一種可中途加料的面條機(jī)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種可中途加料的面條機(jī)，屬于食品加工裝置領(lǐng)域，解決了面條機(jī)中途加料需停機(jī)的問(wèn)題，解決該問(wèn)題的技術(shù)方案主要包括機(jī)座及設(shè)于機(jī)座的攪拌組件和擠面組件，攪拌組件包括攪拌杯和設(shè)于攪拌杯中的攪拌器，擠面組件包括擠面筒和設(shè)于擠面筒中的螺桿，擠面筒的前端設(shè)有模頭，機(jī)座中設(shè)有帶動(dòng)攪拌器和螺桿工作的電機(jī)，攪拌杯包括攪拌杯體和攪拌杯蓋，攪拌杯蓋上設(shè)有加料口，加料口上設(shè)有將加料口關(guān)閉或打開(kāi)的翻轉(zhuǎn)加料器。本實(shí)用新型主要用于制作面食。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種可中途加料的面條機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工裝置，特別是一種可中途加料的面條機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在市場(chǎng)上的面條機(jī)，使用時(shí)都是打開(kāi)攪拌杯蓋，向攪拌杯內(nèi)先加好一定比例面粉和水，再蓋好攪拌杯蓋，然后啟動(dòng)面條機(jī)進(jìn)行攪拌，面條機(jī)進(jìn)行制面操作。一般情況下，在制面的過(guò)程中，中途不能向面條機(jī)中加入面粉或其它物料。如果要想加入面粉或其它物料，就必須打開(kāi)攪拌杯蓋，由于攪拌杯蓋關(guān)聯(lián)安全開(kāi)關(guān)，因此打開(kāi)攪拌杯蓋后，會(huì)導(dǎo)致面條機(jī)斷電，因此加好物料后需要重新啟動(dòng)面條機(jī)，面條機(jī)重新開(kāi)始制面操作，這樣操作麻煩，并且影響制面效果，給消費(fèi)者帶來(lái)不便。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型所要達(dá)到的目的就是提供一種可中途加料的面條機(jī)。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種可中途加料的面條機(jī)，包括機(jī)座及設(shè)于機(jī)座的攪拌組件和擠面組件，攪拌組件包括攪拌杯和設(shè)于攪拌杯中的攪拌器，擠面組件包括擠面筒和設(shè)于擠面筒中的螺桿，擠面筒的前端設(shè)有模頭，機(jī)座中設(shè)有帶動(dòng)攪拌器和螺桿工作的電機(jī)，攪拌杯包括攪拌杯體和攪拌杯蓋，攪拌杯蓋上設(shè)有加料口，加料口上設(shè)有將加料口關(guān)閉或打開(kāi)的翻轉(zhuǎn)加料器。
[0005]進(jìn)一步的，所述翻轉(zhuǎn)加料器包括加料盒，加料盒通過(guò)轉(zhuǎn)軸與攪拌杯蓋連接。
[0006 ]進(jìn)一步的，所述轉(zhuǎn)軸位于加料盒相對(duì)的兩側(cè)，轉(zhuǎn)軸的軸線經(jīng)過(guò)加料口的軸向中心線。
[0007]進(jìn)一步的，所述加料口為圓形，加料口的直徑不超過(guò)90_，加料盒為碗狀。
[0008]進(jìn)一步的，所述加料盒的外壁設(shè)有與加料口的內(nèi)壁過(guò)盈配合的凸起。
[0009]進(jìn)一步的，所述翻轉(zhuǎn)加料器包括翻蓋和落料板，落料板的一端與翻蓋的一端連接，翻蓋的一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與攪拌杯蓋連接。
[0010]進(jìn)一步的，所述翻蓋與攪拌杯蓋之間設(shè)有使翻蓋處于打開(kāi)加料口位置、同時(shí)使落料板處于關(guān)閉加料口位置的彈性件。
[0011]進(jìn)一步的，所述攪拌杯蓋上設(shè)有將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置的鎖止件，鎖止件為滑動(dòng)連接在攪拌杯蓋上的鎖扣，翻蓋的邊緣設(shè)有鎖舌，加料口的邊緣設(shè)有供鎖舌穿過(guò)的開(kāi)口槽，鎖扣橫向滑動(dòng)并壓在鎖舌上將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置;或者，所述攪拌杯蓋上設(shè)有將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置的鎖止件，鎖止件為滑動(dòng)連接在攪拌杯蓋上的鎖扣，翻蓋的邊緣設(shè)有供鎖扣穿過(guò)的開(kāi)口槽，鎖扣橫向滑動(dòng)并壓在翻蓋上將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置。
