本發(fā)明涉及中藥泡酒領(lǐng)域，具體涉及一種海產(chǎn)品泡酒配方。

背景技術(shù)：

養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽、和氣血、保精神為原則，運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達(dá)到健康、長壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境，調(diào)整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是先民在長期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種海產(chǎn)品泡酒配方。本發(fā)明的目的是提供一種海產(chǎn)品泡酒配方及其制備方法。本發(fā)明采用蛤蚧、海馬、枸杞、野山棗、白酒；本發(fā)明原料具體配比為：蛤蚧一尾；海馬兩三個；枸杞二兩；野山棗一兩、六十度的白酒組合而成。

本發(fā)明所提供的藥酒配方屬于保健滋補(bǔ)品，具有溫腎壯陽，散結(jié)消腫之功效。

各組合原料的功效如下：

蛤蚧

性味歸經(jīng):咸，平。歸肺、腎經(jīng)。功效:補(bǔ)肺益腎，納氣平喘，助陽益精。應(yīng)用:肺虛咳嗽，腎虛作喘，虛勞喘咳。本品兼入肺腎二經(jīng)，長于補(bǔ)肺氣、助腎陽、定喘咳，為治多種虛證喘咳之佳品。常于貝母、紫苑、杏仁等同出，治虛勞咳嗽等癥。

海馬

[性味] 甘溫。[功用]補(bǔ)腎壯陽，消癥瘕。[主治] 腎虛陽痿、難產(chǎn)、癥瘕、疔瘡腫毒等癥。

枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱"明眼子"。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)"集于苞杞"時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

野山棗

野山棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

酒的選用：泡藥酒大都采用度數(shù)不太高的白酒，酒的度數(shù)太高不利于水溶性成分的溶解。一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

　浸酒藥材的選用和處理方法動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動物藥均應(yīng)棄之不用。

　泡藥酒時如有動植物藥材應(yīng)將其分開浸泡，服用時再混合均勻，因?yàn)閯游锼幉闹泻胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)、需長時間浸泡。而植物藥材的浸泡時間就較短，分開浸泡便于掌握時間。藥酒浸泡的時間一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。