具有切菜功能的面包機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種面包機(jī)，特別涉及一種具有切菜功能的面包機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)市面上銷售的面包機(jī)功能較為專一，大部分只提供攪面、發(fā)酵及烘烤等功能。市面上也有專門切菜的機(jī)器，分電動(dòng)和手動(dòng)兩種，其中電動(dòng)的切菜機(jī)由于價(jià)格昂貴，且沒有程序控制，切菜的效果不可控，所以較難推廣。而手動(dòng)的切菜機(jī)，由于切菜的時(shí)間較長且費(fèi)力，所以一直未能很好的推廣。
[0003]中國專利文獻(xiàn)號CN203693418U于2014年7月9日公開了一種多功能面包機(jī)，并具體公開了包括有機(jī)體、面包桶、發(fā)熱裝置、控制組件、上蓋組件及方便拆裝的食物處理組件，食物處理組件包括有外罩、內(nèi)罩、攪拌電機(jī)及攪拌刀部件，外罩位于內(nèi)罩的上方，外罩與內(nèi)罩相互扣合形成容納攪拌電機(jī)的腔體，攪拌電機(jī)的輸出軸伸出內(nèi)罩的下方，攪拌刀部件固定在攪拌電機(jī)的輸出軸上。所述食物處理組件的頂部位于上蓋組件的中部的空腔中，底部位于面包桶的內(nèi)腔中，通過電連接組件與控制組件電氣連接。面包桶與食物處理組件之間形成一相對封閉的攪拌區(qū)域，食物處理組件即可對該區(qū)域的食物進(jìn)行處理，如切菜，絞肉，打果汁。
[0004]該結(jié)構(gòu)在面包機(jī)的基礎(chǔ)上增設(shè)外罩、內(nèi)罩、攪拌電機(jī)及攪拌刀等部件，可見外罩與內(nèi)罩件設(shè)置攪拌電機(jī)，攪拌刀通過轉(zhuǎn)軸連接，使用時(shí)將這個(gè)系統(tǒng)配合面包機(jī)使用，但由于其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，導(dǎo)致制造成本較高；此外，其電機(jī)與面包機(jī)為分離設(shè)置，工作時(shí)產(chǎn)生的振動(dòng)較大，或者長時(shí)間使用振動(dòng)會(huì)磨損相關(guān)結(jié)構(gòu)，因此，有必要做進(jìn)一步改進(jìn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、成本低、使用安全、耐用的具有切菜功能的面包機(jī)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0006]按此目的設(shè)計(jì)的一種具有切菜功能的面包機(jī)，包括外殼、上蓋、面包桶、攪拌棒和傳動(dòng)系統(tǒng)；上蓋鉸接于外殼頂部，外殼表面設(shè)有控制面板，控制面板內(nèi)有控制線路板，控制線路板安裝有電控系統(tǒng)，控制面包機(jī)內(nèi)一切電元件；面包桶和普通的全自動(dòng)面包機(jī)上的面包桶一樣；其特征在于:還包括設(shè)置于面包桶內(nèi)，并拆卸式聯(lián)接傳動(dòng)系統(tǒng)的切刀總成，使用切菜功能時(shí)，卸下攪拌棒，更換上切刀總成；切刀總成設(shè)置有一片以上用于切食材的刀片，底部聯(lián)接傳動(dòng)系統(tǒng)；工作時(shí)，電控系統(tǒng)控制傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)切刀總成旋轉(zhuǎn)，對面包桶內(nèi)的食材進(jìn)行切碎處理。
[0007]切刀總成與面包桶之間配合裝配有蓋罩，食材于蓋罩內(nèi)完成切碎。蓋罩為圓形或橢圓形的套筒。
[0008]切刀總成包括刀片和刀軸，刀片設(shè)置于刀軸底部，相鄰刀片之間的垂直方向錯(cuò)開一定距離。
[0009]蓋罩內(nèi)壁底部設(shè)置有若干凸緣，凸緣對應(yīng)刀片的旋轉(zhuǎn)軌跡設(shè)有若干槽縫，其位置和寬度剛好可以通過旋轉(zhuǎn)的刀片，刀片旋轉(zhuǎn)時(shí)，其外端穿過槽縫，槽縫的主要作用是為了增加切肉的阻力。在切菜時(shí)由于肉和/或菜剛好給凸緣擋住，刀片在旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)過程中遇到受阻的菜，就會(huì)強(qiáng)行把菜切開，并剛好可以通過凸緣上槽縫，繼續(xù)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行切菜，有效防止肉跟著刀片打轉(zhuǎn)，而影響切肉的效果；
