專利名稱：用于飲料制備的機(jī)器中的或其涉及的改進(jìn)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于飲料制備的機(jī)器中的或其涉及的改進(jìn)。
背景技術(shù)：
用于制作諸如咖啡和茶的飲料的飲料制備系統(tǒng)在本領(lǐng)域是已知的。一個(gè)示例在 W02004/064585中描述，其示范了適合用于制作范圍廣泛的飲料，諸如咖啡、茶、熱巧克力、 愛(ài)斯普利索咖啡和卡普契諾咖啡的飲料制備系統(tǒng)。已經(jīng)嘗試過(guò)制作能夠配制熱的和冷的兩種飲料的備選的飲料制備系統(tǒng)。然而，這樣的系統(tǒng)依賴于相對(duì)高容量的請(qǐng)求式的冷卻器的提供，諸如閃蒸冷卻器，用于需要配制冷飲料時(shí)，很快地冷卻相對(duì)大的容量的水至合適的溫度。備選地，系統(tǒng)提供高容量的冷卻器用于將整個(gè)存儲(chǔ)貯存器中的水的溫度降低至冷飲料所要求的溫度。高容量的冷卻器是能夠中等程度地快速冷卻相對(duì)大的容量的水或在較小容量的水中產(chǎn)生相對(duì)大的溫度變化。這些系統(tǒng)具有缺點(diǎn)，包括的問(wèn)題是高容量的冷卻器體積大，有噪聲并包含制冷劑氣體作為冷卻回路的一部分。這使系統(tǒng)體積大，昂貴并難于再循環(huán)。因此，它們不適合用于家庭設(shè)置。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明，提供了用于配制飲料的飲料制備機(jī)器，其包括殼；第一貯存器座；用于容納水介質(zhì)的第一貯存器，此第一貯存器可連接至所述第一貯存器座；用于容納輔助模塊的輔助模塊座。可連接至所述輔助模塊座的輔助模塊可被提供。有利地，輔助模塊座可在第一和第二位置之間移動(dòng)。輔助模塊座是可從存儲(chǔ)位置移動(dòng)，在其中，輔助模塊座從外視圖上基本上被隱藏，輔助模塊座還可從操作位置移動(dòng)，在其中，輔助模塊可連接至輔助模塊座。輔助模塊座可在它的第一和第二位置之間旋轉(zhuǎn)。備選地，輔助模塊座可在它的第一和第二位置之間平移。備選地，輔助模塊座可形成在可折面板上，可折面板可在它的第一和第二位置之間旋轉(zhuǎn)?？蛇x地，輔助模塊座適合于容納用于容納水介質(zhì)的第二貯存器?？蛇x地，輔助模塊可連接至第一貯存器座。機(jī)器還可包括第二貯存器座和用于容納水介質(zhì)的第二貯存器，第二貯存器可連接至所述第二貯存器座。優(yōu)選地，第一和第二貯存器可相互交換地連接至第一和第二貯存器座。可選地，輔助模塊可連接至第二貯存器座。
輔助模塊可為冷卻模塊。冷卻模塊可包括熱電冷卻器(TEC)或珀?duì)柼麩岜?。冷卻模塊可包括用于將被冷卻模塊冷卻的水介質(zhì)轉(zhuǎn)移回貯存器的再循環(huán)機(jī)構(gòu)。第一貯存器優(yōu)選地容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。環(huán)境溫度應(yīng)理解為表示機(jī)器被使用的位置的背景溫度，并且當(dāng)此位置的溫度隨時(shí)間變化時(shí)可變化。第二貯存器優(yōu)選地容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。更優(yōu)選地，水介質(zhì)的溫度在低于環(huán)境溫度5至15攝氏度之間。第二貯存器可容納在根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度水平的絕對(duì)溫度在4至15攝氏度之間的水介質(zhì)。備選地，輔助模塊可為水介質(zhì)過(guò)濾單元、預(yù)加熱模塊、遙測(cè)單元、消毒模塊或用于容納水介質(zhì)的貯存器。機(jī)器可包括兩個(gè)或多個(gè)輔助模塊。 當(dāng)有兩個(gè)輔助模塊時(shí)，第一輔助模塊可連接至輔助模塊座，第二輔助模塊可連接
至第一貯存器座。備選地，當(dāng)有兩個(gè)輔助模塊時(shí)，其中，第一輔助模塊可連接至第一輔助模塊座，第二輔助模塊可連接至第二輔助模塊座。備選地，當(dāng)有兩個(gè)輔助模塊時(shí)，第一輔助模塊可連接至輔助模塊座，第二輔助模塊可連接至第二貯存器座。在本發(fā)明的另一方面，提供了用于配制飲料的飲料制備機(jī)器，其包括殼；第一貯存器座；用于容納水介質(zhì)的第一貯存器，第一貯存器可連接至所述第一貯存器座；輔助模塊，其中，輔助模塊包括用于連接輔助模塊至第一貯存器座的第一接口和用于連接第一貯存器至輔助模塊的第二接口，使得裝配的輔助模塊定位于第一貯存器和第一貯存器座之間。機(jī)器還包括第二貯存器座和用于容納水介質(zhì)的第二貯存器，第二貯存器可連接至所述第二貯存器座。輔助模塊可連接在第二貯存器和第二貯存器座之間。輔助模塊可從冷卻模塊、預(yù)加熱模塊、水介質(zhì)過(guò)濾單元、消毒模塊和遙測(cè)單元中選擇。與第一貯存器座和或第二貯存器座流通連接的加熱器可被提供。優(yōu)選地，第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。