專利名稱：一種多功能手搖切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用的蔬菜加工切削器，尤其涉及一種多功能手搖切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
目前廚房切制蔬菜一般由人工或電動(dòng)切菜機(jī)進(jìn)行，人工切制蔬菜時(shí)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力；而使用電動(dòng)切菜機(jī)需要借用電動(dòng)機(jī)作為切菜動(dòng)力源，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格昂貴、耗電、不好控制，且沒有足夠的安全保護(hù)措施，易造成設(shè)備事故和人身傷害，而且切菜類型也比較單一。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種多功能手搖切菜機(jī)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中切菜機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高、功能性比較單一的缺陷。為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供一種多功能手搖切菜機(jī)，包括一設(shè)有手柄的機(jī)架、刀盤和手搖把；所述機(jī)架下部設(shè)有支撐架，所述機(jī)架上部設(shè)有基體，所述基體上設(shè)有置菜腔口，在所述基體中心還設(shè)有軸孔；所述置菜腔口的底部設(shè)有可容置所述刀盤的勾爪，在所述手柄的端部鉸接有一壓菜柄，所述壓菜柄的壓頭正好可以容置于所述置菜腔口中，所述手搖把的軸桿部分伸于所述機(jī)架上的軸孔中，并伸出所述軸孔與所述刀盤相配，通過搖動(dòng)所述手搖把帶動(dòng)所述刀盤旋轉(zhuǎn)。其中，所述刀盤為切片刀盤，所述切片刀盤中心設(shè)有口字形通孔，在所述切片刀盤圓周上設(shè)有若干弧形刀刃。其中，所述刀盤為切條刀盤，所述切條刀盤中心設(shè)有口字形通孔，在所述切條刀盤圓周上設(shè)有若干半隆起的橢圓形刀刃。其中，所述刀盤為切絲刀盤，所述切絲刀盤中心設(shè)有口字形通孔，在所述切絲刀盤圓周上設(shè)有若干鋸齒形刀刃。其中，所述手搖把的軸桿端部為口字體，其大小正好與所述口字形通孔相配。其中，所述支撐架包括支撐腿、支撐腿A和支撐腿B ;所述支撐腿的底部設(shè)有防滑橡膠，所述支撐腿A和支撐腿B底部分別設(shè)有吸盤，所述支撐腿設(shè)于所述機(jī)架的手柄下部，并可收納于所述手柄的槽口中；所述支撐腿A和支撐腿B分別設(shè)于所述機(jī)架的下部，并可收納于所述機(jī)架的凹腔中，展開時(shí)，該支撐腿、支撐腿A和支撐腿B形成一三角形支撐點(diǎn)。其中，所述支撐腿A或者支撐腿B的U形架上設(shè)有一可來回滑動(dòng)的滑扣，該滑扣與所述機(jī)架底部的卡槽配合，在所述支撐腿A或者支撐腿B收納于所述機(jī)架的凹腔中時(shí)，該滑扣用于固定。作為進(jìn)一步改進(jìn)地，所述多功能手搖切菜機(jī)還包括一個(gè)配套于所述機(jī)架下面的裝菜盆，所述裝菜盆通過所述機(jī)架上面設(shè)置的卡扣與所述機(jī)架連接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作成本低廉，可在普通家庭大量普及，而且可根據(jù)需要更換不同的刀盤，通過手搖旋轉(zhuǎn)式的加工，因此工作效率高，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用；另外，因?yàn)樵O(shè)置了吸盤和防滑橡膠，所以給使用者帶來極大的方便。

圖1是本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)的分解結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)的另一角度的分解結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型切片刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本實(shí)用新型切條(切小條)刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本實(shí)用新型切條(切中條)刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本實(shí)用新型切條(切大條)刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是本實(shí)用新型切絲刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；圖8是本實(shí)用新型刀盤的存放狀態(tài)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖；圖9是本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)的存放狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；圖10是本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)第一種使用狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖11是本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)第二種使用狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本實(shí)用新型，但不用來限制本實(shí)用新型的范圍。