本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置。
背景技術(shù)：
籽瓜屬西瓜分支品種，相對(duì)于常見的食用類西瓜，籽瓜的種植主要是用于獲取瓜籽，瓜籽具有食用等經(jīng)濟(jì)價(jià)值。籽瓜的種類也有多種，比較常見或種植比較廣泛的有蘭州籽瓜，俗稱“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名；以及永州南部的道州籽瓜，俗稱“洗籽瓜”，還有白銀靖遠(yuǎn)的籽瓜，俗稱靖遠(yuǎn)黑瓜子，是甘肅著名的特產(chǎn)，以其片大、皮薄、板平、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱。蘭州籽瓜的瓜籽為黑邊白心，道州籽瓜的瓜籽為全紅顏色，極具喜慶色彩，故道州人稱這種紅色果實(shí)的籽瓜為“喜籽瓜”，但由于加工和推廣能力有限，適應(yīng)人群較少，難以為外地人了解。
籽瓜是一種潤(rùn)肺、暖胃的保健食品，《本草綱目》記載：“籽瓜性味甘”；《本草求真》記載：“籽瓜肉汁可潤(rùn)肺，解心脾胃熱，止消渴，消除潰腫”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，籽瓜富含果酸、核黃酸、尼可酸等18種氨基酸、維生素及多種微量元素，具有利尿、潤(rùn)肺、健脾的功效因子，具備低脂、低糖、低熱的特性，對(duì)糖尿病、肥胖癥也有輔助醫(yī)療作用。
籽瓜有極高的藥用價(jià)值，其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解溫、治療胃病的特殊功效。籽瓜渾身是寶：瓜子可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等。瓜皮可做瓜條、米餞。目前最新研究表明，籽瓜瓤可提取出活性因子，天然加工成不含添加劑的綠色飲品，籽瓜露和天露奇瓜已成為蘭州乃至全國(guó)的保健飲品。
籽瓜屬西瓜的一個(gè)變種，亂秧種植在旱沙地里，耐旱，畝產(chǎn)2000－4000公斤，以蘭州為中心的西北地區(qū)約有種植面積300萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約600萬(wàn)噸以上。籽瓜以取子為主，其子就是人們休閑時(shí)喜歡嗑的“大板黑西瓜子”，每年都有上萬(wàn)噸的大板黑瓜子從蘭州銷往臺(tái)灣、香港、新加坡等地，同樣有約500多萬(wàn)噸的汁、瓤、皮被倒掉。每年陽(yáng)歷8月10日左右收獲籽瓜，到收獲季節(jié)，瓜農(nóng)在地邊路旁擺上桌凳，招攬過(guò)路的客人白吃瓜，吐下子就行了。如果是大量收購(gòu)，籽瓜的價(jià)格比西瓜便宜，每公斤地頭價(jià)僅為0.25至0.50元之間，每100 公斤瓜平均出子約為3公斤，每公斤子的收購(gòu)價(jià)為7－8元之間，所以買回瓜，吃完再把子賣掉，賣子的錢又能買回同樣多的瓜，這就是以上傳說(shuō)的由來(lái)。
籽瓜是一種低糖瓜類，其糖度僅為2－3度，口感淡而無(wú)味，打開5分鐘就有餿味，褐變速度極快，本地人吃籽瓜一般都不用鐵質(zhì)餐具，而是用2根指頭挖著吃，這樣變味慢一些，外地來(lái)沒(méi)吃慣籽瓜的客人需要適應(yīng)幾次會(huì)越吃越喜歡，因?yàn)槌酝旰蟾杏X身體特別清爽。當(dāng)?shù)氐睦先撕椭心耆思熬朴讯加械角锛敬罅績(jī)?chǔ)藏籽瓜冬季吃的習(xí)慣。究其原因，原來(lái)籽瓜和西瓜的特性剛好相反，西瓜性寒，而籽瓜卻性溫，籽瓜夏季吃了能解暑，冬季吃了能暖胃潤(rùn)肺，預(yù)防感冒，醒酒解酒毒，調(diào)解平衡肌體抗病免疫力，而且營(yíng)養(yǎng)豐富全面。中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為籽瓜具有治療疾病的功能和獨(dú)特的保健性能，《本草綱目》記載“籽瓜性味甘”，《本草求真》記載“籽瓜肉入心脾胃，肉有解心脾胃熱，止消渴”的作用；實(shí)踐證明籽瓜確有利尿、解暑、止渴、生津、潤(rùn)肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效，長(zhǎng)期食用具有和肝舒胃、生津養(yǎng)腎、增強(qiáng)肌體免疫之功能，是糖尿病、肥胖癥的天然保健食品。目前，蘭州白銀東方瓜園飲品有限公司采用自研專利高技術(shù)和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備已生產(chǎn)出了“籽瓜露”“天露奇瓜”飲品全國(guó)各地到處都能喝到來(lái)自西部蘭州的特產(chǎn)“蘭州籽瓜汁”的美味。