[0012]進(jìn)一步的，所述攪拌杯蓋上位于加料口的邊緣設(shè)有向上延伸的圍邊，轉(zhuǎn)軸連接在圍邊上。
[0013]進(jìn)一步的，所述圍邊的上端設(shè)有與轉(zhuǎn)軸配合的卡槽或卡孔。
[0014]采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0015]1、翻轉(zhuǎn)加料器可以相對(duì)加料口翻轉(zhuǎn)，將需加入攪拌杯的物料稱(chēng)量好并置于翻轉(zhuǎn)加料器中，然后將翻轉(zhuǎn)加料器翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)加料器中的物料就受重力作用而自動(dòng)從加料口落入攪拌杯中，能夠?qū)崿F(xiàn)不打開(kāi)攪拌杯蓋即可隨時(shí)定量加料，并且物料不會(huì)灑出，簡(jiǎn)單有效，現(xiàn)有的面條機(jī)一次制面的量有限，通過(guò)中途加料可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)制面，制出足夠多的面量，滿足更多人食用；
[0016]2、轉(zhuǎn)軸可以一體成型在加料盒的外壁上，使加料盒的內(nèi)壁光滑易清洗；
[0017]3、轉(zhuǎn)軸位于加料盒相對(duì)的兩側(cè)，轉(zhuǎn)軸的軸線經(jīng)過(guò)加料口的軸向中心線，因此加料盒相對(duì)加料口翻轉(zhuǎn)是類(lèi)似鐘擺在一定角度內(nèi)正反擺動(dòng)，在加料過(guò)程中，加料盒的一部分會(huì)伸入加料口，另一部分則會(huì)高出圍邊，而高出圍邊的這部分，可以供用戶(hù)拿捏，方便用戶(hù)操作，進(jìn)一步的可以在這個(gè)位置設(shè)置把手；
[0018]4、圓形的加料口可以在同等周長(zhǎng)前提下獲得較大的面積，方便放入用戶(hù)和好的面團(tuán)或面絮，實(shí)現(xiàn)連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間制面，與此對(duì)應(yīng)的，加料盒為碗狀，且無(wú)底，能便于加料盒翻轉(zhuǎn)，加料盒的內(nèi)壁和外壁均為球面，不僅便于清洗，而且便于物料從加料盒中滑落進(jìn)入攪拌杯；
[0019]5、由于加料盒可以繞轉(zhuǎn)軸正反擺動(dòng)，如果轉(zhuǎn)軸與卡槽配合較松，則用戶(hù)向加料盒中加粉料時(shí)，會(huì)導(dǎo)致加料盒出現(xiàn)不穩(wěn)定擺動(dòng)，甚至出現(xiàn)突然翻轉(zhuǎn)將加料盒中的粉料甩到攪拌杯外，在加料盒的外壁設(shè)有與加料口的內(nèi)壁過(guò)盈配合的凸起可以避免出現(xiàn)這種情況。
【附圖說(shuō)明】
[0020]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明:
[0021 ]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一面條機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖2為實(shí)施例一中加料盒處于添料位置的示意圖；
[0023]圖3為實(shí)施例一中加料盒處于卸料位置的不意圖；
[0024]圖4為實(shí)施例一中加料盒增加凸起和把手的示意圖；
[0025]圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例二中翻轉(zhuǎn)加料器的結(jié)構(gòu)示意圖(翻蓋打開(kāi))；
[0026]圖5A為圖5中I處的放大示意圖；
[0027]圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例二中翻轉(zhuǎn)加料器的結(jié)構(gòu)示意圖(翻蓋關(guān)閉)；
[0028]圖6A為圖6中II處的放大示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0029]實(shí)施例一:
[0030]如圖1所示，一種面條機(jī)，包括機(jī)座I及設(shè)于機(jī)座I的攪拌組件和擠面組件，攪拌組件包括攪拌杯2和設(shè)于攪拌杯2中的攪拌器，擠面組件包括擠面筒3和設(shè)于擠面筒3中的螺桿，擠面筒3的前端設(shè)有模頭4，機(jī)座I中設(shè)有帶動(dòng)攪拌器和螺桿工作的電機(jī)，攪拌杯2包括攪拌杯體22和攪拌杯蓋21。本實(shí)施例中的攪拌杯體22和擠面筒3為一體成型件，攪拌器豎立，電機(jī)通過(guò)減速器分別帶動(dòng)攪拌器和螺桿工作。
