本發(fā)明涉及一種藥酒，尤其涉及一種用于提高免疫力的藥酒及其制備方法。
背景技術(shù)：
：酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，溫暖腸胃，祛散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣，消除疲勞等作用，適量飲酒，可以怡情助興，但過量飲酒則亂性，酗酒則耗損元?dú)?，甚至于殞命。酒有“百藥之長(zhǎng)”的說法，現(xiàn)代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機(jī)溶媒，中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。中藥是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫乃?，但是中藥藥性緩慢。用白酒浸泡制中藥，把中藥通過白酒浸泡，利用乙醇超強(qiáng)的滲透性，寓藥于酒，酒助藥性，大大提高中藥的實(shí)用性，化解中藥藥性緩慢的難題，充分發(fā)揮酒的藥引功能。將保健的中藥與酒“溶”于一體形成的藥酒，配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，醫(yī)家之所以喜好用酒，是取其善行藥勢(shì)而達(dá)于臟腑、四肢百骸之性，所以在人們?cè)絹?lái)越重視個(gè)人保健的今天，市場(chǎng)上產(chǎn)生了各式各樣的保健藥酒，但由于中藥是中華民族的瑰寶，博大精深，中藥選取和搭配是否合理，劑量是否適宜，決定著藥效發(fā)揮的大小，而目前市場(chǎng)上的保健藥酒保健效果較差，對(duì)有保健渴求的人們來(lái)說起不到應(yīng)有的作用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種用于提高免疫力的藥酒及其制備方法。為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種用于提高免疫力的藥酒，包括下述原料：川椒、干姜、桂枝、藏紅花、白酒。一種用于提高免疫力的藥酒，包括下述重量份的原料：川椒、干姜、桂枝、血竭、藏紅花、白酒。一種用于提高免疫力的藥酒，包括下述重量份的原料：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、血竭0.02-0.08份、藏紅花0.005-0.05份、白酒10-20份。一種用于提高免疫力的藥酒，包括下述重量份的原料：川椒0.5-1.5份、干姜0.5-1.5份、桂枝0.5-1.5份、穿山龍0.1-0.3份、血竭0.02-0.08份、藏紅花0.005-0.05份、續(xù)斷0.1-0.3份、白酒10-20份。優(yōu)選地，所述白酒的度數(shù)為55-65度。所述的用于提高免疫力的藥酒還可以包括0.05-0.5重量份的保護(hù)劑。優(yōu)選地，所述的保護(hù)劑為香菇多糖、蘆薈多糖、海帶多糖中一種或多種的混合物。本發(fā)明還提供了上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：(1)按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、穿山龍、血竭、藏紅花、續(xù)斷放入白酒中浸泡，分兩次進(jìn)行浸泡，每次白酒用量為白酒總重量的二分之一。優(yōu)選的，步驟所述每次浸泡時(shí)間為15-30天。浸泡條件為常溫(25±5℃)密封條件下浸泡。在步驟(1)之后，可以按配比加入保護(hù)劑，制得優(yōu)選的含有保護(hù)劑的用于提高免疫力的藥酒。本申請(qǐng)發(fā)明人承岐公司創(chuàng)始人齊國(guó)旺先生，長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生研究所研究員，清華大學(xué)客座教授，同時(shí)為中華玄振香灸創(chuàng)始人，國(guó)內(nèi)之“志真堂”、“漢方灸”、“九一九”、“玄振堂”、“玄振香灸養(yǎng)生坊”、“玄振香灸養(yǎng)生館“、”玄振香灸館”目前已經(jīng)有三十余家分店，解決了很多國(guó)人健康(亞健康)問題，口碑極好。齊國(guó)旺先生傾注十幾年心血研發(fā)的藥酒，能最大限度地發(fā)揮各種藥材的綜合作用，融合科學(xué)的保健養(yǎng)生理念，將現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)釀造工藝有機(jī)結(jié)合；本發(fā)明服用后無(wú)副作用，產(chǎn)品具有提高免疫力、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、抗衰老的作用。本發(fā)明用于提高免疫力的藥酒，發(fā)明人綜合考慮藥效、酒穩(wěn)定性因素，對(duì)中藥材原料及用量進(jìn)行層層篩選和測(cè)試，研究中藥材藥效、酒穩(wěn)定性等性能，確定各中藥材用量對(duì)藥效、酒穩(wěn)定性效果的影響，最終成功篩選出在藥酒體系中添加川椒、干姜、桂枝、穿山龍、血竭、藏紅花、續(xù)斷具有提高藥效和酒穩(wěn)定性的雙重功效，大大提高了藥酒的藥效，同時(shí)提高酒穩(wěn)定性，有助于保存，延長(zhǎng)了產(chǎn)品的使用途徑，使產(chǎn)品性能更為豐富，符合對(duì)人體健康的要求。