優(yōu)選地，第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。更優(yōu)選地，水介質(zhì)的溫度在低于環(huán)境溫度5至15攝氏度之間。環(huán)境溫度將根據(jù)機(jī)器使用所在的當(dāng)?shù)貧夂蚨兓?。?yōu)選地，第二貯存器容納溫度在4至15攝氏度之間的水介質(zhì)。冷卻模塊可包括用于將被冷卻模塊冷卻的水介質(zhì)轉(zhuǎn)移回貯存器的再循環(huán)機(jī)構(gòu)。第二貯存器可被熱絕緣。在本發(fā)明的另一方面，提供了用于配制熱的和冷的飲料的飲料系統(tǒng)，包括a)用于使用水介質(zhì)配制由一個(gè)或多個(gè)飲料成分形成的飲料的飲料制備機(jī)器，其中，此飲料制備機(jī)器包括殼；
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第一貯存器座；第二貯存器座；和與第一座流通連接的加熱器，用于加熱水介質(zhì)；b)容納水介質(zhì)的第一貯存器，此第一貯存器可連接至所述第一貯存器座以與所述加熱器流通連接；和c)可移除的第二貯存器，其容納低于環(huán)境溫度的水介質(zhì)，第二貯存器可連接至所述第二貯存器座。優(yōu)選地，第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。優(yōu)選地，第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。更優(yōu)選地，水介質(zhì)的溫度在低于環(huán)境溫度5至15攝氏度之間。第二貯存器可容納溫度在4至15 攝氏度之間的水介質(zhì)。優(yōu)選地，第二貯存器被熱絕緣。本發(fā)明的機(jī)器或系統(tǒng)還可包括用于將水介質(zhì)從第一或第二貯存器轉(zhuǎn)移回第一或第二貯存器或從輔助模塊轉(zhuǎn)移回輔助模塊的再循環(huán)機(jī)構(gòu)，其中，再循環(huán)機(jī)構(gòu)包括用于當(dāng)水介質(zhì)在再循環(huán)機(jī)構(gòu)中循環(huán)時(shí)消毒水介質(zhì)的UV源。有利地，當(dāng)水介質(zhì)循環(huán)時(shí)使用UV光來(lái)消毒水介質(zhì)允許使用更低功率的UV發(fā)射器，因?yàn)榭偟钠毓鈺r(shí)間增加了。優(yōu)選地，UV源是UV LEDs。優(yōu)選地，UV LEDs具有在250至320nm之間的發(fā)射光波長(zhǎng)。由于水的再循環(huán)和LEDs的小的聚焦面積的使用，水介質(zhì)在UV光下的延長(zhǎng)的曝光時(shí)間允許使用低功率的輸出來(lái)提供有效的消毒。再循環(huán)機(jī)構(gòu)還可包括冷卻機(jī)構(gòu)。然而，UV消毒可用在任何或全部形成系統(tǒng)的部分的水介質(zhì)供應(yīng)上。在一個(gè)實(shí)施例中，再循環(huán)機(jī)構(gòu)和UV源作為消毒輔助模塊的部分被提供。在另一個(gè)實(shí)施例中，再循環(huán)機(jī)構(gòu)、冷卻機(jī)構(gòu)和UV源全部作為冷卻模塊的部分被提{共。過(guò)濾的UV光可用于照射貯存器或容納在其中的介質(zhì)或使其發(fā)熒光。所述的機(jī)器和系統(tǒng)適合于配制一系列熱的和冷的，榨取的/泡制的或稀釋的飲料，包括但不限于，咖啡、茶、卡普契諾咖啡、熱巧克力、冰茶、果汁、思慕雪和果汁刨冰。本發(fā)明還提供用于配制熱的和冷的飲料的飲料系統(tǒng)，其包括a)用于使用水介質(zhì)配制由一個(gè)或多個(gè)飲料成分形成的飲料的飲料制備機(jī)器，其中，飲料制備機(jī)器包括第一貯存器座；和與第一座流通連接的加熱器，用于加熱水介質(zhì)；b)容納水介質(zhì)的第一貯存器，第一貯存器可連接至所述第一貯存器座以與所述加熱器流通連接；和c)可移除的第二貯存器，其容納低于環(huán)境溫度的水介質(zhì)，第二貯存器可連接至所述第一貯存器座。通過(guò)使用單個(gè)的貯存器座和將可相互交換的容納不同溫度的水介質(zhì)，諸如水，的貯存器交換接上或分離，實(shí)現(xiàn)了可有效地配制熱的或冷的飲料的緊湊系統(tǒng)。優(yōu)選地，第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。
優(yōu)選地，第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)?？蛇x地，水介質(zhì)的溫度在4至15攝氏度之間。優(yōu)選地，第二貯存器被熱絕緣。有利地，第二貯存器可在安裝在貯存器座中之前存儲(chǔ)在冰箱中以維持水介質(zhì)，諸如水處于所需的、冷卻的溫度。