[0031]本實(shí)用新型為了提供一種可中途加料的面條機(jī)，因此在攪拌杯蓋21上設(shè)有加料口221，加料口 221上設(shè)有將加料口 221關(guān)閉或打開(kāi)的翻轉(zhuǎn)加料器。翻轉(zhuǎn)加料器可以相對(duì)加料口221翻轉(zhuǎn)，將需加入攪拌杯2的物料稱(chēng)量好并置于翻轉(zhuǎn)加料器中，然后將翻轉(zhuǎn)加料器翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)加料器中的物料就受重力作用而自動(dòng)從加料口 221落入攪拌杯2中，能夠?qū)崿F(xiàn)不打開(kāi)攪拌杯蓋21即可隨時(shí)定量加料，并且物料不會(huì)灑出，簡(jiǎn)單有效?，F(xiàn)有的面條機(jī)一次制面的量有限，通過(guò)中途加料可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)制面，制出足夠多的面量，滿足更多人食用。在攪拌杯蓋21上還設(shè)置了水槽23，在水槽23的底面設(shè)有貫穿攪拌杯蓋21的滴水孔231，將水倒入水槽23后，由滴水孔231逐漸將水加入攪拌杯2內(nèi)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)加料器加入面粉后，可以通過(guò)水槽23加入相應(yīng)比例的水，確保攪拌工作的效率及效果。
[0032]在本實(shí)施例中，翻轉(zhuǎn)加料器包括加料盒51，加料盒51通過(guò)轉(zhuǎn)軸52與攪拌杯蓋21連接。具體結(jié)構(gòu)是在攪拌杯蓋21上位于加料口 221的邊緣設(shè)有向上延伸的圍邊222，轉(zhuǎn)軸52連接在圍邊222上，圍邊222的上端面設(shè)有與轉(zhuǎn)軸52配合的卡槽223。轉(zhuǎn)軸52—體成型在加料盒51的外壁上，使加料盒51的內(nèi)壁光滑易清洗，圖1中為展示轉(zhuǎn)軸52與卡槽223而將加料盒51與圍邊222分離。設(shè)置圍邊222后，加料盒51相對(duì)攪拌杯2的高度增加，攪拌杯2內(nèi)的物料不易通過(guò)加料口221甩出。當(dāng)然圍邊222并非必要的，也可以除去圍邊222，直接在加料口 221的邊緣設(shè)置卡槽223。轉(zhuǎn)軸52與卡槽223配合屬于能夠輕松拆卸的結(jié)構(gòu)，因此加料盒51可以很方便地取下清洗。除了卡槽223，也可以在圍邊222的上端設(shè)置卡孔。加料盒51將加料口 221關(guān)閉時(shí)，處于添料位置，可以將物料置入加料盒51，如圖2所示;加料盒51將加料口 221打開(kāi)時(shí)，處于卸料位置，可以將物料加入攪拌杯，如圖3所示。
[0033]在本實(shí)施例中，轉(zhuǎn)軸52位于加料盒51相對(duì)的兩側(cè)，轉(zhuǎn)軸52的軸線經(jīng)過(guò)加料口221的軸向中心線，因此加料盒51相對(duì)加料口 221翻轉(zhuǎn)是類(lèi)似鐘擺在一定角度內(nèi)正反擺動(dòng)，如圖3所示，在加料過(guò)程中，加料盒51的一部分會(huì)伸入加料口 221，另一部分則會(huì)高出圍邊222，而高出圍邊222的這部分，可以供用戶(hù)拿捏，方便用戶(hù)操作，進(jìn)一步的可以在這個(gè)位置設(shè)置把手。
[0034]本實(shí)施例中，加料口 221為圓形，加料口 221的直徑D不超過(guò)90mm，見(jiàn)圖3，例如D=50mm、7 Omm、80mm或90mm等等。圓形的加料口 221可以在同等周長(zhǎng)前提下獲得較大的面積，方便放入用戶(hù)和好的面團(tuán)或面絮，實(shí)現(xiàn)連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間制面。與此對(duì)應(yīng)的，加料盒51為碗狀，且無(wú)底，能便于加料盒51翻轉(zhuǎn)，加料盒51的內(nèi)壁和外壁均為球面，不僅便于清洗，而且便于物料從加料盒51中滑落進(jìn)入攪拌杯2。除了碗狀結(jié)構(gòu)，加料盒51也可以采用船型結(jié)構(gòu)或箕狀結(jié)構(gòu)等，在船型結(jié)構(gòu)或箕狀結(jié)構(gòu)的一端均設(shè)置便于卸料的一字口，一字口平行轉(zhuǎn)軸52的軸線為佳。
