本發(fā)明屬于保健食品及藥品領(lǐng)域，具體地涉及一種藥食同源的中藥組合物及制劑在酒精所導(dǎo)致胃粘膜損傷保護(hù)作用的應(yīng)用。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代人工作、生活節(jié)奏加快，飲食無(wú)規(guī)律，飲酒日益嚴(yán)重，頻頻出現(xiàn)胃部灼燒感、反酸、胃粘膜損傷等情況。胃粘膜損傷已是嚴(yán)重影響生活質(zhì)量的一個(gè)因素。飲酒成為許多人進(jìn)行社會(huì)交際、應(yīng)酬中不可缺少的方式和手段，近年來(lái)酒精依賴的人群數(shù)量呈現(xiàn)顯著上升的趨勢(shì)，由此，酒精所造成的急慢性胃粘膜損傷類疾病的發(fā)生數(shù)量也在臨床上增加。酒精會(huì)對(duì)胃粘膜組織造成不同程度的損傷，其損傷程度與飲酒年限、頻數(shù)、飲用量以及酒精度具有密切關(guān)系，長(zhǎng)期或大量飲用高度酒極易引起胃粘膜病變。乙醇對(duì)胃粘膜組織具有腐蝕性，因此會(huì)導(dǎo)致胃粘膜上皮細(xì)胞、粘膜下血管的直接損傷，上皮細(xì)胞及血管內(nèi)皮的損傷又會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致粘膜局部產(chǎn)生大量炎性介質(zhì)，引起中性粒細(xì)胞浸潤(rùn)而加重局部損傷的程度，目前研究結(jié)果表明酒精可通過(guò)多種途徑導(dǎo)致胃粘膜充血、水腫以及糜爛出血等嚴(yán)重的后果。中醫(yī)通常將胃粘膜損傷性疾病歸結(jié)為“胃院痛”、“反胃”、“嗜雜”、“吞酸”的范疇，屬于西醫(yī)的胃炎、胃潰瘍等疾病，臨床常見(jiàn)胃疼、反酸、惡心、嘔吐、燒心等癥狀。中醫(yī)藥在預(yù)防和治療胃粘膜損傷方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，認(rèn)為酒精所致急性胃粘膜損傷的中醫(yī)癥候可主要?dú)w為飲食傷胃、淤血停胃兩種情況，中藥的治療主要涉及補(bǔ)氣藥、活血化瘀藥、理氣健脾藥等。

人參為名貴藥用植物，具有悠久的應(yīng)用歷史，其藥用價(jià)值早已經(jīng)被世人所公認(rèn)，素有“百草之王”的美譽(yù)。人參中含有人參皂苷、糖類、氨基酸、維生素、多肽以及各種微量元素等?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就有人參“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開(kāi)心益智，久服輕身延年。”的記載。同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究也表明，人參具有抗癌、抗衰老、提高免疫力、抑制細(xì)胞凋亡、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用。

山藥塊莖中含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，除蛋白質(zhì)(18種氨基酸)、維生素、多糖和礦質(zhì)元素外，尚含有多種藥用保健成分，如粘液蛋白(多糖與蛋白質(zhì)的復(fù)合體)、淀粉酶、尿囊素、薯蕷皂苷(水解后可得薯蕷苷元)、脫氧表雄酮、膽堿、鹽酸多巴胺以及多種有機(jī)物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，調(diào)劑機(jī)體免疫力、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降血糖等作用。

大棗為鼠李科的成熟果實(shí)，與桃、李、栗、杏并稱為古代五果。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。我國(guó)的第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將大棗列為上品，稱其有“安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)，平胃氣，通九竅，，補(bǔ)少氣”等功效。大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、皂苷類、黃酮類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷等，對(duì)人體有多種保健功效。

甘草的主要有效成分是三萜類化合物和黃酮類化合物，另外，還從甘草中分離得到香豆素類、氨基酸、生物堿、雌激素和有機(jī)酸等化合物，具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、保肝等多種藥理活性。

以上四種中藥均列入國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委于2014年11月頒布的“101種藥食同源品種目錄”。

目前，尚未有采用上述四種藥食同源品種制備胃粘膜保護(hù)功能組合物的報(bào)道。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的提供一種療效確切的具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物。