現(xiàn)在將參考附圖，僅通過(guò)示例的方式來(lái)描述本發(fā)明的實(shí)施例，在其中圖1是根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器的第一實(shí)施例的正面透視圖；圖2是圖1的機(jī)器的背面透視圖；圖3是圖1的機(jī)器的示意圖；圖4是根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器的第二實(shí)施例的正面透視圖；圖5是圖4的機(jī)器的背面透視圖；圖6顯示了圖4的機(jī)器的一系列透視圖來(lái)說(shuō)明兩個(gè)輔助模塊的安裝；圖7是圖4的機(jī)器的示意圖；圖8顯示了根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器的第三實(shí)施例的一系列透視圖，以說(shuō)明兩個(gè)水罐和輔助模塊的安裝；圖9是前面的實(shí)施例的消毒系統(tǒng)的示意圖；和圖10是根據(jù)本發(fā)明的飲料制備系統(tǒng)的第四實(shí)施例的示意圖。
具體實(shí)施例方式圖1至3顯示了根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器的第一實(shí)施例。飲料制備機(jī)器是所述的通常的類型，并在W02004/064585中顯示，除了下述的涉及如權(quán)利要求所限定的本發(fā)明的更改。W02004/064585完整地描述了飲料制備機(jī)器的基本設(shè)計(jì)和功能和連同機(jī)器使用的飲料筒的設(shè)計(jì)和功能。除了與本發(fā)明有關(guān)的地方，這些方面將不在此具體描述。 W02004/064585的內(nèi)容通過(guò)引用結(jié)合于本文中。應(yīng)該理解，本發(fā)明可找到具有其它類型的飲料制備機(jī)器的應(yīng)用，并且為了本發(fā)明的目的，不需要飲料成分源自于筒或以單劑形式被傳遞。如圖1和2所示，飲料制備機(jī)器201通常包括容納水加熱器225的殼210，水泵 230，具有空氣入口 236的配制閥235，控制處理器，用戶界面240和筒頭250。筒頭250通常包括用于保持飲料筒的筒保持器，筒識(shí)別裝置和入口和出口鉆孔用于形成飲料筒的入口和出口。殼210的前半部分211包括配制座270，在此進(jìn)行飲料的配制。機(jī)器用戶界面240定位在殼210的前面并包括啟動(dòng)/停止按鈕Ml。啟動(dòng)/停止按鈕241控制操作循環(huán)的開(kāi)始并且是手動(dòng)操作的下壓按鈕、開(kāi)關(guān)等。按鈕241還可用于手動(dòng)停止操作循環(huán)。殼210的后半部分212提供凹部214用于安裝第一和第二水罐220J80。第一水罐220可由透明的或半透明的材料制成以允許用戶看到罐中剩余的水的量。備選地，第一水罐220可由不透明的材料制成，但在其上提供視窗。另外，代替上面的， 第一水罐220可設(shè)有低水位傳感器，其在罐中的水位下降至預(yù)定水平時(shí)，防止水泵230的操作并可選地觸發(fā)報(bào)警指示器，諸如LED。第一水罐220優(yōu)選地具有大約1. 5升的內(nèi)部容量。第一水罐220在使用中連接至第一水罐座120。第一水罐220包括大致圓柱形的主體221，其可為審美原因所希望的正圓錐體或平截頭體。罐包括開(kāi)口上端，其構(gòu)成用于向罐中注入水的入口，在使用中可用可手動(dòng)移除的蓋222來(lái)關(guān)閉。出口提供為朝向罐的下端。 出口包括閥，當(dāng)?shù)谝凰迯牡谝凰拮?20移開(kāi)時(shí)，閥偏至關(guān)閉位置。出口還可設(shè)有防止固體微粒進(jìn)入至機(jī)器的內(nèi)部部分的過(guò)濾器。第一水罐座120包括形狀為容納第一水罐220下端的底盤121。底盤121設(shè)有閥連接器122，當(dāng)罐位于底盤121上時(shí)，閥連接器122與第一水罐220的出口閥配合連接。罐220至座120的連接打開(kāi)閥并允許水經(jīng)此流過(guò)。如圖3所示，從閥連接器122內(nèi)部延伸的管道123與水加熱器225連通。飲料制備機(jī)器201設(shè)有第二水罐座180。第二水罐座180包括與第一水罐座120 相同的方式的具有閥連接器182的底盤181。第二水罐280可定位于第二水罐座180上。 第二水罐280設(shè)有與第一水罐相同的方式的出口閥并以上述相同的方式連接至閥連接器。 第二水罐觀0的構(gòu)建和材料優(yōu)選地與第一水罐220相同。底盤121和181優(yōu)選地形成為一體，其具有分開(kāi)刻痕標(biāo)志第一和第二水罐220 J80 的位置。管道183從第二水罐座的閥連接器182內(nèi)部延伸至配制閥235。水泵230是容量置換泵，其產(chǎn)生充分的吸力壓差以從罐吸水并使其通過(guò)加熱器和配制閥250。優(yōu)選地，使用蠕動(dòng)類型泵，使得各轉(zhuǎn)可以運(yùn)送已知容量的水。水泵230在最大壓力23bar時(shí)提供最大流速900ml/min。優(yōu)選地，在正常使用下，壓力將限制在2bar。通過(guò)速度控制，水通過(guò)機(jī)器的流速可以通過(guò)控制處理器而被控制為泵的最大流速的一部分。 