本實(shí)用新型的一種多功能手搖切菜機(jī)如圖1、2所示，包括一設(shè)有手柄I的機(jī)架2、刀盤3和手搖把4 ;所述機(jī)架2下部設(shè)有支撐架5，所述支撐架5包括支撐腿15、支撐腿A18和支撐腿B21 ;所述支撐腿15的底部設(shè)有防滑橡膠23，防止使用時(shí)，切菜機(jī)在菜板上打滑，所述支撐腿A18和支撐腿B21底部分別設(shè)有吸盤24，該吸盤用于與菜板吸合抓牢，所述支撐腿15鉸接于所述機(jī)架2的手柄I下部，并可收納于所述手柄I的槽口 25中；所述支撐腿A18和支撐腿B21分別鉸接于所述機(jī)架2的下部，并可收納于所述機(jī)架2的凹腔26中，展開時(shí)，該支撐腿15、支撐腿A18和支撐腿B21形成一三角形支撐點(diǎn)。所述支撐腿A18或者支撐腿B21的U形架27上設(shè)有一可來回滑動(dòng)的滑扣28，該滑扣28與所述機(jī)架2底部的卡槽29配合，在所述支撐腿A18或者支撐腿B21收納于所述機(jī)架2的凹腔26中時(shí)，該滑扣28用于固定。所述機(jī)架2上部設(shè)有基體6，所述基體6上設(shè)有置菜腔口 7，在所述基體6中心還設(shè)有軸孔8 ;所述置菜腔口 7的底部設(shè)有可容置所述刀盤3的勾爪9，在所述手柄I的端部鉸接有一壓菜柄10，所述壓菜柄10的壓頭11正好可以容置于所述置菜腔口 7中，所述手搖把4的軸桿12部分伸于所述機(jī)架2上的軸孔8中，并伸出所述軸孔8與所述刀盤3相配，通過搖動(dòng)所述手搖把4帶動(dòng)所述刀盤3旋轉(zhuǎn)，在軸孔8的底端口還嵌裝有一片用于防止手搖把4在軸孔8中轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)因?yàn)橛昧^大而導(dǎo)致軸孔碎裂的不銹鋼片35。所述手搖把4的軸桿12端部為口字體，其大小正好與所述口字形通孔相配。所述多功能手搖切菜機(jī)還包括一個(gè)配套于所述機(jī)架2下面的透明塑料裝菜盆30，所述裝菜盆30通過所述機(jī)架2上面設(shè)置的卡扣31與所述機(jī)架2連接。如圖3所示，上述刀盤3為切片刀盤14，所述切片刀盤14中心設(shè)有口字形通孔，在所述切片刀盤14圓周上設(shè)有若干弧形刀刃16，該弧形刀刃16共設(shè)有三片并呈60°夾角均布。[0027]如圖4、5、6所示，上述刀盤3為切條刀盤17，所述切條刀盤17中心設(shè)有口字形通孔，在所述切條刀盤17圓周上設(shè)有若干半隆起的橢圓形刀刃19，該橢圓形刀刃19的大小可根據(jù)需要設(shè)置為小、中、大。當(dāng)設(shè)置成小橢圓形刀刃19時(shí)，因?yàn)樵谇胁藭r(shí)受到的阻力小，因此可以將橢圓形刀刃19的數(shù)量排布的更多，如圖4中所示，共設(shè)有十二排，每排設(shè)有二十個(gè)橢圓形刀刃19，且每排成一弧度排列；當(dāng)設(shè)置成中橢圓形刀刃19時(shí)，因?yàn)樵谇胁藭r(shí)受到的阻力中等，因此可以將橢圓形刀刃19的數(shù)量排布如圖5中所示，設(shè)為十二排，每排設(shè)有三個(gè)或四個(gè)橢圓形刀刃19，且每排成一弧度排列；當(dāng)設(shè)置成大橢圓形刀刃19時(shí)，因?yàn)樵谇胁藭r(shí)受到的阻力最大，因此可以將橢圓形刀刃19的數(shù)量排布如圖6中所示，設(shè)為四排，其中兩排設(shè)有四個(gè)橢圓形刀刃19，另外兩排設(shè)有三個(gè)橢圓形刀刃19，且每排成一弧度排列。如圖7所示，上述刀盤3為切絲刀盤20，所述切絲刀盤20中心設(shè)有口字形通孔，在所述切絲刀盤20圓周上設(shè)有若干鋸齒形刀刃22，在每個(gè)鋸齒形刀刃22后面設(shè)有下料口。為了方便刀盤的存放整理，如圖8所示，包括一個(gè)呈丄字形的盤架32，當(dāng)?shù)侗P使用完畢，可依次將切片刀盤、切條刀盤(切小條、切中條、切大條)和切絲刀盤串設(shè)于盤架32上，再由透明塑料蓋33通過旋扣34蓋住。為了方便切菜機(jī)的存放整理，如圖9所示，將整理好的刀盤放于所述裝菜盆30中，然后通過機(jī)架2上面設(shè)置的卡扣31與所述機(jī)架2連接。如圖10所示，為本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)第一種使用狀態(tài)，先將支撐腿15、支撐腿A18和支撐腿B21從機(jī)架2上展開，通過各支撐腿將切菜機(jī)安放于菜板上，然后從盤架中取出其中一片刀盤(切片刀盤、切絲刀盤或者切條刀盤)安裝于勾爪上，并在軸孔中安裝上手搖把4，使手搖把4的軸桿端與刀盤連接，再將待切菜放入置菜腔口 7中，然后壓菜柄10上的壓頭按壓菜，使菜與 刀盤接觸，搖動(dòng)手搖把4，這時(shí)切好的菜將直接落于菜板上。如圖11所示，為本實(shí)用新型多功能手搖切菜機(jī)第二種使用狀態(tài)，本使用狀態(tài)與第一種使用狀態(tài)基本上相同，所不同的是，上述的支撐腿、支撐腿A和支撐腿B將收納于機(jī)架上，支撐腿通過兩側(cè)設(shè)有的凸起固定于機(jī)架手柄的槽口中，而支撐腿A和支撐腿B則通過滑扣與機(jī)架底部上的卡槽配合固定，并且機(jī)架2下面設(shè)有裝菜盆30，裝菜盆30通過機(jī)架2上面設(shè)置的卡扣31與機(jī)架2穩(wěn)固連接，這時(shí)切好的菜將直接落于裝菜盆30上，而裝菜盆因?yàn)槭峭该鞯?，因此，盆里面的菜量可隨時(shí)查看。