本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供療效確切的具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物在制備預(yù)防酒精所導(dǎo)致胃黏膜損傷保健食品的應(yīng)用。

本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下：

一種具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物，按重量用下述組份制成：山藥原粉4-12份；人參提取物0.4-4.4份；大棗揮發(fā)油1-5份；大棗提取物1-5份；甘草提取物1-3份；改性山藥淀粉1-3份，酸味劑1-3份。

山藥原粉8份；人參提取物1份；大棗揮發(fā)油2份；大棗提取物4份；甘草提取物2份；改性山藥淀粉為3份，酸味劑1-3份。

山藥原粉用下述方法制成：新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.2-0.6％維生素C水溶液中護(hù)色5-15min，切片，蒸制30-60min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120-200目篩網(wǎng)，得山藥原粉。

大棗揮發(fā)油及大棗提取物用下述方法制成：

(1)大棗去核粉碎，加5-8倍質(zhì)量蒸餾水浸泡30-60min，水蒸氣蒸餾2-4h，分離得到大棗揮發(fā)油、蒸餾液和藥渣；

(2)將所述藥渣加8-10倍質(zhì)量蒸餾水煎煮2次，每次1-2h，過(guò)濾，濾液與步驟(1)獲得的蒸餾液合并，濃縮后噴霧干燥得到大棗提取物。

山藥改性淀粉用下述方法制成：

(1)新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.2-0.6％維生素C水溶液中護(hù)色5-15min，切片，蒸制30-60min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120-200目篩網(wǎng)；

(2)取步驟(1)獲得的山藥原粉，加2.5-4.0質(zhì)量倍蒸餾水，混勻，于60-80℃水浴中攪拌10-30min；按照1克山藥原粉與50～70U的比例加入α-淀粉酶酶，調(diào)節(jié)pH值為5.0-6.0，反應(yīng)40-60min；降溫到40-50℃，調(diào)節(jié)pH為4.5-5.5，按照1克山藥原粉與3-5U的比例加入普魯蘭酶，攪拌18-32h；得酶解液，將酶解液于4℃冷藏10-20h；

(3)按體積比為1：1～2的比例，向冷藏后的酶解液中加入無(wú)水乙醇，震蕩15-30min，離心，除去乙醇，沉淀用用蒸餾水洗滌2-3次，干燥粉碎后過(guò)120-200目篩，得到酶改性山藥抗性淀粉。

酸味劑是檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、抗壞血酸、檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、富馬酸鈉、酒石酸鈉和抗壞血酸鈉中的至少一種。

一種具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物在制備預(yù)防酒精所導(dǎo)致胃黏膜損傷保健食品的應(yīng)用。

保健食品的制劑為口服固體制劑或口服液體制劑。

口服固體制劑的劑型為散劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、滴丸劑、咀嚼片或膜劑，以及其它的口服固體制劑。

口服液體制劑的劑型為合劑、糖漿劑、溶液劑、膠體溶液或乳劑，以及其它的口服液體制劑。

本發(fā)明利用現(xiàn)代食品加工技術(shù)，通過(guò)在本發(fā)明的具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物中加入食品可接受的輔料，制備出散劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、滴丸劑或膜劑等固體制劑；或制備出合劑、糖漿劑、溶液劑、膠體溶液或乳劑等液體制劑，使各個(gè)制劑口感細(xì)膩，甜味適中，爽口，產(chǎn)品易保存、攜帶方便，實(shí)驗(yàn)證明，在飲酒前食用能夠保護(hù)胃粘膜，預(yù)防酒精所導(dǎo)致胃粘膜損傷。

附圖說(shuō)明

圖1為實(shí)施例10、11、12對(duì)90％乙醇誘導(dǎo)的急性胃黏膜損傷的預(yù)防作用。

圖2實(shí)施例10、11、12對(duì)乙醇致急性胃黏膜損傷的病理學(xué)影響(H&E染色).A×40倍；B×100倍。

圖3實(shí)施例10、11、12對(duì)50％乙醇引起的慢性胃黏膜損傷的保護(hù)作用。

圖4實(shí)施例10、11、12對(duì)50％乙醇致慢性胃黏膜損傷的病理學(xué)影響(H&E染色).A×40倍；B×100倍。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，本發(fā)明的實(shí)施例是為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠更好地理解本發(fā)明，但并不對(duì)本發(fā)明作任何限制。