優(yōu)選地，泵可被驅(qū)動(dòng)在在最大流速的10%，20%，30%，40%，50%，60%，70%，80%，90%或 100%中的任意一個(gè)。所泵的水的容量的精確度優(yōu)選地為士5%，導(dǎo)致配制的飲料的最終的容量的精確度為士5%。當(dāng)使用蠕動(dòng)泵時(shí)，運(yùn)送的容量可由轉(zhuǎn)數(shù)來(lái)確定。備選地，例如，當(dāng)不使用蠕動(dòng)泵時(shí)，可在水泵230的上游或下游的流路中提供體積流量傳感器(未示出)。優(yōu)選地，體積流量傳感器是旋轉(zhuǎn)傳感器。優(yōu)選地，配制閥235包括帶有相關(guān)聯(lián)的止逆閥的兩個(gè)電操作的電磁轉(zhuǎn)變閥的組件，如圖3中示意性地顯示的。為正確地引導(dǎo)水從第一或第二水罐通過(guò)機(jī)器至筒頭，配制閥 250的相應(yīng)的電磁閥在流動(dòng)開(kāi)始前通過(guò)控制處理器來(lái)選擇。水加熱器225具有1550W的功率等級(jí)并能夠在1分鐘以內(nèi)，加熱從水泵230接收到的水從大約20°C的起始溫度至范圍在大約88至94°C的操作溫度。優(yōu)選地，在一個(gè)操作循環(huán)結(jié)束和加熱器225能夠開(kāi)始隨后的操作循環(huán)之間的停留時(shí)間小于10秒。在操作循環(huán)期間，加熱器維持選擇的溫度在士2°C。優(yōu)選地，用于操作循環(huán)的水可在88°C，91°C或94°C 傳送至筒頭250。加熱器225能夠快速調(diào)節(jié)傳送溫度在88°C或94°C的范圍內(nèi)。加熱器225 包括過(guò)溫切斷裝置，其在溫度超過(guò)98 °C時(shí)關(guān)閉加熱器。如圖3所示，配制閥235接收從水加熱器225和第二水罐280進(jìn)入的水供應(yīng)。另外，空氣入口 236允許空氣被泵至筒頭250。如果需要，可在空氣供應(yīng)通道中包含單獨(dú)的空氣壓縮機(jī)。從配制閥235的水/空氣出口 237連接至水泵230。從而，水泵230連接至筒頭 250。飲料制備機(jī)器的控制處理器包括處理模塊和存儲(chǔ)器?？刂铺幚砥骺刹僮鞯剡B接至水加熱器225、水泵230、配制閥235和用戶界面MO，并控制它們的操作。在使用中，第一水罐220用于為熱飲提供水，此水通過(guò)水加熱器225至筒頭250。 第二水罐280用于提供用于冷飲或在環(huán)境溫度的飲料的水，此水不通過(guò)水加熱器225。在第二水罐觀0中的水可在其注入至罐中之前被冷卻。然而，優(yōu)選地，容納水的罐，可在冰箱中被冷卻。優(yōu)選地，當(dāng)連接至第二水罐座時(shí)，在第二水罐觀0中的水在低于環(huán)境溫度或室溫5 至30攝氏度之間，更優(yōu)選地，在低于環(huán)境溫度5至15攝氏度之間。罐的形狀和尺寸允許罐在從飲料制備機(jī)器分離后被安裝在家用冰箱門中。第一和第二水罐220，280可在第一和第二水罐座120，180上相互交換。也就是說(shuō)， 罐的一個(gè)設(shè)計(jì)可用于安裝至第一和第二水罐座120，180。圖4至7顯示了根據(jù)本發(fā)明的飲料制備機(jī)器201的第二實(shí)施例。如同第一實(shí)施例的情況一樣，機(jī)器包括第一和第二水罐220，280和第一和第二水罐座120，180。如圖4所示，殼210的設(shè)計(jì)是不同形狀的，但機(jī)器的部件的功能是與上述第一實(shí)施例相同的，除了下文標(biāo)明不同的地方。如圖6所示，飲料制備機(jī)器設(shè)有一個(gè)或多個(gè)輔助模塊。在舉例說(shuō)明的實(shí)施例中，所示的兩個(gè)輔助模塊安裝在第一和第二水罐座120，180上。預(yù)加熱模塊320安裝在第一水罐座120上，在第一水罐220和底盤121之間。冷卻模塊380安裝在第二水罐座180上，在第二水罐280和底盤181之間。應(yīng)該注意到，圖6顯示了可選的布置，其中，飲料制備機(jī)器設(shè)有單個(gè)的水罐四0，其具有雙倍容量并位于第一和第二水罐座兩者上。輔助模塊320，380安裝為與第一和第二水罐成一線。各輔助模塊的下面匹配水罐座的接觸面，同時(shí)輔助模塊的上面形狀為接收第一或第二水罐。輔助模塊的上下面兩者上設(shè)有用于配合水罐座和水罐的閥連接器的合適的閥連接器。輔助模塊包括冷卻單元或預(yù)加熱單元時(shí)，這個(gè)布置是尤其合適的。過(guò)濾單元也可用于這個(gè)結(jié)構(gòu)中。圖7示意性地顯示了第二實(shí)施例的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。泵、水加熱器和配制閥的布置與第一實(shí)施例相同。如顯示的，預(yù)加熱器模塊320包括加熱器321。冷卻模塊380包括熱電冷卻器(TEC) 381，其經(jīng)由罐出口 383從第二罐280接收水，冷卻水并經(jīng)由罐入口 384將水再循環(huán)回第二罐觀0。用于再循環(huán)的原動(dòng)力由在冷卻模塊380中的專用的泵382提供。當(dāng)所需的水經(jīng)由閥385離開(kāi)冷卻模塊380時(shí)。