稱重一次，并依次記錄，待樹芽的重量相比于剛剪取時的初始重量的減重率達(dá)20~50%后取出；

s30、復(fù)水處理：將上述萎凋后的樹芽，插于漂浮板上，將漂浮板放在水中，使其下端浸在水中，樹葉在水上，進行復(fù)水處理；待樹芽與復(fù)水處理前相比增重率達(dá)到23~60%時，將水擦試干凈后，記錄復(fù)水處理完后的重量；

s40、干燥：將復(fù)水處理后的樹芽放入烘箱中烘干，記錄烘干后的重量；

s50、茶樹耐旱性鑒定：利用植物相對含水量公式計算各樹芽的相對含水量，若相對含水量結(jié)果大于等于57%，則該樹芽為耐旱性茶樹的樹芽；若相對含水量的結(jié)果小于57%，則該樹芽為干旱敏感性茶樹的樹芽。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明提供了一種新的能夠快速鑒定茶樹耐旱性的方法，該方法鑒定周期短，大大提高了篩選效率，整個鑒定過程只需2~3天即可完成，相對于傳統(tǒng)的操作還需田間觀察、雜交育種、培育至少一年，本發(fā)明方案大大提高了篩選的效率；操作簡捷，本發(fā)明方案只需自然萎凋、復(fù)水處理、烘干等簡單操作，即可實現(xiàn)茶樹耐旱性的鑒定；鑒定結(jié)果可靠，以相對含水量評估植物的耐旱性，比使用直接含水量更能有效反映植物的生理狀態(tài)，通過本方法鑒定的結(jié)果穩(wěn)定可信。

進一步地，所述植物含水量公式為本領(lǐng)域公知的公式，具體為相對含水量（relativewatercontent，rwc%）=（取樣時的鮮重-烘干重）/（完全膨脹時的鮮重-干重）*100%。

進一步地，將步驟s20中剪取后的樹芽的初始重量記錄為fw0；將步驟s20中自然萎凋過程中，每間隔一小時稱重的重量依次記錄為fw1，fw2……fwn，其中，n為自然萎凋過程的小時數(shù)，為任意自然數(shù)；將步驟s30中復(fù)水處理完后的樹芽重量記錄為ftw；將步驟s40中烘干后的樹芽重量記錄為dw，對應(yīng)地，本申請中植物相對含水量的計算公式為rwc%=（fwn-dw）/（ftw-dw）*100%。

進一步地，當(dāng)同一根新梢上的不同樹芽出現(xiàn)部分rwc%大于等于57%值，部分小于57%且非人為誤差時，取平均值進行鑒定。

進一步地，所述步驟s10中采摘新梢后將其置于水中保鮮。

進一步地，所述步驟s10中采摘的新梢為當(dāng)季的新梢。

進一步地，所述步驟s10中采摘的新梢為一根樹芽帶有5或6片樹葉的新梢。

優(yōu)選地，所述步驟s10中采摘的新梢為當(dāng)季長勢均一的一根樹芽帶有5或6片樹葉的新梢。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：當(dāng)季長勢均一的一根樹芽帶有5或6片樹葉的新梢，適用性廣，任意季節(jié)均可進行實驗，將本發(fā)明方法應(yīng)用于福建省茶科所的118個茶樹種質(zhì)資源的鑒定，鑒定結(jié)果與茶樹種質(zhì)的實際耐旱性能完全一致。長勢均一的新梢避免因樹梢本身的缺陷影響實驗數(shù)據(jù)的可靠性；將一根樹芽帶有5或6片樹葉的新梢剪取為2~3株一根樹芽上2片樹葉的樹芽同步實驗，確保實驗的準(zhǔn)確性。

進一步地，所述步驟s20中自然萎凋過程需至少保證樹芽的相對含水量大于50%。

進一步地，所述步驟s20中自然萎凋的時間為3~7h。

優(yōu)選地，所述步驟s20中自然萎凋的時間為5h。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：在萎凋室中進行3~7h的萎凋，使得萎凋后的樹芽相對含水量大于50%，有利于后期復(fù)水。