各實(shí)施例使用的人參提取物采用國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的人參提取物技術(shù)要求(征求意見(jiàn)稿)人參提取物的提取制備方法，取人參，粉碎成粗粉，加70％～75％乙醇回流提取3次，每次1h，濾過(guò)，合并濾液，濾液回收乙醇至相對(duì)密度為1.10～1.15(80℃)浸膏，噴霧干燥，即得。

甘草提取物根據(jù)2010版藥典中甘草浸膏的制備方法，甘草藥材粉碎成粗粉，加水煎煮3次，每次2h，合并煎液，濃縮后噴霧干燥。

實(shí)施例1

山藥原粉的制備：

新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.4％維生素C水溶液中護(hù)色10min，切成2-5mm片，蒸制45min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120目篩網(wǎng)，得山藥原粉。

實(shí)施例2

山藥原粉的制備：

新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.2％維生素C溶液中護(hù)色15min，切成2-5mm片，蒸制30min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120目篩網(wǎng)，得山藥原粉。

實(shí)施例3

山藥原粉的制備：

新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.6％維生素C溶液中護(hù)色5min，切成2-5mm片，蒸制60min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)200目篩網(wǎng)，得山藥原粉。

實(shí)施例4

大棗揮發(fā)油及大棗提取物的制備：

(1)大棗去核粉碎，加6倍質(zhì)量蒸餾水浸泡45min，水蒸氣蒸餾3h，分離得到大棗揮發(fā)油、蒸餾液和藥渣；

(2)將藥渣加9倍質(zhì)量蒸餾水煎煮2次，每次1.5h，過(guò)濾，濾液與步驟(1)獲得的蒸餾液合并，濃縮后噴霧干燥得到大棗提取物。

實(shí)施例5

大棗揮發(fā)油及大棗提取物的制備：

(1)大棗去核粉碎，加5倍質(zhì)量蒸餾水浸泡60min，水蒸氣蒸餾2h，分離得到大棗揮發(fā)油、蒸餾液和藥渣；

(2)將所述藥渣加8倍質(zhì)量蒸餾水煎煮2次，每次2h，過(guò)濾，濾液與步驟(1)獲得的蒸餾液合并，濃縮后噴霧干燥得到大棗提取物。

實(shí)施例6

大棗揮發(fā)油及大棗提取物的制備：

(1)大棗去核粉碎，加8倍質(zhì)量蒸餾水浸泡30min，水蒸氣蒸餾4h，分離得到大棗揮發(fā)油、蒸餾液和藥渣；

(2)將所述藥渣加10倍質(zhì)量蒸餾水煎煮2次，每次1h，過(guò)濾，濾液與步驟(1)獲得的蒸餾液合并，濃縮后噴霧干燥得到大棗提取物。

實(shí)施例7

山藥改性淀粉的制備：

(1)新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.4％維生素C水溶液中護(hù)色10min，切成2-5mm片，蒸制45min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120目篩網(wǎng)；

(2)取步驟(1)獲得的山藥原粉，加3.5質(zhì)量倍蒸餾水，混勻，于70℃水浴中攪拌20min；按照1克山藥原粉與60U的比例加入α-淀粉酶酶，調(diào)節(jié)pH值為5.5，反應(yīng)50min；降溫到45℃，調(diào)節(jié)pH為5，按照1克山藥原粉與4U的比例加入普魯蘭酶，攪拌25h；得酶解液，將酶解液于4℃冷藏15h；

(3)按體積比為1：1.5的比例，向冷藏后的酶解液中加入無(wú)水乙醇，震蕩22min，離心，除去乙醇，沉淀用用蒸餾水洗滌3次，干燥粉碎后過(guò)120目篩，得到酶改性山藥抗性淀粉。

實(shí)施例8

山藥改性淀粉的制備：

(1)新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.2％維生素C水溶液中護(hù)色15min，切成2-5mm片，蒸制30min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)120目篩網(wǎng)；

(2)取步驟(1)獲得的山藥原粉，加2.5質(zhì)量倍蒸餾水，混勻，于60℃水浴中攪拌30min；按照1克山藥原粉與50U的比例加入α-淀粉酶酶，調(diào)節(jié)pH值為5.0，反應(yīng)60min；降溫到40℃，調(diào)節(jié)pH為4.5，按照1克山藥原粉與3U的比例加入普魯蘭酶，攪拌32h；得酶解液，將酶解液于4℃冷藏10h；