其它類型的珀?duì)柼麩岜没蝾愃蒲b置可被使用以作為 TEC381的替代。在使用中，當(dāng)需要冷的飲料時(shí)，水被泵230從第二水罐280泵至筒頭250。由于冷卻模塊380的存在，在第二罐觀0中的水維持在冷卻狀態(tài)。冷卻模塊380可用于冷卻在第二罐觀0中的最初在環(huán)境溫度或室溫的水，或可用于維持已被預(yù)先在冰箱中冷卻了的第二罐觀0中的水的溫度。預(yù)加熱模塊320可用于將水傳遞至機(jī)器的殼中的主加熱器225之前加熱一定量的從第一罐220取出的在環(huán)境溫度的水。備選地，第二罐自身可包括冷卻機(jī)構(gòu)，諸如TEC，作為罐的組成部分。圖8顯示了本發(fā)明的第三實(shí)施例，其中，飲料制備機(jī)器201設(shè)有輔助模塊座300和第一和第二水罐座120，180。輔助模塊座300用于安裝輔助模塊與第一和第二水罐并列而不是與罐成一線。輔助模塊座300包括功率和流體連接。輔助模塊座300可在存儲(chǔ)位置和如圖8中所示的操作位置之間旋轉(zhuǎn)，在存儲(chǔ)位置處座從第一和第二水罐座的下部是不可見(jiàn)的，在操作位置處，座是可見(jiàn)的并位于第一和第二罐座的后方。在備選的、未說(shuō)明的版本中，輔助模塊座300可在存儲(chǔ)和操作位置之間借助平移運(yùn)動(dòng)，諸如滑動(dòng)，或通過(guò)定位在使用輔助模塊時(shí)被降低的下拉式面板上來(lái)移動(dòng)。輔助模塊300可為任何的冷卻模塊、預(yù)加熱模塊、水過(guò)濾單元、消毒模塊、遙測(cè)裝置等，如上所述。圖9顯示了對(duì)系統(tǒng)的修改，其可在任何上述的實(shí)施例中使用。紫外線(UV)室501 作為水再循環(huán)系統(tǒng)的部分被提供。如顯示的，水借助泵382和三通閥500從第二罐280經(jīng)由UV室501再循環(huán)回第二罐觀0。當(dāng)水不需要傳輸至筒頭250時(shí)，這個(gè)再循環(huán)繼續(xù)。當(dāng)水需要配制飲料時(shí)，其通過(guò)使用三通閥500被轉(zhuǎn)向至筒頭250。UV室501包括殼503和多個(gè)UV發(fā)射元件502，其使用UV范圍內(nèi)的光聚焦以照射通過(guò)室501的水。優(yōu)選地，用于傳輸水通過(guò)室501的管道由氟乙烯聚合物(FEP)構(gòu)成以允許通過(guò)管道的良好的UV透射。UV發(fā)射元件502包括發(fā)射UV的發(fā)光二極管(LEDs)。LEDs 發(fā)射在250和320納米(nm)之間選擇的波長(zhǎng)的UV0 LEDs可比低壓汞放電UV燈具有相對(duì)低的功率輸出，因?yàn)槎啻蔚耐ㄟ^(guò)室501的水的再循環(huán)增加了水的總的UV曝光時(shí)間。另外， LEDs可設(shè)置成通過(guò)使用合適的透鏡布置而具有小的聚焦面積以提高消毒效果。這允許使用更便宜和更小的UV LEDs。優(yōu)選地，罐280或其中容納的水可被已經(jīng)過(guò)濾的LEDs的UV輸出的部分照射。殼 280可由當(dāng)暴露在UV光時(shí)發(fā)熒光的材料形成，或包含此種材料。系統(tǒng)中用來(lái)消毒水的UV光的使用可用于在第一罐220和/或第二水罐280中的水的再循環(huán)，不考慮水是否還可以被冷卻、加熱或在環(huán)境溫度下流出。UV室501可形成為冷卻模塊的再循環(huán)管道的部分或可連接至水或輔助模塊座中的一個(gè)的另一個(gè)輔助模塊的部分， 其中，冷卻模塊形成為機(jī)器的一部分。如果需要，各貯存器座可設(shè)有內(nèi)置的UV室501。UV室501可形成為機(jī)器的主殼的部分或單獨(dú)的、可連接的輔助模塊的部分。UV室 501和再循環(huán)機(jī)構(gòu)可形成為消毒模塊本身的部分或冷卻模塊的部分。圖10顯示了系統(tǒng)的第四實(shí)施例。在這個(gè)系統(tǒng)中，飲料制備機(jī)器201包括單個(gè)的貯存器座和兩個(gè)水罐。第一水罐220容納環(huán)境溫度的水并用于制備熱的飲料。第二水罐觀0 包含低于環(huán)境溫度的水400并用于制備冷的飲料。罐220，280可相互交換并根據(jù)需要交換地連在貯存器座上或從貯存器座分離。有利地，當(dāng)未安裝至飲料制備機(jī)器201上時(shí)，第二罐優(yōu)選地存儲(chǔ)在冰箱中以產(chǎn)生和維持冷卻的水的量。通過(guò)這個(gè)方法，系統(tǒng)可用于快速制作熱的和冷的兩種飲料而在飲料制備機(jī)器的殼中不需要冷卻裝置。優(yōu)選地，第二水罐280是熱絕緣的，并可設(shè)有攜帶把手。它還可為合適的形狀以安裝在冰箱的標(biāo)準(zhǔn)的隔間，諸如門貯器中。在上述的任何的第一至第三實(shí)施例的應(yīng)用中，所需的輔助模塊適當(dāng)?shù)匕惭b在輔助模塊座中或第一或第二水罐座中。另外，第一和第二水罐中的一個(gè)或另一個(gè)或兩者被適當(dāng)?shù)囟ㄎ辉谙鄳?yīng)的第一和第二水罐座上。