在籽瓜加工行業(yè)中，其專用設(shè)備基本上有兩種，一種是為取籽設(shè)計(jì)，另一種是為取籽兼顧制汁設(shè)計(jì)。籽瓜取籽設(shè)計(jì)的思路主要是：將籽瓜初步粉碎、用輥輪將籽瓜完全壓碎、使瓜瓤和瓜皮分離、排出瓜皮、用離心法將汁和瓜籽分離、最后收集瓜籽和汁。其缺點(diǎn)是經(jīng)過(guò)取籽加工后的籽瓜瓤，完全被打碎，和瓜皮混雜在一起，瓜皮和瓜瓤沒(méi)有完全分離，汁中存在雜質(zhì)，無(wú)法做飲料和罐頭產(chǎn)品。在實(shí)際操作過(guò)程中，基本上都是手工將瓜瓤用刀具挖出來(lái)，然后在將瓜籽和瓜瓤進(jìn)行分離，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力，無(wú)法滿足大規(guī)模生產(chǎn)的要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本實(shí)用新型針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，提供一種籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置，集粉碎、分離、洗凈、烘干、篩選多功能一體化加工，能大規(guī)模加工籽瓜，適合工廠批量生產(chǎn)籽瓜籽的需求，解決了以往靠人工取籽，且無(wú)法滿足大批量生產(chǎn)瓜籽的問(wèn)題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：
一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置,由粉碎裝置、皮帶輸送機(jī)15、清洗裝置和篩選裝置組成；其特征在于：所述的粉碎裝置設(shè)置在外殼2的頭部，粉碎裝置由主軸和帶切刀16的錘架構(gòu)成，主軸設(shè)置在箱體內(nèi)，在主軸上固定設(shè)置有錘架，錘架上環(huán)繞設(shè)有若干個(gè)切刀16，在錘架左右兩側(cè)設(shè)置有弧形篩板17，右側(cè)的弧形篩板17與齒形板4連接，齒形板4的下方設(shè)有皮帶輸送機(jī)15，其左側(cè)的弧形篩板17連接有一個(gè)斜面板，其斜面板與皮帶輸送機(jī)15連接在一起，在皮帶輸送機(jī)15下方設(shè)有篩網(wǎng)13和漏斗盤12，在齒形板4一側(cè)皮帶輸送機(jī)15 尾部上方還設(shè)有多個(gè)高壓噴頭5，所述的皮帶輸送機(jī)15一側(cè)設(shè)有振動(dòng)篩7，所述的振動(dòng)篩7為雙層篩，在振動(dòng)篩7的上方設(shè)有多個(gè)熱風(fēng)機(jī)6，其振動(dòng)篩7尾部外殼2固定設(shè)有上出料口8和下出料口9。
所述的粉碎裝置上方外殼2上設(shè)有一個(gè)入料口1。
所述的齒形板4通過(guò)四個(gè)支撐梁3固定于外殼2內(nèi)壁。
所述的高壓噴頭5外接高壓泵和干凈水源。
所述的皮帶輸送機(jī)15包括頭部滾輪、尾部滾輪、平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組，在導(dǎo)料槽板的上方兩側(cè)設(shè)有支架，支架上分別安裝有平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組，由輸送帶將三者連接傳動(dòng)，頭部滾輪處設(shè)有空段清掃器，尾部滾輪處設(shè)有尾部清掃器，在機(jī)架底部安裝有帶減速器的電機(jī)，尾部滾輪通過(guò)皮帶與電機(jī)連接傳輸動(dòng)力。
所述的皮帶輸送機(jī)15、篩網(wǎng)13和漏斗盤12均通過(guò)四個(gè)鋼架14固定設(shè)置于外殼2內(nèi)部。
所述的熱風(fēng)機(jī)6由發(fā)熱的線圈內(nèi)置于風(fēng)機(jī)中。
所述的振動(dòng)篩，包括篩箱、位于篩箱內(nèi)部的篩網(wǎng)、橫貫篩箱并與篩箱轉(zhuǎn)動(dòng)配合的主軸、安裝在主軸上隨主軸一起旋轉(zhuǎn)的激振器、與主軸依次相連的聯(lián)軸器和電機(jī)，所述激振器為兩個(gè)圓盤，圓盤上設(shè)有套于主軸且與圓盤不同心的通孔以及至少兩個(gè)與圓盤中心距各不相同的小孔，兩個(gè)圓盤之間通過(guò)與圓盤中心距相等的小孔可拆卸式連接。篩網(wǎng)為兩層結(jié)構(gòu)，底層篩網(wǎng)固定在篩箱上，上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸，上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于：