[0035]由于加料盒51可以繞轉(zhuǎn)軸52正反擺動(dòng)，如果轉(zhuǎn)軸52與卡槽223配合較松，則用戶(hù)向加料盒51中加粉料時(shí)，會(huì)導(dǎo)致加料盒51出現(xiàn)不穩(wěn)定擺動(dòng)，甚至出現(xiàn)突然翻轉(zhuǎn)將加料盒51中的粉料甩到攪拌杯2外，為了避免出現(xiàn)這種情況，如圖4所示，在加料盒51的外壁設(shè)有與圍邊222的內(nèi)壁過(guò)盈配合的凸起511。若無(wú)圍邊222，則凸起511與加料口 221的內(nèi)壁過(guò)盈配合。而為了方便用戶(hù)解除凸起511與圍邊222的配合而翻轉(zhuǎn)加料盒51進(jìn)行卸料，在加料盒51上設(shè)置了把手512，把手512位于凸起511上方，把手512同時(shí)限制不允許加料盒51逆時(shí)針?lè)D(zhuǎn)卸料，又能避免加料盒51逆時(shí)針?lè)D(zhuǎn)過(guò)頭導(dǎo)致凸起511突破過(guò)盈配合的極限而失去作用，確保加料盒51保持水平，方便用戶(hù)向加料盒51添加物料。
[0036]實(shí)施例二:
[0037]本實(shí)施例中的翻轉(zhuǎn)加料器包括翻蓋53和落料板54，如圖5所示，落料板54的一端與翻蓋53的一端連接，翻蓋53的一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸52與圍邊222連接，為了便于翻蓋53翻轉(zhuǎn)，圍邊222的上端設(shè)置了避讓槽224。本實(shí)施例也是建立在有圍邊222的基礎(chǔ)上，若無(wú)圍邊222，則翻蓋53直接與攪拌杯蓋21的本體連接。圖5中，翻蓋53將加料口 221打開(kāi)時(shí)，落料板54將加料口221關(guān)閉，用戶(hù)可以將物料添加到落料板54上。落料板54可以與翻蓋53固定連接，與翻蓋53同步翻轉(zhuǎn)，也可以與翻蓋53轉(zhuǎn)動(dòng)連接，本實(shí)施例采用后者。具體結(jié)合圖5A所示，落料板54通過(guò)銷(xiāo)軸55與翻蓋53連接，落料板54上放置物料后會(huì)承重，所以在翻蓋53上設(shè)置限位凸筋531，落料板54抵在限位凸筋531上保持在將加料口 221關(guān)閉的位置。用戶(hù)裝好物料后翻轉(zhuǎn)翻蓋53，使翻蓋53轉(zhuǎn)動(dòng)到關(guān)閉加料口 221的位置，見(jiàn)圖6，此時(shí)落料板54伸入到攪拌杯中，物料受重力作用自動(dòng)落入攪拌杯中。為了避免落料板54翻轉(zhuǎn)過(guò)于深入攪拌杯，在避讓槽224的下端會(huì)抵住落料板54來(lái)限制落料板54翻轉(zhuǎn)的角度。
[0038]為了用戶(hù)使用的安全性及便捷性，翻蓋53與攪拌杯蓋21之間設(shè)有使翻蓋53處于打開(kāi)加料口 221位置、同時(shí)使落料板54處于關(guān)閉加料口 221位置的彈性件，用戶(hù)每次加完料，落料板54都會(huì)自動(dòng)彈起，便于下次加料，同時(shí)將加料口 221關(guān)閉，避免異物通過(guò)加料口 221進(jìn)入攪拌杯2，確保安全。彈性件可以采用常規(guī)彈簧、扭簧、發(fā)條等，彈性件一端作用在攪拌杯蓋21上、另一端作用在翻蓋53。
[0039]由于翻蓋53處于打開(kāi)加料口221位置時(shí)，占用空間較大，所以在攪拌杯蓋21上設(shè)有將翻蓋53鎖在關(guān)閉加料口 221位置的鎖止件，此時(shí)如圖6所示，翻蓋53和落料板54均位于加料口 221中，便于收納、存放，另外從圖6中可以理解，翻蓋53的邊緣與圍邊222的內(nèi)壁相互配合，這樣面條機(jī)收納、存放時(shí)，可以避免蟲(chóng)子從加料口 221進(jìn)入攪拌杯2內(nèi)。如圖6A所示，鎖止件為滑動(dòng)連接在圍邊222上的鎖扣225，翻蓋53的邊緣設(shè)有鎖舌532，圍邊222的內(nèi)壁上端設(shè)有供鎖舌532穿過(guò)的開(kāi)口槽226，鎖扣225橫向滑動(dòng)并壓在鎖舌532上將翻蓋53鎖在關(guān)閉加料口 221位置。除此之外，也可以在翻蓋53的邊緣設(shè)有供鎖扣穿過(guò)的開(kāi)口槽，鎖扣橫向滑動(dòng)并壓在翻蓋53上將翻蓋53鎖在關(guān)閉加料口 221位置。