根據(jù)將要配制的飲料的類型，用于飲料的水來(lái)源于第一或第二水罐。例如，當(dāng)需要冷凍飲料時(shí)，水來(lái)源于第二罐，其可容納在冰箱中預(yù)冷卻的水，或容納由冷卻模塊或集成的 TEC所冷卻的水。當(dāng)需要熱的飲料時(shí)，水來(lái)源于第一罐，水可選地經(jīng)由預(yù)加熱模塊被傳遞至加熱器2W。上述的任何實(shí)施例的機(jī)器201的基本的操作行為在W02004/064585中被完整地描述了。從上文應(yīng)該理解，在本發(fā)明中，所介紹的輔助模塊可定位與一個(gè)或多個(gè)容納用于形成飲料的水的罐成一線或并列。根據(jù)所希望的功能的結(jié)合，一個(gè)、兩個(gè)或多個(gè)輔助模塊可與一個(gè)、兩個(gè)或多個(gè)水罐結(jié)合使用。還應(yīng)該理解，各種類型的輔助模塊僅被作為示例來(lái)說(shuō)明，可用于一個(gè)或多個(gè)上述的飲料機(jī)器的實(shí)施例。上述的實(shí)施例的輔助模塊和水罐可用于具有一個(gè)、兩個(gè)或多個(gè)貯存器座的飲料制備機(jī)器。
權(quán)利要求
1.用于配制飲料的飲料制備機(jī)器，包括殼；第一貯存器座；用于容納水介質(zhì)的第一貯存器，第一貯存器可連接至所述第一貯存器座；用于容納輔助模塊的輔助模塊座。
2.如權(quán)利要求1所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，還包括可連接至所述輔助模塊座的輔助模塊。
3.如權(quán)利要求1或權(quán)利要求2所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊座可在第一和第二位置之間移動(dòng)。
4.如權(quán)利要求3所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊座可從存儲(chǔ)位置和操作位置移動(dòng)，其中，在所述存儲(chǔ)位置，所述輔助模塊座從外視圖上基本上被隱藏， 在所述操作位置，所述輔助模塊可連接至所述輔助模塊座。
5.如權(quán)利要求3或權(quán)利要求4所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊座可在它的第一和第二位置之間旋轉(zhuǎn)。
6.如權(quán)利要求3或權(quán)利要求4所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊座可在它的第一和第二位置之間平移。
7.如權(quán)利要求3或權(quán)利要求4所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊座形成在可折面板上，所述可折面板可在它的第一和第二位置之間旋轉(zhuǎn)。
8.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊適合于容納用于容納水介質(zhì)的第二貯存器。
9.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，輔助模塊可連接至所述第一貯存器座。
10.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，還包括第二貯存器座和用于容納水介質(zhì)的第二貯存器，所述第二貯存器可連接至所述第二貯存器座。
11.如權(quán)利要求10所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述第一和第二貯存器可相互交換地連接至所述第一和第二貯存器座。
12.如權(quán)利要求10或權(quán)利要求11所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，輔助模塊可連接至所述第二貯存器座。
13.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊是冷卻模塊。
14.如權(quán)利要求13所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述冷卻模塊包括熱電冷卻器(TEC)或珀?duì)柼麩岜谩?br> 15.如權(quán)利要求13或權(quán)利要求14所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述冷卻模塊包括用于將被所述冷卻模塊冷卻的水介質(zhì)轉(zhuǎn)移回所述貯存器的再循環(huán)機(jī)構(gòu)。
16.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。
17.如權(quán)利要求8或權(quán)利要求10至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。
18.如權(quán)利要求17所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述水介質(zhì)的溫度低于環(huán)境溫度5至15攝氏度。