(3)按體積比為1：1的比例，向冷藏后的酶解液中加入無(wú)水乙醇，震蕩30min，離心，除去乙醇，沉淀用用蒸餾水洗滌2次，干燥粉碎后過(guò)120目篩，得到酶改性山藥抗性淀粉。

實(shí)施例9

山藥改性淀粉的制備：

(1)新鮮山藥去皮，浸入質(zhì)量百分比為0.6％維生素C水溶液中護(hù)色5min，切成2-5mm片，蒸制60min，干燥至含水質(zhì)量低于10％，粉碎，過(guò)200目篩網(wǎng)；

(2)取步驟(1)獲得的山藥原粉，加4.0質(zhì)量倍蒸餾水，混勻，于80℃水浴中攪拌10min；按照1克山藥原粉與70U的比例加入α-淀粉酶酶，調(diào)節(jié)pH值為6.0，反應(yīng)40min；降溫到50℃，調(diào)節(jié)pH為5.5，按照1克山藥原粉與5U的比例加入普魯蘭酶，攪拌18h；得酶解液，將酶解液于4℃冷藏20h；

(3)按體積比為1：2的比例，向冷藏后的酶解液中加入無(wú)水乙醇，震蕩15min，離心，除去乙醇，沉淀用用蒸餾水洗滌3次，干燥粉碎后過(guò)200目篩，得到酶改性山藥抗性淀粉。

實(shí)施例10

一種具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物，按重量用下述組份制成：實(shí)施例1制備的山藥原粉8份；人參提取物1份；實(shí)施例4制備的大棗揮發(fā)油2份；實(shí)施例4制備的大棗提取物4份；甘草提取物2份；實(shí)施例7制備的改性山藥淀粉3份，檸檬酸2份。

用檸檬酸鈉替代本實(shí)施例的檸檬酸，其它同本實(shí)施例，組成具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物。

實(shí)施例11

一種具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物，按重量用下述組份制成：實(shí)施例2制備的山藥原粉4份；人參提取物4.4份；實(shí)施例5制備的大棗揮發(fā)油1份；實(shí)施例5制備的大棗提取物5份；甘草提取物1份；實(shí)施例8制備的改性山藥淀粉3份，蘋果酸1份。

用蘋果酸鈉替代本實(shí)施例的蘋果酸，其它同本實(shí)施例，組成具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物。

實(shí)施例12

一種具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物，按重量用下述組份制成：實(shí)施例3制備的山藥原粉12份；人參提取物0.4份；實(shí)施例6制備的大棗揮發(fā)油5份；實(shí)施例6制備的大棗提取物1份；甘草提取物3份；實(shí)施例9制備的改性山藥淀粉1份，富馬酸1份，酒石酸1份、抗壞血酸1份。

用富馬酸鈉、酒石酸鈉和抗壞血酸鈉替代本實(shí)施例中的富馬酸，酒石酸和抗壞血酸，其它同本實(shí)施例，組成具有胃粘膜保護(hù)功能的組合物。

將實(shí)施例10、11、12的組合物加入食品可接受的輔料，按常規(guī)技術(shù)制備口服固體制劑或口服液體制劑。

口服固體制劑的劑型如散劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、滴丸劑、咀嚼片或膜劑。

口服液體制劑的劑型如合劑、糖漿劑、溶液劑、膠體溶液或乳劑。

實(shí)驗(yàn)部分

本實(shí)驗(yàn)采用兩個(gè)不同濃度乙醇(50％和90％)建立小鼠胃黏膜慢性及急性損傷模型，用胃黏膜損傷指數(shù)及胃組織病理學(xué)評(píng)價(jià)胃黏膜損傷模型建立成功與否，探討本發(fā)明的組合物對(duì)高濃度乙醇所致的急性胃黏膜損傷的預(yù)防作用和長(zhǎng)期中濃度乙醇所致慢性胃黏膜損傷的保護(hù)作用。