[0010]蓋罩頂部橫跨設(shè)置有拱柄，拱柄對應(yīng)蓋罩的軸線設(shè)置有定位孔，刀軸頂部插設(shè)于定位孔內(nèi)。
[0011]蓋罩內(nèi)壁往內(nèi)凸起若干骨位，主要是為了增加切菜時(shí)的運(yùn)動(dòng)阻力。
[0012]蓋罩表面設(shè)有若干縱向的凹槽，其與面包桶內(nèi)的阻尼骨相互配合，以防止蓋罩在切菜過程中受力打轉(zhuǎn)。
[0013]切刀總成設(shè)置于面包桶的軸線上；刀片呈半新月形或S形，其通過螺釘、鉚釘或注塑的方式固定在刀軸底部。
[0014]傳動(dòng)系統(tǒng)包括攪拌軸、撥叉組件和電機(jī)，以及傳動(dòng)用的皮帶。帶輪和/或齒輪；攪拌軸沿軸線方向穿過面包桶底部，然后往內(nèi)延伸，刀軸低端設(shè)置有與攪拌軸匹配的軸孔，軸孔與攪拌軸的配合方式為非圓形的配合，有效防止傳動(dòng)失效。
[0015]控制線路板上的電控系統(tǒng)用過硬件核心CPU，再輔以軟件，可設(shè)置切菜的時(shí)間，讓切菜過程一鍵完成，省心省力。具體控制通過控制面板完成。
[0016]上蓋鉸接于外殼上，外殼設(shè)有微動(dòng)開關(guān)和開關(guān)推桿；開關(guān)推桿上下滑動(dòng)式設(shè)置，其部分外露于外殼；微動(dòng)開關(guān)電連接電控系統(tǒng)，當(dāng)上蓋打開時(shí)微動(dòng)開關(guān)處于常開狀態(tài)，這時(shí)切菜功能停止，當(dāng)上蓋關(guān)上時(shí)觸動(dòng)開關(guān)推桿下壓，這時(shí)微動(dòng)開關(guān)處于常閉狀態(tài)，切菜功能才能開啟。
[0017]本實(shí)用新型的具有切菜功能的面包機(jī)，其在普通面包機(jī)的基礎(chǔ)上增設(shè)一切刀總成來實(shí)現(xiàn)切菜功能。切刀總成上設(shè)置有若干刀片，需要切菜功能時(shí)，卸下攪面團(tuán)用的攪拌棒，換上切刀總成即可完成切菜功能，切刀總成的裝配方式和工作原理同攪拌棒。為了提高切菜質(zhì)量，切刀總成和面包桶之間設(shè)置有蓋罩，切菜工作在蓋罩內(nèi)完成；蓋罩內(nèi)設(shè)置有增加阻力的凸緣和防打轉(zhuǎn)的凹槽。其具有結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、成本低、使用安全、耐用的特點(diǎn)。
【附圖說明】
[0018]圖1為本實(shí)用新型一實(shí)施例的分解結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖2為本實(shí)用新型一實(shí)施例的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖3為圖2中A處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖4為圖2中B處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖5為本實(shí)用新型一實(shí)施例中蓋罩、切刀總成和面包桶的安裝示意圖。
[0023]圖6為本實(shí)用新型一實(shí)施例軸測圖。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
[0025]參見圖1-圖2，本具有切菜功能的面包機(jī)，包括外殼7、上蓋9、面包桶3、攪拌棒、切刀總成和傳動(dòng)系統(tǒng)，其中，攪拌棒和切刀總成2是根據(jù)用戶需要可以互相更換的；上蓋9鉸接于外殼7頂部，外殼7表面設(shè)有控制面板7.1，控制面板7.1內(nèi)有控制線路板8，控制線路板8安裝有電控系統(tǒng)，控制面包機(jī)內(nèi)一切電元件；面包桶3和普通的全自動(dòng)面包機(jī)上的面包桶一樣；切刀總成2設(shè)置于面包桶3內(nèi)，并拆卸式聯(lián)接傳動(dòng)系統(tǒng)，使用切菜功能時(shí)，卸下攪拌棒，更換上切刀總成2即可；本實(shí)施例的切刀總成2均勻設(shè)置三片用于切食材的刀片2.2，其底部聯(lián)接傳動(dòng)系統(tǒng)；工作時(shí)，電控系統(tǒng)控制傳動(dòng)系統(tǒng)帶動(dòng)切刀總成2旋轉(zhuǎn)，對面包桶3內(nèi)的食材進(jìn)行切碎處理。
[0026]此外，為了提高切菜質(zhì)量，切刀總成2與面包桶3之間配合裝配有蓋罩I，食材于蓋罩I內(nèi)完成切碎。蓋罩I為圓形或