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、制作成本低廉，可在普通家庭大量普及，而且可根據(jù)需要更換不同的刀盤，通過手搖旋轉(zhuǎn)式的加工，因此工作效率高，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用；另外，因?yàn)樵O(shè)置了吸盤和防滑橡膠，所以給使用者帶來極大的方便。以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種多功能手搖切菜機(jī)，包括一設(shè)有手柄(I)的機(jī)架(2)、刀盤(3)和手搖把(4)；其特征在于:所述機(jī)架(2 )下部設(shè)有支撐架(5 )，所述機(jī)架(2 )上部設(shè)有基體(6 )，所述基體(6)上設(shè)有置菜腔口(7)，在所述基體(6)中心還設(shè)有軸孔(8);所述置菜腔口(7)的底部設(shè)有可容置所述刀盤(3)的勾爪(9)，在所述手柄(I)的端部鉸接有一壓菜柄(10)，所述壓菜柄(10)的壓頭(11)正好可以容置于所述置菜腔口(7)中，所述手搖把(4)的軸桿(12)部分伸于所述機(jī)架(2)上的軸孔(8)中，并伸出所述軸孔(8)與所述刀盤(3)相配，通過搖動(dòng)所述手搖把(4)帶動(dòng)所述刀盤(3)旋轉(zhuǎn)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述刀盤(3)為切片刀盤(14)，所述切片刀盤(14)中心設(shè)有口字形通孔，在所述切片刀盤(14)圓周上設(shè)有若干弧形刀刃(16)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述刀盤(3)為切條刀盤(17)，所述切條刀盤(17)中心設(shè)有口字形通孔，在所述切條刀盤(17)圓周上設(shè)有若干半隆起的橢圓形刀刃(19)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述刀盤(3)為切絲刀盤(20)，所述切絲刀盤(20)中心設(shè)有口字形通孔，在所述切絲刀盤(20)圓周上設(shè)有若干鋸齒形刀刃(22)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2至4中任一項(xiàng)所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述手搖把(4)的軸桿(12)端部為口字體，其大小正好與所述口字形通孔相配。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述支撐架(5)包括支撐腿(15)、支撐腿A(18)和支撐腿B (21);所述支撐腿(15)的底部設(shè)有防滑橡膠(23)，所述支撐腿A (18)和支撐腿B (21)底部分別設(shè)有吸盤(24)，所述支撐腿(15)設(shè)于所述機(jī)架(2)的手柄(I)下部，并可收納于所述手柄(I)的槽口(25)中；所述支撐腿A (18)和支撐腿B(21)分別設(shè)于所述機(jī)架(2)的下部，并可收納于所述機(jī)架(2)的凹腔(26)中，展開時(shí)，該支撐腿(15)、支撐腿A (18)和支撐腿B (21)形成一三角形支撐點(diǎn)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述支撐腿A(18)或者支撐腿B (21)的U形架(27)上設(shè)有一可來回滑動(dòng)的滑扣(28)，該滑扣(28)與所述機(jī)架(2)底部的卡槽(29)配合，在所述支撐腿A (18)或者支撐腿B (21)收納于所述機(jī)架(2)的凹腔(26)中時(shí)，該滑扣(28)用于固定。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能手搖切菜機(jī)，其特征在于:所述多功能手搖切菜機(jī)還包括一個(gè)配套于所述機(jī)架(2 )下面的裝菜盆(30 )，所述裝菜盆(30 )通過所述機(jī)架(2 )上面設(shè)置的卡扣(31)與所述機(jī)架(2 )連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種多功能手搖切菜機(jī)，包括一設(shè)有手柄(1)的機(jī)架(2)、刀盤(3)和手搖把(4)；所述機(jī)架(2)下部設(shè)有支撐架(5)，所述機(jī)架(2)上部設(shè)有基體(6)，所述基體(6)上設(shè)有置菜腔口(7)，在所述基體(6)中心還設(shè)有軸孔(8)；所述置菜腔口(7)的底部設(shè)有可容置所述刀盤(3)的勾爪(9)，在所述手柄(1)的端部鉸接有一壓菜柄(10)，所述壓菜柄(10)的壓頭(11)正好可以容置于所述置菜腔口(7)中，所述手搖把(4)的軸桿(12)部分伸于所述機(jī)架(2)上的軸孔(8)中，并伸出所述軸孔(8)與所述刀盤(3)相配，通過搖動(dòng)所述手搖把(4)帶動(dòng)所述刀盤(3)旋轉(zhuǎn)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可根據(jù)需要更換不同的刀盤，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用；另外，因?yàn)樵O(shè)置了吸盤和防滑橡膠，所以給使用者帶來極大的方便。
文檔編號(hào)B26D1/157GK203077347SQ201320029838
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年1月18日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月18日
發(fā)明者陳高峰 申請(qǐng)人:陳高峰