進一步地，所述步驟s20中萎凋室的溫度為25~35℃，濕度為25~50%。

優(yōu)選地，所述步驟s20中萎凋室的溫度為30℃，濕度為30%。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：使萎凋室的環(huán)境最大程度地模擬自然環(huán)境下的干旱條件，30℃下植物的失水將會開始加快，達(dá)到干旱條件；濕度為30%時，水分蒸發(fā)加速，干旱趨于嚴(yán)重。

進一步地，所述步驟s30中，所述復(fù)水處理為使樹芽下端浸在水中且樹葉在水上靜置16~24h。

優(yōu)選地，所述步驟s30中，所述復(fù)水處理為使樹芽下端浸在水中且樹葉在水上靜置18h。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：合理的控制復(fù)水處理時間，既保證萎凋后的樹芽完全膨脹復(fù)水，又避免浪費過多時間，影響鑒定效率；復(fù)水處理18h后，增重率可達(dá)23~60%，耐旱品種的增重率高于不耐旱品種。

進一步地，所述步驟s30中，復(fù)水處理時，樹芽下端應(yīng)浸沒在水中。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：將樹芽下端浸沒在水中，使樹芽充分吸水，觀察植物在嚴(yán)重脫水后再吸水的能力，進而計算植物的相對含水量更能有效地反映植物的生理狀態(tài)。

優(yōu)選地，所述步驟s30中所述水為蒸餾水。

進一步地，所述步驟s40中的烘干標(biāo)準(zhǔn)為樹芽的重量達(dá)到恒重。

進一步地，所述步驟s40中，烘干溫度為100~110℃，烘干時間為20~26h。

優(yōu)選地，所述步驟s40中，烘干溫度為105~108℃，烘干時間為24h。

從上述描述可知，本發(fā)明的有益效果在于：加熱溫度在100℃以上，達(dá)到水的沸點，使植物充分脫水至恒重，同時控制溫度在110度以下，避免因溫度太高，導(dǎo)致樹芽中的有機質(zhì)分解或變性，影響植物的干重。

優(yōu)選地，一種鑒定茶樹耐旱性的方法，包括以下步驟：

s10、采摘：摘取當(dāng)季長勢均一的一根樹芽上帶有5~6片樹葉的新梢，置于水中帶回；

s20、萎凋處理：將上述新梢按一根樹芽上帶有2片樹葉剪取下來，分別記錄各樹芽的初始重量，將所有樹芽攤晾于玻璃皿上，置于溫度為30℃，濕度為30%的萎凋室中進行室內(nèi)自然萎凋5h，每間隔一小時稱重一次，并依次記錄，待樹芽的重量相比于剛剪取時的初始重量的減重率達(dá)20~50%后取出；

s30、復(fù)水處理：將上述萎凋后的樹芽，插于漂浮板上，將漂浮板放在蒸餾水中，使其下端浸沒在水中，樹葉在水上，進行復(fù)水處理18h；待樹芽與復(fù)水處理前相比增重率達(dá)到23~60%時，將水擦試干凈后，記錄復(fù)水處理完后的重量；

s40、干燥：將復(fù)水處理后的樹芽放入108℃烘箱中24h烘干，記錄烘干后的重量；

s50、茶樹耐旱性鑒定：利用植物相對含水量公式計算各樹芽的相對含水量，若相對含水量結(jié)果大于等于57%，則該樹芽為耐旱性茶樹的樹芽；若相對含水量的結(jié)果小于57%，則該樹芽為干旱敏感性茶樹的樹芽。