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明用于提高免疫力的藥酒，能最大限度地發(fā)揮各種藥材的綜合作用，采用純天然植物為原料，川椒善散陰寒、溫中止痛、暖脾止瀉，干姜溫中回陽(yáng)、溫肺化痰，桂枝善祛風(fēng)寒，穿山龍祛風(fēng)除濕、活血通絡(luò)，血竭祛瘀定痛、止血生肌，藏紅花活血化瘀、涼血解毒、解郁安神，續(xù)斷補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、續(xù)折傷、止崩漏，各原料相互配伍，融合科學(xué)的保健養(yǎng)生理念，將現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)釀造工藝有機(jī)結(jié)合；本發(fā)明服用后無(wú)副作用，產(chǎn)品具有提高免疫力、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、抗衰老的作用。本發(fā)明補(bǔ)氣安神、健脾開胃、補(bǔ)益肝腎功能，增強(qiáng)人體免疫力，有效率為98％以上。服用該藥酒過程中，沒有產(chǎn)生不良反應(yīng)，有益健康。具體實(shí)施方式澄明效果檢測(cè)：將用于提高免疫力的藥酒貯存24個(gè)月后，用10ml比色杯在752型紫外分光光度計(jì)波長(zhǎng)660nm下測(cè)定其透光度T660。實(shí)施例中各原料介紹：川椒，又稱花椒，為蕓香科植物花椒ZanthoxylumbungeanumMaxim.的干燥成熟果皮(花椒)及種子(椒目)入藥。干姜，為姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的干燥根莖。桂枝，為樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥嫩枝。穿山龍，薯蕷科薯蕷屬植物穿龍薯蕷DioscoreanipponicaMakino，以根狀莖入藥。血竭，為棕櫚科植物麒麟竭DaemonoropsdracoBlume.果實(shí)滲出的樹脂經(jīng)加工制成。藏紅花，為鳶尾科番紅花屬植物番紅花CrocussativusL.的干燥柱頭。續(xù)斷，為川續(xù)斷科植物川續(xù)斷DipsacusasperoidesC.Y.ChengetT.M.Ai的干燥根。香菇多糖，采用杭州眾菇善年生物技術(shù)有限公司提供的香菇多糖，含量為50wt％。蘆薈多糖，采用西安韻禾生物科技有限公司提供的蘆薈多糖，含量為50wt％。海帶多糖，采用西安欣祿生物科技有限公司提供的海帶多糖，含量為50wt％。白酒，采用瀘州老窖股份有限公司提供的潤(rùn)澤天下60°濃香型白酒。實(shí)施例1用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、藏紅花0.01份、白酒15份。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、藏紅花等中藥原料放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；中藥原料中再加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并。得到實(shí)施例1的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例2用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、血竭0.05份、藏紅花0.01份、白酒15份。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、血竭、藏紅花等中藥原料放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；中藥原料中再加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并。得到實(shí)施例2的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例3用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、血竭0.05份、藏紅花0.01份、續(xù)斷0.4份、白酒15份。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、血竭、藏紅花、續(xù)斷等中藥原料放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；中藥原料中再加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并。得到實(shí)施例3的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例4用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龍0.4份、血竭0.05份、藏紅花0.01份、白酒15份。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、穿山龍、血竭、藏紅花等中藥原料放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；中藥原料中再加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并。得到實(shí)施例4的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例5用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龍0.2份、血竭0.05份、藏紅花0.01份、續(xù)斷0.2份、白酒15份。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、穿山龍、血竭、藏紅花、續(xù)斷等中藥原料放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；中藥原料中再加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并。