19.如權(quán)利要求8或權(quán)利要求10至18中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述第二貯存器容納溫度在4至15攝氏度之間的水介質(zhì)。
20.如權(quán)利要求1至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊是水介質(zhì)過(guò)濾單元。
21.如權(quán)利要求1至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊是預(yù)加熱模塊。
22.如權(quán)利要求1至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊是遙測(cè)單元。
23.如權(quán)利要求1至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述輔助模塊是用于容納水介質(zhì)的貯存器。
24.如權(quán)利要求1至12中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，包括兩個(gè)或多個(gè)輔助模塊。
25.如權(quán)利要求M所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，包括兩個(gè)輔助模塊，其中，第一輔助模塊連接至所述輔助模塊座，第二輔助模塊連接至所述第一貯存器座。
26.如權(quán)利要求M所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，包括兩個(gè)輔助模塊，其中，第一輔助模塊連接至第一輔助模塊座，第二輔助模塊連接至第二輔助模塊座。
27.如權(quán)利要求M所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，包括兩個(gè)輔助模塊，其中，第一輔助模塊連接至所述輔助模塊座，第二輔助模塊連接至第二貯存器座。
28.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，還包括用于將水介質(zhì)從所述第一貯存器轉(zhuǎn)移回所述第一貯存器或從所述輔助模塊轉(zhuǎn)移回所述輔助模塊的再循環(huán)機(jī)構(gòu)，其中，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)包括用于當(dāng)所述水介質(zhì)在所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)中循環(huán)時(shí)消毒所述水介質(zhì)的UV源。
29.如權(quán)利要求觀所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述UV源是UVLEDs。
30.如權(quán)利要求四所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述UVLEDs具有在250 至320nm之間的發(fā)射光波長(zhǎng)。
31.如權(quán)利要求觀至30中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)和所述UV源作為消毒輔助模塊的部分被提供。
32.如權(quán)利要求觀至30中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)還包括冷卻機(jī)構(gòu)。
33.如權(quán)利要求32所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)、冷卻機(jī)構(gòu)和UV源全作為冷卻模塊的部分被提供。
34.如前述的權(quán)利要求的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，其適合于配制一系列熱的和冷的，榨取的/泡制的或稀釋的飲料，包括但不限于，咖啡、茶、卡普契諾咖啡、熱巧克力、冰茶、果汁、思慕雪和果汁刨冰。
35.用于配制熱的和冷的飲料的飲料系統(tǒng)，包括殼；第一貯存器座；第二貯存器座；和與所述第一座流通連接的加熱器，用于加熱水介質(zhì)；b)容納水介質(zhì)的第一貯存器，所述第一貯存器可連接至所述第一貯存器座，以便與所述加熱器流通連接；和c)可移除的第二貯存器，其容納低于環(huán)境溫度的水介質(zhì)，所述第二貯存器可連接至所述第二貯存器座。
36.如權(quán)利要求35所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。
37.如權(quán)利要求35或權(quán)利要求36所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。
38.如權(quán)利要求37所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述水介質(zhì)的溫度在低于環(huán)境溫度5至15攝氏度之間。