請參照圖1-6，本發(fā)明的實施例1為：

從茶山中的茶樹上采摘當(dāng)季長勢均一且每根上樹芽帶有5~6片樹葉的新梢，如圖1所示，放在水中帶回。將采摘下來的新梢，按一根樹芽上帶有2片樹葉的標(biāo)準(zhǔn)剪取下來，簡稱一芽二葉，如圖2所示，標(biāo)號為1、2、3、4，并記錄此時的重量，fw0-1、fw0-2、fw0-3、fw0-4。將剪取下來的樹芽逐片攤晾于潔凈的玻璃皿上，置于25℃，濕度為50%的萎凋室進行自然萎凋7小時使得樹芽的減重率為20~50%，每小時稱重一次，分別依次記錄為fw1-1、fw1-2、fw1-3、fw1-4，fw2-1、fw2-2、fw2-3、fw2-4，fw3-1、fw3-2、fw3-3、fw3-4，fw4-1、fw4-2、fw4-3、fw4-4，fw5-1、fw5-2、fw5-3、fw5-4，fw6-1、fw6-2、fw6-3、fw6-4，fw7-1、fw7-2、fw7-3、fw7-4。將自然萎凋處理后的樹芽插在漂浮板上，將漂浮板放在蒸餾水中，樹芽下端浸在水中，葉片漂浮在水上，如圖4所示。待16h后，樹芽增重率達(dá)23%~60%時，擦凈下端的水后，分別記錄此時的樹芽重量，為ftw-1、ftw-2、ftw-3、ftw-4，如圖5所示。將復(fù)水處理完后的樹芽放進100℃烘箱中，26h后狀態(tài)圖如圖6所示，記錄此時的重量為dw-1、dw-2、dw-3、dw-4。分別計算相對含水量，rwc-1%=（（fw7-1）-（dw-1））/（（ftw-1）-（dw-1））*100%；rwc-2%=（（fw7-2）-（dw-2））/（（ftw-2）-（dw-2））*100%；rwc-3%=（（fw7-3）-（dw-3））/（（ftw-3）-（dw-3））*100%；rwc-4%=（（fw7-4）-（dw-4））/（（ftw-4）-（dw-4））*100%，依據(jù)rwc%的大小，若相對含水量結(jié)果大于等于57%，則該樹芽為耐旱性茶樹的樹芽；若相對含水量的結(jié)果小于57%，則該樹芽為干旱敏感性茶樹的樹芽。在對樹芽的萎凋處理過程中，樹芽因失水而產(chǎn)生局部褐變、呈枯萎狀，隨萎凋時間的加長，這種變化會加重。在復(fù)水處理過程中，通過莖部底端吸水16h，轉(zhuǎn)移到葉片的各個部位，使得整個葉片因吸水而張挺。

本發(fā)明的實施例2為：

從茶山中的茶樹上采摘當(dāng)季長勢均一且每根上樹芽帶有5~6片樹葉的新梢，如圖1所示，放在水中帶回。將采摘下來的新梢，按一根樹芽上帶有2片樹葉的標(biāo)準(zhǔn)剪取下來，如圖2所示，標(biāo)號為1、2、3、4，并記錄此時的重量，fw0-1、fw0-2、fw0-3、fw0-4。將剪取下來的樹芽逐片攤晾于潔凈的玻璃皿上，置于35℃，濕度為25%的萎凋室進行自然萎凋3小時使得樹芽的減重率為20~50%，每小時稱重一次，分別依次記錄為fw1-1、fw1-2、fw1-3、fw1-4，fw2-1、fw2-2、fw2-3、fw2-4，fw3-1、fw3-2、fw3-3、fw3-4。將自然萎凋處理后的樹芽插在漂浮板上，將漂浮板放在蒸餾水中，樹芽下端浸在水中，葉片漂浮在水上，如圖4所示。待24h后，樹芽增重率達(dá)23%~60%，擦凈下端的水后，分別記錄此時的樹芽重量，為ftw-1、ftw-2、ftw-3、ftw-4，如圖5所示。將復(fù)水處理完后的樹芽放進110℃烘箱中，20h后狀態(tài)圖如圖6所示，記錄此時的重量為dw-1、dw-2、dw-3、dw-4。分別計算相對含水量，rwc-1%=（（fw3-1）-（dw-1））/（（ftw-1）-（dw-1））*100%；rwc-2%=（（fw3-2）-（dw-2））/（（ftw-2）-（dw-2））*100%；rwc-3%=（（fw3-3）-（dw-3））/（（ftw-3）-（dw-3））*100%；rwc-4%=（（fw3-4）-（dw-4））/（（ftw-4）-（dw-4））*100%，依據(jù)rwc%的大小，若相對含水量結(jié)果大于等于57%，則該樹芽為耐旱性茶樹的樹芽；若相對含水量的結(jié)果小于57%，則該樹芽為干旱敏感性茶樹的樹芽。在對樹芽的萎凋處理過程中，樹芽因失水而產(chǎn)生局部褐變、呈枯萎狀，隨萎凋時間的加長，這種變化會加重。在復(fù)水處理過程中，通過莖部底端吸水24h，轉(zhuǎn)移到葉片的各個部位，使得整個葉片因吸水而張挺。