得到實(shí)施例5的用于提高免疫力的藥酒；澄明效果檢測(cè)結(jié)果：澄明度T660為94.8。實(shí)施例6進(jìn)一步優(yōu)選地，所述的保護(hù)劑由香菇多糖、蘆薈多糖、海帶多糖混合而成，所述香菇多糖、蘆薈多糖、海帶多糖的質(zhì)量比為(1-3)：(1-3)：(1-3)。用于提高免疫力的藥酒原料(重量份)：川椒1份、干姜1份、桂枝1份、穿山龍0.2份、血竭0.05份、藏紅花0.01份、續(xù)斷0.2份、白酒15份、保護(hù)劑0.12份。所述的保護(hù)劑由香菇多糖、蘆薈多糖、海帶多糖按質(zhì)量比為1：1：1攪拌混合均勻得到。上述用于提高免疫力的藥酒的制備方法，包括以下步驟：按配比稱取各原料，將川椒、干姜、桂枝、穿山龍、血竭、藏紅花、續(xù)斷放入白酒中進(jìn)行第一次浸泡，密封，常溫浸泡15天，第一次浸泡白酒用量為白酒總重量的二分之一，浸泡后倒出藥酒；加入剩余白酒進(jìn)行第二次浸泡，密封，常溫浸泡15天，浸泡后倒出藥酒，將兩次藥酒合并，并加入保護(hù)劑混合均勻。得到實(shí)施例6的用于提高免疫力的藥酒；澄明效果檢測(cè)結(jié)果：澄明度T660為99.9。實(shí)施例7與實(shí)施例6基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的保護(hù)劑由蘆薈多糖、海帶多糖按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。得到實(shí)施例3的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例8與實(shí)施例6基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的保護(hù)劑由香菇多糖、海帶多糖按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。得到實(shí)施例4的用于提高免疫力的藥酒。實(shí)施例9與實(shí)施例6基本相同，區(qū)別僅僅在于：所述的保護(hù)劑由香菇多糖、蘆薈多糖按質(zhì)量比為1：1攪拌混合均勻得到。得到實(shí)施例5的用于提高免疫力的藥酒。測(cè)試?yán)?澄明效果結(jié)果見表1。表1：澄明度測(cè)試結(jié)果表澄明度T660實(shí)施例185.3實(shí)施例290.2實(shí)施例392.5實(shí)施例490.3實(shí)施例796.4實(shí)施例898.1實(shí)施例995.7本發(fā)明能有效減少藥酒中易產(chǎn)生的大分子沉淀，提高酒風(fēng)味、口感以及保鮮期。測(cè)試?yán)?將實(shí)施例1-4與實(shí)施例6-9的用于提高免疫力的藥酒進(jìn)行抗疲勞測(cè)試。檢驗(yàn)依據(jù)：《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)試驗(yàn)動(dòng)物：BALB/CICRC57清潔級(jí)，雄性成年小鼠300只，體重18±1g，上海西普爾-必凱實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限公司提供(批準(zhǔn)證號(hào)：SCXK<滬>2008-0016)。本實(shí)驗(yàn)設(shè)空白對(duì)照組、基酒對(duì)照組和7個(gè)實(shí)驗(yàn)組共10組，每組小鼠30只，每只小鼠每天灌胃量為33.4mL/kg·bw(即小鼠每千克體重灌胃33.4mL酒)，連續(xù)30天。空白對(duì)照組為不灌胃?；茖?duì)照組采用白酒(瀘州老窖股份有限公司提供的潤(rùn)澤天下60°濃香型白酒)灌胃。于末次灌胃30min后，尾根部負(fù)荷5％體重的鋅粒，置小鼠于游泳箱中(水深40cm，水溫30℃±1℃)，記錄小鼠自游泳開始至死亡的時(shí)間。試驗(yàn)期間，各組小鼠自由進(jìn)食和飲水。測(cè)試結(jié)果見表2。實(shí)驗(yàn)組比較后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，結(jié)果表明P＜0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組比較結(jié)果表明，P＜0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。表2：負(fù)重游泳時(shí)間結(jié)果表本發(fā)明能延長(zhǎng)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，有利于增強(qiáng)機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力。測(cè)試?yán)?對(duì)實(shí)施例1-4與實(shí)施例7-9的用于提高免疫力的藥酒進(jìn)行提高免疫力效果測(cè)試，選擇年齡20-60歲的免疫力低下、每年患感冒次數(shù)10次的患者210名，隨機(jī)分成7組，每組30名，每位患者每天服用用于提高免疫力的藥酒兩次，每次服用20g。服用一年內(nèi)感冒次數(shù)數(shù)據(jù)見表3。表3：患者病情數(shù)據(jù)表感冒5-8次感冒2-4次感冒1次以下實(shí)施例19138實(shí)施例28814實(shí)施例33720實(shí)施例421117實(shí)施例73720實(shí)施例861113實(shí)施例94818當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3