[0040]本實(shí)用新型中，翻轉(zhuǎn)加料器在不加料時(shí)會(huì)將加料口關(guān)閉，而在向攪拌杯內(nèi)加料的過(guò)程中同樣會(huì)有不同程度的阻擋，避免有物品落入攪拌杯中或者防止小孩從加料口伸手進(jìn)入攪拌杯，確保使用的安全性。除了攪拌器豎立的機(jī)型，本實(shí)用新型也適用于攪拌器與螺桿同軸并橫向設(shè)置的面條機(jī)中。除上述優(yōu)選實(shí)施例外，本實(shí)用新型還有其他的實(shí)施方式，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以根據(jù)本實(shí)用新型作出各種改變和變形，只要不脫離本實(shí)用新型的精神，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求所定義的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可中途加料的面條機(jī)，包括機(jī)座及設(shè)于機(jī)座的攪拌組件和擠面組件，攪拌組件包括攪拌杯和設(shè)于攪拌杯中的攪拌器，擠面組件包括擠面筒和設(shè)于擠面筒中的螺桿，擠面筒的前端設(shè)有模頭，機(jī)座中設(shè)有帶動(dòng)攪拌器和螺桿工作的電機(jī)，攪拌杯包括攪拌杯體和攪拌杯蓋，其特征在于:所述攪拌杯蓋上設(shè)有加料口，加料口上設(shè)有將加料口關(guān)閉或打開(kāi)的翻轉(zhuǎn)加料器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條機(jī)，其特征在于:所述翻轉(zhuǎn)加料器包括加料盒，加料盒通過(guò)轉(zhuǎn)軸與攪拌杯蓋連接。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面條機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸位于加料盒相對(duì)的兩側(cè)，轉(zhuǎn)軸的軸線經(jīng)過(guò)加料口的軸向中心線。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面條機(jī)，其特征在于:所述加料口為圓形，加料口的直徑不超過(guò)90mm，加料盒為碗狀。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的面條機(jī)，其特征在于:所述加料盒的外壁設(shè)有與加料口的內(nèi)壁過(guò)盈配合的凸起。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條機(jī)，其特征在于:所述翻轉(zhuǎn)加料器包括翻蓋和落料板，落料板的一端與翻蓋的一端連接，翻蓋的一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與攪拌杯蓋連接。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的面條機(jī)，其特征在于:所述翻蓋與攪拌杯蓋之間設(shè)有使翻蓋處于打開(kāi)加料口位置、同時(shí)使落料板處于關(guān)閉加料口位置的彈性件。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的面條機(jī)，其特征在于:所述攪拌杯蓋上設(shè)有將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置的鎖止件，鎖止件為滑動(dòng)連接在攪拌杯蓋上的鎖扣，翻蓋的邊緣設(shè)有鎖舌，加料口的邊緣設(shè)有供鎖舌穿過(guò)的開(kāi)口槽，鎖扣橫向滑動(dòng)并壓在鎖舌上將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置;或者，所述攪拌杯蓋上設(shè)有將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置的鎖止件，鎖止件為滑動(dòng)連接在攪拌杯蓋上的鎖扣，翻蓋的邊緣設(shè)有供鎖扣穿過(guò)的開(kāi)口槽，鎖扣橫向滑動(dòng)并壓在翻蓋上將翻蓋鎖在關(guān)閉加料口位置。9.根據(jù)權(quán)利要求2至8任意一項(xiàng)所述的面條機(jī)，其特征在于:所述攪拌杯蓋上位于加料口的邊緣設(shè)有向上延伸的圍邊，轉(zhuǎn)軸連接在圍邊上。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的面條機(jī)，其特征在于:所述圍邊的上端設(shè)有與轉(zhuǎn)軸配合的卡槽或卡孔。
【文檔編號(hào)】A21C11/16GK205511930SQ201620058746
【公開(kāi)日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年1月21日
【發(fā)明人】王旭寧, 魏云杰, 蔣金星
【申請(qǐng)人】九陽(yáng)股份有限公司