1.實(shí)施例10、11、12對(duì)90％乙醇誘導(dǎo)的急性胃黏膜損傷的作用

60只昆明種雄性小鼠，按體重大小隨機(jī)分為6組，苦味酸標(biāo)記：

空白組(Control)、

模型組(Model)、

達(dá)喜陽(yáng)性對(duì)照組(Talcid 8mg/kg)、

實(shí)施例10、11、12組，各給藥組按體重0.2mL/20g連續(xù)灌胃給藥7天，空白組和模型組給予相同量的蒸餾水，造模前禁食24h。末次給藥30min后，除空白組外，每只小鼠灌胃給予90％乙醇0.12mL/20g，l h后即建立起小鼠急性胃黏膜損傷模型，處死小鼠，取材，觀察實(shí)施例10、11、12組對(duì)大劑量乙醇引起的急性胃黏膜損傷的作用。

2.實(shí)施例10、11、12對(duì)50％乙醇誘導(dǎo)的慢性胃黏膜損傷的作用

60只昆明種雄性小鼠常規(guī)適應(yīng)性飼養(yǎng)一周，按體重大小隨機(jī)分為6組，苦味酸標(biāo)記：

空白組(Control)、

模型組(Model)、

達(dá)喜陽(yáng)性對(duì)照組(Talcid 8mg/kg)、

實(shí)施例10、11、12組。各給藥組小鼠先按體重0.2mL/20g灌胃給予各藥物，空白組和模型組給予等量蒸餾水，30min后，除空白組外，均灌胃給藥50％乙醇(0.2mL/20g)。連續(xù)給藥4周，觀察實(shí)施例10、11、12組對(duì)長(zhǎng)期乙醇造成的慢性胃黏膜損傷的作用。

3.胃黏膜損傷評(píng)分

小鼠脫頸椎處死，解剖，結(jié)扎幽門、賁門，剪下胃體，注入1％甲醛溶液0.3mL，并于該甲醛溶液中浸泡30min后，取出組織，沿胃大彎剪開(kāi)，生理鹽水沖洗胃內(nèi)容物，平鋪組織，在顯微鏡下觀察胃黏膜損傷情況。根據(jù)文獻(xiàn)的報(bào)道的方法計(jì)算胃潰瘍指數(shù)，評(píng)價(jià)乙醇誘導(dǎo)的胃黏膜損傷程度。通過(guò)觀察胃黏膜組織中的糜爛、出血灶的長(zhǎng)度累積計(jì)分：正常：0分，損傷：a<1mm為1分，1<b<3mm為2分，c>3mm為3分，按公式(2-1)和(2-2)分別計(jì)算潰瘍指數(shù)和潰瘍抑制率。

UI＝∑{1(a)+2(b)+3(c)}； (2-1)

潰瘍抑制率(％)＝(UI_模型組-UI_{實(shí)驗(yàn)組})/UI_模型組×100％ (2-2)

4.胃黏膜病理學(xué)觀察--H&E

取小鼠胃，病灶處剪取0.3×0.3cm大小的胃組織，將其迅速置于10％的中性福爾馬林固定液中固定。固定48h后，取出組織，用PBS沖洗組織30min，沖洗3次，去掉多余的固定液及與組織結(jié)合的固定物和沉淀物；將組織經(jīng)梯度乙醇脫水，脫水程序依次為：70％乙醇1h，80％乙醇2h，90％乙醇2h，95％乙醇2h，無(wú)水乙醇Ⅰ2h，無(wú)水乙醇Ⅱ2h；再將組織分別浸入二甲苯Ⅰ30min，二甲苯Ⅱ30min，二甲苯Ⅲ30min中透明；已透明的組織先后浸入不同溫度的石蠟中，56℃石蠟Ⅰ、58℃石蠟Ⅱ和60℃石蠟Ⅲ各1h，取出，將組織迅速放于注入石蠟Ⅲ液的包埋磨具中；待石蠟塊干燥后，用切片機(jī)將其切成7μm厚的薄片，置于溫水中展片，并用涂有多聚賴氨酸的載玻片撈片，晾干；60℃烤片2h，脫蠟染色：將切片置入蘇木素中染色3-5min，流水沖洗數(shù)分鐘，再放入1％鹽酸酒精分化10-15s，流水沖洗10-15min，伊紅染色2-3min，流水沖洗數(shù)分鐘后，梯度脫水，二甲苯透明；中性樹(shù)膠封片；在顯微鏡下觀察小鼠胃黏膜組織的病理形態(tài)學(xué)變化。