本發(fā)明的實施例3為：

采摘當(dāng)季長勢均一且每根上樹芽帶有6片樹葉的福安大白的新梢，放在水中帶回。將采摘下來的新梢，按一根樹芽上帶有2片樹葉的標(biāo)準(zhǔn)剪取下來，并記錄3株樹芽的重量分別為0.280g、0.405g、0.281g。將剪取下來的樹芽逐片攤晾于潔凈的玻璃皿上，置于溫度為30℃，濕度為30%的萎凋室進行自然萎凋5小時使得樹芽的減重率在20%~50%，每小時稱重一次，分別依次記錄，其中，自然萎凋5小時后，樹芽的重量分別為0.174g、0.275g、0.178g。將自然萎凋處理后的樹芽插在漂浮板上，將漂浮板放在蒸餾水中，樹芽下端浸在水中，葉片漂浮在水上。待靜置18h后，樹芽增重率在23%~60%，擦凈底端的水后，分別記錄此時的樹芽重量，為0.239g、0.38g、0.26g。將復(fù)水處理完后的樹芽放進108℃烘箱中烘干至恒重，24h后記錄此時的重量為0.048g、0.045g、0.050g。分別計算相對含水量，rwc%分別為68.66%、60.95%、63.60%，因此，由本方法鑒定得出福安大白為耐旱性茶樹資源，而根據(jù)文獻資料可知，福安大白的確為耐旱性茶樹資源。同時，由結(jié)果可以看出，采用該方法測定時，3次測量標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.039，由此表明該方法鑒定結(jié)果確可信。

本發(fā)明的實施例4為：

采摘當(dāng)季長勢均一且每根上樹芽帶有6片樹葉的香菇白毫的新梢，放在水中帶回。將采摘下來的新梢，按一根樹芽上帶有2片樹葉的標(biāo)準(zhǔn)剪取下來，并記錄3株樹芽的重量分別為0.572g、0.139g、0.298g。將剪取下來的樹芽逐片攤晾于潔凈的玻璃皿上，置于溫度為30℃，濕度為30%的萎凋室進行自然萎凋5小時使得樹芽的減重率在20%~50%，每小時稱重一次，分別依次記錄，其中，自然萎凋5小時后，樹芽的重量分別為0.346g、0.075g、0.180g。將自然萎凋處理后的樹芽插在漂浮板上，將漂浮板放在蒸餾水中，樹芽底端浸在水中，葉片漂浮在水上。待靜置18h后，樹芽增重率在23%~60%，擦凈底端的水后，分別記錄此時的樹芽重量，為0.557g、0.116g、0.268g。將復(fù)水處理完后的樹芽放進105℃烘箱中烘干至恒重，24h后記錄此時的重量為0.120g、0.029g、0.060g。分別計算相對含水量，rwc%分別為51.72%、52.87%、57.69%，因此，由本方法鑒定得出香菇白毫為干旱敏感性茶樹資源，而根據(jù)文獻資料可知，香菇白毫的確為干旱敏感性茶樹資源。同時，由結(jié)果可以看出，采用該方法測定時，3次測量的標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.031，由此表明該方法鑒定結(jié)果確可信。

綜上所述，本發(fā)明提供了一種鑒定茶樹耐旱性的方法，該方法鑒定周期短，大大提高了篩選效率，整個鑒定過程只需2~3天即可完成，相對于傳統(tǒng)的操作還需田間觀察、雜交育種、培育至少一年，本發(fā)明方案大大提高了篩選的效率；操作簡捷，本發(fā)明方案只需自然萎凋、復(fù)水處理、烘干等簡單操作，即可實現(xiàn)茶樹耐旱性的鑒定；鑒定結(jié)果可靠，以相對含水量評估植物的耐旱性，比使用直接含水量更能有效反映植物的生理狀態(tài)，通過本方法鑒定的結(jié)果穩(wěn)定可信；適用性廣，任意季節(jié)均可進行實驗，將本發(fā)明方法應(yīng)用于福建省茶科所的118個茶樹種質(zhì)資源的鑒定，鑒定結(jié)果與茶樹種質(zhì)的實際耐旱性能完全一致。參數(shù)設(shè)計合理，既保證鑒定效率，又確保鑒定結(jié)果的準(zhǔn)確性。

以上所述僅為本發(fā)明的實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等同變換，或直接或間接運用在相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。