所采用的皮帶輸送機(jī)15，特別是和齒形板4的組合使用，使得切碎的瓜瓤與瓜皮進(jìn)行分離，高壓噴頭5將干凈水源不斷注入，用于沖洗分離后的瓜瓤與瓜皮，高度可調(diào)，加工效率高，不易磨損且無(wú)污染，分離后的瓜籽與瓜皮采用熱風(fēng)機(jī)6 進(jìn)行風(fēng)干作業(yè)，振動(dòng)篩的篩網(wǎng)為兩層結(jié)構(gòu)，上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸，上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值，從而將瓜籽和瓜皮進(jìn)行干燥處理，從而確保瓜皮和瓜籽分離的更干凈更徹底，尾部設(shè)置的上出料口8用來(lái)輸出瓜皮，其下出料口9用來(lái)輸出瓜籽。若大批量大規(guī)模加工籽瓜，將籽瓜的瓜籽、瓜汁、瓜皮的分離及收集從粉碎、過(guò)濾、瓜籽收取均由一臺(tái)機(jī)器完成，生產(chǎn)效率高，加工的產(chǎn)品衛(wèi)生潔凈。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中所示：入料口1、外殼2、支撐梁3、齒形板4、高壓噴頭5、熱風(fēng)機(jī)6、振動(dòng)篩7、上出料口8、下出料口9、支架10、電機(jī)11、漏斗盤12、篩網(wǎng)13、鋼架14、皮帶輸送機(jī)15、切刀16、弧形篩板17。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)及其有益效果進(jìn)一步說(shuō)明：
實(shí)施例：如圖1所示。
一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置，由粉碎裝置、皮帶輸送機(jī)15、清洗裝置和篩選裝置組成；所述的粉碎裝置設(shè)置在外殼2的頭部，在粉碎裝置上方外殼2上設(shè)有一個(gè)入料口1，將需要加工籽瓜從此口不間斷投入，粉碎裝置由主軸和帶切刀16的錘架構(gòu)成，主軸設(shè)置在箱體內(nèi)，在主軸上固定設(shè)置有錘架，錘架上環(huán)繞設(shè)有若干個(gè)切刀16，切刀16由螺釘活動(dòng)連接，可更換維護(hù)，在錘架左右兩側(cè)設(shè)置有弧形篩板17，使得切刀16在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中起到輔助籽瓜的摩擦力，右側(cè)的弧形篩板17與齒形板4連接，所述的齒形板4通過(guò)四個(gè)支撐梁3固定于外殼2內(nèi)壁，齒形板4的下方設(shè)有皮帶輸送機(jī)15，用來(lái)分離粉碎后的瓜瓤與瓜皮，其左側(cè)的弧形篩板17連接有一個(gè)斜面板，其斜面板與皮帶輸送機(jī)15連接在一起，所述的皮帶輸送機(jī)15包括頭部滾輪、尾部滾輪、平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組，在導(dǎo)料槽板的上方兩側(cè)設(shè)有支架，支架上分別安裝有平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組，由輸送帶將三者連接傳動(dòng)，頭部滾輪處設(shè)有空段清掃器，尾部滾輪處設(shè)有尾部清掃器，在機(jī)架底部安裝有帶減速器的電機(jī)，尾部滾輪通過(guò)皮帶與電機(jī)連接傳輸動(dòng)力，在皮帶輸送機(jī)15下方設(shè)有篩網(wǎng)13和漏斗盤12，齒形板4與皮帶輸送機(jī)15分離瓜皮與瓜瓤的加工過(guò)程中不斷流出的汁液與一部分瓜瓤，將通篩網(wǎng)13進(jìn)入到漏斗盤12中，所述的皮帶輸送機(jī)15、篩網(wǎng)13和漏斗盤12均通過(guò)四個(gè)鋼架14固定設(shè)置于外殼2內(nèi)部，在齒形板4一側(cè)皮帶輸送機(jī)15尾部上方還設(shè)有多個(gè)高壓噴頭5，所述的高壓噴頭5外接高壓泵和干凈水源，在分離瓜瓤與瓜皮的過(guò)程中不斷注入清水輔助分離瓜瓤與瓜籽，所述的皮帶輸送機(jī)15一側(cè)設(shè)有振動(dòng)篩7，所述的振動(dòng)篩7 為雙層篩，在振動(dòng)篩7的上方設(shè)有多個(gè)熱風(fēng)機(jī)6，所述的熱風(fēng)機(jī)6由發(fā)熱的線圈內(nèi)置于風(fēng)機(jī)中，分離后的瓜皮、瓜瓤、瓜籽進(jìn)行烘干處理，所述的振動(dòng)篩，包括篩箱、位于篩箱內(nèi)部的篩網(wǎng)、橫貫篩箱并與篩箱轉(zhuǎn)動(dòng)配合的主軸、安裝在主軸上隨主軸一起旋轉(zhuǎn)的激振器、與主軸依次相連的聯(lián)軸器和電機(jī)，所述激振器為兩個(gè)圓盤，圓盤上設(shè)有套于主軸且與圓盤不同心的通孔以及至少兩個(gè)與圓盤中心距各不相同的小孔，兩個(gè)圓盤之間通過(guò)與圓盤中心距相等的小孔可拆卸式連接，篩網(wǎng)為兩層結(jié)構(gòu)，底層篩網(wǎng)固定在篩箱上，上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸，上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值，其振動(dòng)篩7尾部外殼2 固定設(shè)有上出料口8和下出料口9，上出料口8用來(lái)輸出分離的瓜皮，下出料口 9用來(lái)輸出干燥的瓜籽。