5.結(jié)果

小鼠灌胃給予大劑量乙醇1h后，小鼠出現(xiàn)明顯的胃黏膜損傷現(xiàn)象。90％乙醇誘導(dǎo)的急性胃黏膜損傷及給予實(shí)施例后的預(yù)防情況如圖1所示，HE病理切片結(jié)果見(jiàn)圖2。肉眼觀察，空白組小鼠未見(jiàn)明顯異常，模型組小鼠胃部損傷較嚴(yán)重，出現(xiàn)黏膜充血水腫、出血及糜爛。實(shí)施例10、11、12給藥組可見(jiàn)明顯修復(fù)作用。較于模型組，實(shí)施例10、11、12給藥組胃組織中條狀損傷減少，出血斑點(diǎn)較少。黏膜損傷評(píng)分分別為：空白組積分為0，模型組積分為21.00±4.47，陽(yáng)性藥Talcid組積分為8.17±2.23，實(shí)施例10組積分為6.50±1.87，實(shí)施例11組積分為7.83±2.20，實(shí)施例12組積分為9.60±1.20；對(duì)胃潰瘍的抑制率分別為Talcid 61.11％，實(shí)施例10組69.05％，實(shí)施例11組62.70％，實(shí)施例12組54.29％(表1)。結(jié)果顯示，實(shí)施例10、11、12對(duì)高濃度乙醇誘導(dǎo)的急性胃黏膜損傷的具有較好的保護(hù)作用，并呈現(xiàn)劑量依賴性。

表1實(shí)施例10、11、12組對(duì)90％乙醇誘導(dǎo)的急性胃黏膜損傷的抑制率(n＝6)

與模型組相比：*p<0.05,**p<0.01

實(shí)驗(yàn)小鼠連續(xù)長(zhǎng)期灌胃給予50％乙醇后，胃黏膜亦出現(xiàn)一定的損傷，從損傷指數(shù)看，小劑量乙醇長(zhǎng)期口服的胃損傷程度較大劑量乙醇急性損傷小。給予實(shí)施例后對(duì)50％乙醇引起的慢性胃黏膜損傷的保護(hù)作用實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖3，HE病理切片結(jié)果見(jiàn)圖4，參數(shù)分析見(jiàn)表2。從宏觀上看，空白組小鼠胃組織黏膜未見(jiàn)異常，模型組小鼠胃組織黏膜則出現(xiàn)明顯的充血、水腫、出血、糜爛等損傷。實(shí)施例給藥組，小鼠胃黏膜組織損傷較模型組小鼠得到明顯改善。與模型組小鼠胃組織黏膜相比，實(shí)施例給藥組的胃組織中出血斑點(diǎn)及條狀損傷顯著減少，其對(duì)胃潰瘍的抑制率分別為49.97％、55.86％和35.66％。從該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，實(shí)施例給藥組對(duì)長(zhǎng)期給予小濃度乙醇致慢性胃黏膜損傷具有明顯的保護(hù)作用。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在胃黏膜受到長(zhǎng)期的酒精或其他藥物的刺激時(shí)，長(zhǎng)期服用適當(dāng)劑量的實(shí)施例可能有助于調(diào)節(jié)胃腸道功能，提高胃腸道對(duì)有害因子的防御功能，保護(hù)胃腸道。

表2實(shí)施例10、11、12組對(duì)50％乙醇誘導(dǎo)慢性胃黏膜損傷的抑制率(n＝6)

與模型組相比：*p<0.05,**p<0.01

空白組小鼠胃黏膜上皮細(xì)胞排列整齊，未見(jiàn)黏膜缺損。模型組小鼠胃黏膜表層上皮脫落嚴(yán)重，可見(jiàn)固有層嚴(yán)重出血(暗紅色)、淋巴細(xì)胞浸潤(rùn)、水腫。胃腸安丸給藥組具有明顯改善作用，表現(xiàn)在胃黏膜表層上皮較模型組連接緊密，腺體結(jié)構(gòu)正常，無(wú)出血現(xiàn)象。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可看出，實(shí)施例10、11、12對(duì)小鼠的胃組織具有保護(hù)作用。