39.如權(quán)利要求37至38中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第二貯存器容納溫度在4至15攝氏度之間的水介質(zhì)。
40.如權(quán)利要求35至39中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第二貯存器是熱絕緣的。
41.如權(quán)利要求35至40中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，還包括用于將水介質(zhì)從所述第一貯存器轉(zhuǎn)移回所述第一貯存器或從所述第二貯存器轉(zhuǎn)移回所述第二貯存器的再循環(huán)機(jī)構(gòu)，其中，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)包括用于當(dāng)所述水介質(zhì)在所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)中循環(huán)時(shí)消毒所述水介質(zhì)的UV源。
42.如權(quán)利要求41所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述UV源是UVLEDs。
43.如權(quán)利要求42所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述UVLEDs具有在250至 320nm之間的發(fā)射光波長(zhǎng)。
44.如權(quán)利要求41至43中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料制備機(jī)器，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)和所述UV源作為消毒輔助模塊的部分被提供。
45.如權(quán)利要求41至43中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)還包括冷卻機(jī)構(gòu)。
46.如權(quán)利要求45所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述再循環(huán)機(jī)構(gòu)、冷卻機(jī)構(gòu)和 UV源全作為冷卻模塊的部分被提供。
47.如權(quán)利要求35至46中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，其適合于配制一系列熱的和冷的，榨取的/泡制的或稀釋的飲料，包括但不限于，咖啡、茶、卡普契諾咖啡、熱巧克力、冰茶、果汁、思慕雪和果汁刨冰。
48.用于配制熱的和冷的飲料的飲料系統(tǒng)，包括a)用于使用水介質(zhì)配制由一個(gè)或多個(gè)飲料成分形成的飲料的飲料制備機(jī)器，其中，所述飲料制備機(jī)器包括第一貯存器座；和與所述第一座流通連接的加熱器，用于加熱水介質(zhì)；b)容納水介質(zhì)的第一貯存器，所述第一貯存器可連接至所述第一貯存器座，以便與所述加熱器流通連接；和c)可移除的第二貯存器，其容納低于環(huán)境溫度的水介質(zhì)，所述第二貯存器可連接至所述第一貯存器座。
49.如權(quán)利要求48所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第一貯存器容納環(huán)境溫度的水介質(zhì)。
50.如權(quán)利要求48或權(quán)利要求49所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第二貯存器容納溫度在低于環(huán)境溫度5至30攝氏度之間的水介質(zhì)。
51.如權(quán)利要求50所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述水介質(zhì)的溫度在4至15 攝氏度之間。
52.如權(quán)利要求48至51中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，所述第二貯存器是熱絕緣的。
53.如權(quán)利要求48至52中的任何一項(xiàng)所要求保護(hù)的飲料系統(tǒng)，其特征在于，其適合于配制一系列熱的和冷的，榨取的/泡制的或稀釋的飲料，包括但不限于，咖啡、茶、卡普契諾咖啡、熱巧克力、冰茶、果汁、思慕雪和果汁刨冰。
全文摘要
用于配制飲料的飲料制備機(jī)器，包括殼；第一貯存器座；用于容納水介質(zhì)的第一貯存器，此第一貯存器可連接至所述第一貯存器座；用于容納輔助模塊的輔助模塊座。
文檔編號(hào)A47J31/00GK102225007SQ20111011286
公開(kāi)日2011年10月26日 申請(qǐng)日期2008年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月27日
發(fā)明者A·C·本特利, A·M·羅伊德 申請(qǐng)人:卡夫食品研發(fā)公司